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Restaurant Coup de cœur

Le Réservoir

Brasserie populaire avec bières pression de microbrasserie, tapas internationales, options végétariennes et toit-terrasse.
Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
lundi
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mercredi
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Le Réservoir Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirInternationaleBistroGrilled CheeseVégétarienneGrand choix de bièresMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar
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À propos

Le Réservoir s’impose comme une microbrasserie et un bistro phare, mettant en avant la synergie entre la production de bières artisanales et des influences culinaires régionales. Le menu propose une cuisine internationale soignée, utilisant des ingrédients de saison pour élaborer des assiettes riches et expressives qui s'accordent avec une sélection tournante de bières maison. L'espace se distingue par une architecture aux plafonds hauts et des fenêtres imposantes, créant un cadre minimaliste et industriel propice à une expérience sensorielle rigoureuse. La cuisine témoigne d’une maîtrise technique évidente, équilibrant des profils de saveurs complexes avec l'amertume nuancée des différents brassins. Chaque plat reflète un engagement envers les standards bistro modernes, privilégiant la texture, la profondeur et une cohérence structurelle manifeste. Cet établissement constitue un pôle volontaire pour ceux recherchant une synthèse entre les traditions brassicoles artisanales et des techniques de préparation contemporaines.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Le Réservoir a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Réservoir

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1900+)
*au 2026-07-01
4.6367 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Réservoir est une destination de quartier dynamique et appréciée pour son impressionnante sélection de bières artisanales, allant des ales fruitées rafraîchissantes aux stouts savoureuses. Les clients soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante et la terrasse agréable, ce qui en fait une adresse de choix pour prendre un verre ou profiter d'un brunch. Bien que la qualité de la cuisine raffinée servie en petites portions soit souvent qualifiée de délicieuse et bien préparée, certains visiteurs remarquent que les quantités peuvent paraître limitées par rapport au prix. Dans l'ensemble, l'expérience se distingue par un service attentionné, une ambiance décontractée et un engagement constant envers la qualité des produits locaux, incitant la plupart des clients à revenir.
Page 10 de 20 - 197 Avis
Doris
5.0

Great food, good ambiance. Would recommend the chicken sandwich. The beer selection was good.

1 févr. 2025
sur Google
Andrew
5.0

Stopped by for some beers. The place has a great vibe & it's lively. Good range of beers to choose from.

28 janv. 2025
sur Google
Duane
4.0

Good service & a good non-alcoholic cocktail list. I didn't get a picture of my mojito but it was very tasty. I'd come back to try the food & see what that is like as we only had drinks last night.

10 janv. 2025
sur Google
Emily
5.0

Great beer & bites, for a snack I got the beef tartare & it was awesome. Very fresh

8 janv. 2025
sur Google
Danielle
5.0

Excellente cuisine. Prix abordable. Ambiance chaleureuse

28 déc. 2024
sur Google
Etienne
5.0

depuis tjrs un fan

24 déc. 2024
sur Google
Ruhan
5.0

Fantastic bar that I've been meaning to visit for some time. It's usually quite busy but I was fortunate to score a table after a very brief wait. The atmosphere is wonderful, sophisticated yet simultaneously relaxing. The beer selection is superb, freshness of the brews is apparent in every sip. Service was good even with the high demand, they are well trained at managing the seating. I don't normally expect microbreweries to have good food but Réservoir proves to be an exception in this category as well.

21 déc. 2024
sur Google
Stl
5.0

Plats simples & très bien exécutés, assaisonnements parfaits. Service impeccable & ambiance sympathique. Le tout pour un budget très correct. Une très bonne adresse.

29 nov. 2024
sur Google
Christina
5.0

Belle découverte dans cette rue tranquille. Nous étions très contents de pouvoir manger sans faire de file. Service rapide. Plusieurs choix incluant des plats & bière non alcoolisée pour femmes enceintes. Nous étions tous contents de nos plats!

24 nov. 2024
sur Google
Brad
5.0

Great service, beer & meals. We keep coming back.

11 nov. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca