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| dimanche | 16:00 - 22:00 |
Le Molière Brasserie Française - nouvelles récentes.
Le Molière brasserie française, élégante et gourmande, avec accès direct au complexe Espace St-Denis.
Destination idéale pour une expérience gastronomique avant ou après une représentation.
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contactPlus de détails
Presse
Avis pour Le Molière Brasserie Française
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutvin(115) decor(93) dessert(90) spectacle(82) qualite(79) tartare(75) sauce(68) prix(63) veau(60)
Definitely one of my favorite for this class of restaurant. I'm not sure what happened: last time I checked, the restaurant was above 4.5 stars, & now it's 3.9 stars. 😬 The two experiences I had in this restaurant were significantly closer to 4.5 stars than to 3.9. First, the food is very good. I had "ris de veau" the first time & "Saucisse de Toulouse" the second. I also took the cheese for "dessert" & I took "Entrées" each time, although I can't remember what I chose. Then the ambiance is awesome. One thing that I appreciate is that there is "a lot" of space between the tables: you can actually move your chair! This might seem like a funny thing to notice, but this is very rare in downtown Montreal where "space" cost a lot of money. That being said, the ambiance is not only about space: the design of the restaurant is also very sophisticated. Finally, the service was also good. I remember that the second time I went, the waitress seemed a bit stressed (maybe that was one of her colleagues that didn't show up that night 🤷), but she was still very good & professional. Regarding the prize, of course, I'd like to pay less, & I don't want to encourage the owners of the restaurant to raise their prize if they read this review. 😆 That being said, I don't know any places where I could get this kind of food, this kind of ambiance, & this kind of service for a prize which is significantly cheaper.Voir plus
I was initially drawn to Mousso because of its reputable brand name, but my experience left me deeply disappointed. Our order from the "rapid" menu was far from rapid; the salad we ordered never arrived even after a 40-minute wait, leading us to cancel it. The desserts, while visually appealing as if sourced from a high-end pâtisserie, lacked any sophistication in taste - they were overwhelmingly sweet with almost no nuanced flavors. Furthermore, the waiter seemed to have little knowledge about the menu items, which detracted from the overall dining experience. While the restaurant may present a stylish spot for those looking to kill time before a show, I found it to be extremely overpriced. Its presence also seems to contribute to the ongoing gentrification of the neighborhood. Given these factors, I cannot recommend this establishment & advise others to consider different dining options.Voir plus
via LibroMise à part un cheveux dans le dessert de mon épouse tout était parfait mais le maître d'hôtel (les cheveux roux) a été impeccable il a remplacé le dessert sans hésitation.
via LibroLe serveur ne nous a pas bien accueilli. C'est indigne d'un grand restaurant que de laisser une nouvelle table sans eye contact, signe de vie, ni eau aux premiers 30 minutes, en plus d'être passé 3 fois dans la section (& aucun autre employé n'a compensé). Sans ce détail, c'était très bien. Le saumon, le dessert & les coquilles étaient délicieux.
via LibroTout était bon mais je regrette la lourdeur des desserts. Beaucoup trop de crème & trop copieux ! Nous avons pris 2 desserts différents mon épouse & moi mais n'avons pas réussi à les terminer.
via LibroLe barman qui nous servait ne connaissait pas les plats. Il a fait 3-4 erreurs sur le menu & notre commande. Un exemple: Il nous a servi le mauvais verre de vin & lorsqu'il revenu nous en informer, il nous a informé que c'était le mauvais vin, nous avons demandé quel est ce vin, il est très bon & sa réponse fut: je ne peux pas vous le dire, il est à l'essai. Autre exemple: nous avons commandé un tartare de saumon & lui de nous répondre : il n'en reste plus. Nous avons alors choisi un autre plat sur le menu & lui de nous répondre : c'est un nouveau plat & nous ne l'offrons pas encore. Il nous a offert un dessert pour compenser. Finalement, le barman est revenu nous dire qu'il restait du tartare. Après le départ, nous avons demandé quel dessert la maison offrait. & lui de répondre , vous avez eu votre tartare alors il n'y aura pas de dessert offert.
via LibroNous avons été super bien servis jusqu'au plat principal...nos assiettes vides ont été à notre place pendant au moins 20 minutes avant que quelqu'un vienne les prendre. À aucun moment il ne nous a été offert de prendre un 2e verre de vin, un dessert ou même un café. Nous essayions d'interpeller une personne du bar pour pouvoir payer notre facture. J'ai dû me lever pour aller dire à notre serveur que nous aimerions nous acquitter de notre facture.
