Le Nil Bleu situé sur la rue St-Denis dans le quartier du Plateau Mont-Royal est un rare restaurant éthiopiens à offrir une cuisine exotique riche en saveurs. La cuisine éthiopienne est composée de viandes (poulet, agneau et boeuf) et de plats végétariens. Le Nil bleu sert des assiettes-combo pour permettre aux curieux de goûter à plusieurs plats. Décor exotique, composé d'objets d'art, d'instruments de musique et de tissus imprimés. Nous offrons maintenant un service de livraison!
Le Nil Bleu est décrit comme une expérience culinaire éthiopienne exceptionnelle à Montréal, avec des plats savoureux et authentiques qui mettent en valeur des épices riches et des portions généreuses, et un menu dégustation qui permet de découvrir un large éventail de saveurs. L'ambiance est chaude, élégante et accueillante, avec un service attentif et sympathique qui donne le sentiment d'être bienvenu. Les options véganes sont particulièrement appréciées, et la présentation ainsi que la qualité des ingrédients sont souvent mises en avant. Bien que certaines visites signalent un rythme parfois lent ou une affluence, l'expérience globale est considérée comme mémorable et digne d'un retour, faisant de Le Nil Bleu une adresse majeure de la ville.
Very good Ethiopian food. They use only teff injera, keeping it thin. Vegan mix (lentils, veg etc) & ribs good, excellent kitfo. Spicing & preparation slightly adjusted for Canada, but done well (other Ethiopian restaurants are sometimes heavy-handed with spices or oil...not here). Service was excellent, warm & helpful. Nice atmosphere. Recommended!
14 août 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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-Nous étions 6 avec mon fils & sa copine végane. Nous avons mangé dehors avec des cousins des États-Unis. L'air était bon. C'est ma 3e fois en 30 ans. Il y avait toujours un serveur présent pour aider. L'eau était toujours toppée. Service bilingue. -Ça sentait bon à l'arrivée, épices comme le curcuma. -Nous avons choisi leur proposition pour plusieurs personnes qui est dans le menu (entrée & plat principal), avec viande. -Le stationnement est un important problème. Le serveur essayait même d'aider pour cela. Il faut voyager en Métro à Montréal, tout était bloqué aussi à partir de 22h30. -Puisqu'on mange avec les mains (morceaux de crêpe pour pincer), on nous offre des débarbouillettes à mains au début. Bien. Mais il faudrait les laisser pour "pendant" le repas. -Nous sommes entrés pour aller aux toilettes qui sont belles & propres. Chaque personne a parlé de combien c'était beau dans le resto, musique africaine douce, chute d'eau, lumières tamisées, propre... -La planche des entrées était si delicieuse qu'on n'aurait mangé que ça. Ce qui est epicé ne l'est pas trop. Belle présentation. -La planche de la suite: délicieux. Il manquait de choix pour la végane sur la 2e planche, un tofu ou pois chiches peut-être. Les lentilles étaient fades comparées au reste, & la texture un peu comme de la craie. -Le choix de desserts étaient intéressants sauf pour la végane, mais nous n'avions plus faim. -Je suggère une petite assiette vide par personne. Où mettre le petit morceau de viande incroquable (il y en a toujours un, c'est normal), ou l'os de poulet? On pourrait même y mettre la débarbouillette en boule. Je suggèrerais de ne pas laisser les os dans la viande. On salit les nappes blanches sans avoir d'assiette, les morceaux pleins de sauces brunes tombent des crêpes sur les nappes blanches. & je ne peux remettre l'os grugé sur l'assiette centrale de tout le monde! - Il ne faut pas être très dédaigneux pour manger ENSEMBLE, dans le même plat en salissant la nappe. -En gros, délicieux, excellente soirée. Je voulais plaire à nos invités & cela fut un succès. Même avec le dédaigneux de la gang qui nous accompagnait & s'est laissé aller & a mangé. -très abordable
Excellent sur toute la ligne! Les 5 amies qui m'accompagnaient essayaient la cuisine éthiopienne pour la première fois. Elles ont été ravies! Cocktails essayés: Safari & Sahara, très bons. Nous avons opté pour les menus dégustation végane & viandes, cela donne un bon aperçu de la variété des mets éthiopiens. Un bon vin pinotage a accompagné le repas. Le thé épicé était juste parfait pour clore la soirée. Service impeccable, courtois. Merci à toute l'équipe & à la prochaine!
J'ai partagé une assiette dégustation végane, accompagnée d'un cabernet sauvignon de l'Afrique du Sud. Tout était excellent, les plats mettaient en valeur les légumineuses, les légumes & les saveurs authentiques. Ce n'était pas une option « d'accomodation » comme certains restaurants peuvent avoir. Une expérience mémorable. ❤️
14 mai 2024
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Friendly service, nice ambiance & delicious vegan options. I have been several times & usually get the vegan tasting menu, it has 5 different dishes & lots of Ethiopian bread.
Service was good (for instance offered wet towel to clean hands before the meal, & wi-fi credential, even without me asking for it). I ordered the vegan two courses tasting menu for one person, as I know nothing about Ethiopian food. The size of everything was indeed for tasting, however in light of the relatively high price ($35), I was expected more. Most of the items were not that spicy (good for me). There was only one really too spicy to my taste - not sure what it was (color was dark brown). It was interesting experience, but personally I'll likely keep it as one time experience. They are not take-away friendly (I tried). The place is not too large' the mirrors make it seem to look larger. It was busy, though. It worthwhile mentioning that the google entry is outdated: - there is no Israeli cuscus on the menu.
1 janv. 2024
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The vibe is upscale comfortable, & the food is out of this world: well made, beautifully presented, & fulfilling to vegan & carnivore palettes. The drinks, even off menu, were well made & balanced. The wait service was professional. The host had some quirky remarks & unpredictable energy.
I really enjoy this restaurant. The vegan combo plate is simply delicious. They have a great menu offering several speciality Ethiopian dishes. The staff is friendly & welcoming. I definitely recommend this restaurant. My friend & I had a wonderful evening eating delicious food & speaking with the friendly waiters.
For the past 20 years, this has been my go-to whenever friends & family are visiting Montreal because I can trust that the cuisine & the experience will be impeccable & spectacular. I am amazed to see that Le Nil Bleu has only gotten better since the pandemic, with even bigger & more diverse sharing platters, even more perfect & varied spice blends & an even more impressive wine list. I can't imagine the reviewers saying that the service is poor or slow. I've never once had a problem in all these 20 years. We are always treated like special customers & have often been offered a free dessert or digestif. I've never had a problem being served the wrong thing even when our party has been large & the restaurant has been full. If you want a fast food meal with a tablecloth on the table, go to one of the myriad "smashburger" joints. If you want a culinary journey to one of the world's richest cultures complete with tasteful decor, enjoyable music (sometimes live!) & healthy, delicious food that can please meat eaters, gluten free eaters & vegans all at the same table, at pre-pandemic prices, look no further!
Such an incredible meal & experience. We came here for my birthday dinner & the host was absolutely wonderful. Very fun & amusing. The staff was all incredibly pleasant & knowledgeable. We got the vegan tasting meal & lamb Berbere (sp?). Everything was absolutely incredible.
We took the vegan menu de dégustation since my friend is vegetarian. Very nice dinner experience, interesting & delicious. Will definitively go back & try out the meat ..
My daughter & I celebrated her 19th birthday at the restaurant. She has a vegan tasting menu & I had the kitfo tartare. The last time I was here was 10 years ago, & the quality of the food is just as good now as it was then!
