Le Nil Bleu situé sur la rue St-Denis dans le quartier du Plateau Mont-Royal est un rare restaurant éthiopiens à offrir une cuisine exotique riche en saveurs. La cuisine éthiopienne est composée de viandes (poulet, agneau et boeuf) et de plats végétariens. Le Nil bleu sert des assiettes-combo pour permettre aux curieux de goûter à plusieurs plats. Décor exotique, composé d'objets d'art, d'instruments de musique et de tissus imprimés. Nous offrons maintenant un service de livraison!
Le Nil Bleu offre une expérience éthiopienne à Montréal, avec une cuisine savoureuse, généreuse et délicatement épicée, servie dans un cadre chaleureux et élégant qui mêle convivialité et sophistication. Le menu dégustation, disponible en version végane ou avec viande, permet de goûter à une variété de plats riches et colorés, où injera et accompagnements se partagent pour une expérience conviviale. Le service est attentif et sympathique, les recommandations sur les épices et les plats sont claires, et l'ambiance est à la fois intime et festive selon le moment de la soirée. Les cocktails et les desserts complètent le repas avec une touche raffinée, tandis que la présentation soignée et les saveurs authentiques transportent vers l'Éthiopie. Beaucoup de convives reviennent régulièrement, parlant d'un coup de cœur et d'une adresse incontournable pour découvrir une gastronomie exotique et savoureuse. En somme, Le Nil Bleu allie ambiance, qualité et accueil pour offrir une pause gourmande et mémorable au cœur de la ville.
Le Nil Bleu est un vrai coup de coeur à Montréal.
La cuisine éthiopienne est délicieuse & pleine de saveurs & le service chaleureux & attentionné.
Une expérience conviviale & authentique à ne pas manquer!
Super expérience dans ce restaurant éthiopien !
Une très belle découverte : la nourriture était délicieuse, pleine de saveurs, & l'expérience en elle-même était vraiment originale. Le service était chaleureux, l'ambiance authentique, & on sent que tout est préparé avec soin.
Un endroit que je recommande à 100 % si vous voulez sortir des sentiers battus & vivre un vrai moment dépaysant à Montréal !
Le Nil Bleu, c'est une parenthèse hors du temps, une immersion savoureuse entre l'Afrique de l'Est & l'Inde, un festival de goûts authentiques, audacieux & parfaitement maîtrisés. Une adresse à recommander les yeux fermés, mais les papilles grandes ouvertes.
Il est des lieux où l'on ne se contente pas de manger : on voyage, on respire une culture, on touche du doigt une tradition. Le Nil Bleu, restaurant éthiopien installé au coeur de la ville, est de ceux-là. Dès l'entrée, les parfums envoûtants de gingembre, cardamome, cumin & berbère vous accueillent comme une promesse tenue.
La cuisine éthiopienne y est à la fois généreuse, raffinée & délicatement relevée, avec des accents indiens qui viennent subtilement enrichir l'expérience. Le fameux injera, cette crêpe moelleuse & légèrement acidulée, sert de base à une explosion de saveurs : lentilles mijotées, ragoûts épicés, légumes parfumés… chaque bouchée est un chapitre d'un roman culinaire.
Mention spéciale pour le doro wat, un plat de poulet aux oeufs durs baignant dans une sauce épaisse & piquante, à la fois intense & équilibrée. On y retrouve l'audace des mélanges d'épices, la chaleur du foyer, & ce petit quelque chose de mystérieux propre aux cuisines transmises de génération en génération.
Le service, tout en sourire & en attention, ajoute à la richesse de l'expérience. Ici, la tradition ne s'impose pas, elle s'invite à votre table, avec une élégance naturelle & une grande hospitalité.
25 mai 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une de mes places préférées de Montréal pour manger savoureux & sain, la cuisine éthiopienne est merveilleusement bien équilibrée entre saveur & bien être, & le Nil bleu représente fidèlement cet art culinaire.
Une belle découverte lors d'un diner d'affaire. Ambiance feutrée & agréable, décoration raffinée, service excellent, courtois & sympathique, & cuisine pleine de saveurs & de surprises. De plus, au regard de l'endroit & de la qualité du service & de la cuisine, nous avons trouvé les tarifs extrêmement raisonnable. Bravo à toute l'équipe du Nil Bleu, nous ne pouvons que vous recomander & revenir bientôt!
Un restaurant exceptionnel aux saveurs délicieuses ! Le service est remarquable, avec une écoute attentive & une grande flexibilité. J'y suis allée deux fois avec des groupes de plus de 15 personnes, & tout le monde a été unanime : la qualité des plats est irréprochable. Je recommande sans hésitation à 150 % ! Merci.
Je suis venue manger le mercredi soir avec deux personnes de mon entourage. Ce n'était pas prévu mais la curiosité & les nombreux avis ont joué sur notre choix. C'était la première fois qu'on testait la cuisine éthiopienne . Agréablement surprise ! Encore merci à Romain qui s'est occupé de nous tout au long du repas & qui a su nous faire des très bonnes recommandations. Trés bon restaurant de qualité avec des saveurs inimitables !
Super belle expérience culinaire hors du commun. Nourriture savoureuse, fraîche & différente des saveurs auxquels nous sommes habitués dans les autres restaurants que nous avons l'habitude de fréquenter tous. À essayer au moins une fois dans sa vie. Belle ambiance & bon service également.
Très intéressant, nourriture comme en Afrique de l'est mais manque un peux de saveur de la savane. Le décorum est bien mais le theme n'est pas très africain. Merci Adeli matou & Cléopâtre .
Premiere fois a ce restaurant éthiopien, cuisine incroyable, le service est excellent, ambiance conviviale. Nous avons pris un Zilzil tibbs & un Doro tibbs, tous deux succulents. On planifie de venir de manière récurrente & essayer de nouveaux plats & découvrir de nouvelles saveurs.
27 juil. 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
J'ai partagé une assiette dégustation végane, accompagnée d'un cabernet sauvignon de l'Afrique du Sud. Tout était excellent, les plats mettaient en valeur les légumineuses, les légumes & les saveurs authentiques. Ce n'était pas une option « d'accomodation » comme certains restaurants peuvent avoir. Une expérience mémorable. ❤️
Très beau concept dans la façon de servir la nourriture. Les saveurs sont superbes. Nos entrées étaient parfaites. Nos drinks sublimes. Malheureusement la viande était trop cuite (filet mignon, agneau) Le poulet avait des os, pas pratique quand on va chercher la viande avec notre morceau de pain & qu'ils ne sont pas visibles. Il serait important de mentionner que certains des plats sont épicés. On a eu un peu froid près de la porte d'entrée. Mais sommes tout excellente soirée.
Dès l'arrivée sur place, on est formidablement bien reçus! Accueil chaleureux, attentif & fort sympathique. Idem pour le service aux tables. L'atmosphère est feutrée, apaisante & agréable. Puis vient le repas : nous avons opté pour le menu dégustation 2 services Viande & Légumes pour 2 personnes, & c'était tout simplement délicieux! Chaque bouchée offre un riche éventail de saveurs & de parfums. & c'était copieux à souhait. Presque impossible de terminer l'assiette principale, car en bout de ligne, malgré leur légèreté, les crêpes sont quand même assez consistantes. On en ressort bien repus! Il nous a fallu prendre une petite marche pour rentrer chez nous.