Un Repas Exquis dans un Cadre Élégant Atmosphère & Design Le Molière dans le quartier latin est une révélation. Le décor, les tables, l'éclairage, les verres, tout ici est une ode au bon goût. L'ambiance spacieuse & nouvelle invite à la détente & à la sérénité. Nourriture Côté nourriture, le menu du dîner offre une excellente formule avec une grande variété de plats, s'adaptant à toutes les bourses. J'ai choisi les rognons de lapin en vol-au-vent & c'était une réussite totale. La sauce était onctueuse, le goût équilibré entre le fond & la moutarde rendait chaque bouchée mémorable. Ma conjointe a pris le tartare, qu'elle a trouvé délicieux, bien que légèrement sous-assaisonné à son goût. Le serveur a rapidement corrigé cela en apportant du Tabasco sur demande. Les frites qui accompagnaient le tartare étaient tout simplement divines. Service Le service était impeccable. Les serveurs étaient attentifs, & ont même proposé d'ajuster le tartare selon le goût de ma conjointe. Prix & Valeur Le rapport qualité-prix est incroyable. Pour deux entrées, deux plats principaux, & deux cafés, la facture était de 68$ taxes incluses. Le fait qu'on puisse ajouter un dessert pour seulement 5$ supplémentaires est la cerise sur le gâteau, même si nous étions déjà comblés. Conclusion Dans son ensemble, le Molière offre une expérience gastronomique & esthétique à ne pas manquer. Nous donnons à ce petit bijou du quartier latin une note bien méritée de 5 étoiles. Note Globale: ⭐⭐⭐⭐⭐Voir plus
via LibroBien dans l'ensemble mais sans plus. Les entrées étaient très bonnes (betterave, artichaut, soupe oignon, paté en croute & oeufs). On aurait bien apprécié un tartare de boeuf coupé au couteau plutôt que mouliné. Un sur deux était trop salé. Assaisonnement mal réparti sur la côte de porc. Finalement, les crêpes suzettes n'étaient pas assez cuites. (un peu de pâte liquide à l'intérieur). Le baba au rhum d'un des convives a été oublié. Par deux fois, les vins demandés n'étaient pas disponibles & le serveur nous évitait souvent du regard lors de ses déplacements alors qu'on voulait commander le vin ou signaler le dessert manquant. Voilà
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1ère fois: excellent, 1 mois après l'ouverture.
2e fois: 20 oct. : pièce du boucher extrêmement salée, baba au rhum différent & moins bon. Le but du souper exprimé dans la réservation étant un anniversaire je m'attendais à ce que le dessert de la fêtée soit offert. Bref, j'ai été déçue
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Première expérience à ce resto, pour l'anniversaire de ma fille. Le resto est très joli avec un bel éclairage. Notre serveur, très gentil . Nous avons commandé des cocktails, qui ont pris beaucoup de temps à arriver, alors que le resto était loin d'être plein. Semblerait qu'il y avait du retard au bar. Nous avons partagé des huitres Rockfeller qui était assez bonne, suivi d'une entrée de betterave & chèvre pour ma fille , & cuisses de grenouilles pour moi. Il y avait trop de betteraves pour la quantité de mousse de chèvre, cette entrée aurai pu être plus délicate. Mes cuisses de grenouilles étaient légèrement frites & appétissantes à l'oeil, mais sans goût vraiment, j'ai ajouté plein de jus de citron & de sel pour les réveiller, un peu plus d'ail & d'assaisonnements peut-être? La persillade d'accompagnement était bonne par contre. En plat principal, ma fille a pris une saucisse de Toulouse/purée. Purée délicieuse, saucisses ordinaires. Elle n'en avait commandé qu'une seule, vu que nous avions commandé 2 entrées, ce qui semblait être possible sur le menu soit le plat 19$pour une, 25$ pour deux, tel qu'indiqué. Mais on lui en a servi 2, & le serveur lui a dit que ce c'était toujours le cas. Pourquoi le marquer sur le menu alors? & bien sûr la facture reflétait le 25$. J'ai pris les rognons de lapin, ayant demandé si la sauce était moutardée. On m'a répondu que oui mais c'était une sauce un peu générique qui manquait de goût, alors le tout était fade avec l'immense vol au vent. Comme les plats ne viennent avec aucun accompagnement, nous avons pris des champignons sautés à partager. portion généreuse mais tellement gras, que ce beau mélange de champignons tombait sur le coeur après quelques bouchées. Nous en avons laissé les 3/4. Nous voulions une bouteille de vin rouge a prix raisonnable, mais elle n'était pas disponible, nous avons du en prendre une autre qui était beaucoup plus chère.
Nous avons partagé un dessert, un genre de tarte au citron déconstruite, qui était correcte sans plus. Par contre, belle attention d'avoir écrit joyeux anniversaire en coulis doré au pourtour de l'assiette. Dans l'ensemble, nous avons trouvé le repas assez décevant, surtout pour le prix global de 305$ pour deux. je ne sais pas si nous y retournerons, l'endroit est pratique pour un avant spectacle, mais si oui on essaiera des plats moins cher comme croque-monsieur ou burger. Merci
via LibroBel endroit avec ambiance, mais notre première expérience laisse à désirer. Bien qu'on avait réservé, à notre arrivée, on ne savait pas où nous asseoir. Ensuite serveur bien sympathique ne pouvait pas prendre de notes pour notre commande, & il a littéralement oublié la moitié de nos articles commandés. Il a passé la soirée à s'excuser, mais dur de savoir si le problème venait de lui ou de la cuisine. Également, les délais pour recevoir nos plats étaient interminables. Par exemple, pour le dessert, ça nous a pris 40 minutes pour obtenir notre dessert & un café. Finalement, mon plat qui devait être un gigot d'agneau était plutôt une pièce de viande sans os très dure à manger. Habituellement, un gigot vient avec un os & la viande se défait à la fourchette. On était très loin de ça, même avec un couteau à steak. Bref, dommage...surtout pour le prix.
via LibroTrès satisfait dans l'ensemble, très bon accueil, nourriture excellente, cadre agréable, bémol le service! Attente de plus de 30 mn entre la fin du repas & principal & prise de la commande du dessert & encore attente de 15 mn pour obtenir la facture, dommage
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J'ai réservé pour 19h 3 personnes nous avons commander
Deux entrées trois plats 1 dessert 1 bouteille de vin & le service étais tellement le temps d'attente pour qu'ont prenne notre commande le temps du service entre ch plats étais interminable
via LibroThe ambiance is great, but food & service requires improvement. I arrived at 7:50 pm & only received my order at 9:20 pm. The staff was very polite & kept on thanking us for our patience. I went with a party of 3, & 2 people loved the food. I was the only one who ordered a vegetarian dish & ended up with a salty mushy salad. My drink, a Kyr Royal was very disapointing, & did not taste as it should at all. In the end, we did not order coffee or dessert, afraid of the waiting time. I am leaving these coments with hope that things will improve, so I can come back & give a better review.
Overall, neither the service nor the food justifies the bill.
Began my meal with a cream of mushrooms, which was thick & flavorful. My friend had the macquerel, which was equally delicious.
Although visually impressive, the onion soup lacked in color & flavor.
Simple but nice plating. Meats were cooked to requested doneness but otherwise, dishes were bland.
Desserts were ok.
Kitchen did not keep proper inventory & one of us had to pick a replacement dish when we would have expected mains to be served. We were served quickly after that.
Was served water upon arrival, had to ask for second glass during mains as there had been no refills. The next refill was served after the bill, some 4 hours later, as we were about to leave. Paying the bill was the most efficient part of the evening.
The waiter was very nice & trying his best despite having way too many tables assigned to him.
The background music was discreet & pleasant.
Stall without paper, other filled with urine & paper, another with the seat covered in unidentified liquid. Otherwise, clean overall.
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via LibroTout était excellent, y compris le service, mais il y avait beaucoup d'attente, à tel point que nous n'avons pas pu commander un verre de vin pour accompagner le souper & que nous avons décidé de ne pas commander de café ni de dessert par peur de les recevoir trop tard. C'est notre seul bémol, car tout le reste était parfait & la nourriture était excellente!
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Nous avons été assis chez vous 4 heures de temps
Cela a pris 45 minutes avant d'avoir notre apéro & le même temps avant le repas principale ensuite environ 30 minute pour le dessert que vous nous avez offert gratuitement & nous vous en remercions beaucoup
Belle soirée mais un peu longue. Mais nous sommes conscients que le samedi soir les restos sont bien occupés.
Gros merci très beau décor & félicitations pour la qualité du papier de toilette & le savon à main
Merci pour tout belle expérience.
The good: Nice decor, ample space, music level is good. Nice plating.
The bad: Overpriced bland food.
The hight note of the meal was the artichokes & cream
of mushrooms. Everything else we tried was bland except for the butter that came with the bread (which we had to ask for over 3 times before we got it) which was extremely salty.
Mains where also disappointing.
Desserts were overly sweet (vacherin) non chalant (strawberries with pepper) & the sugar on the creme
Brule not crunchy but chewy.
Waiter was slow & flustered.
40 minutes after ordering he advised one of my friends his dish was not available. Forgot our bread brought coffees late & never refilled our water on a meal that took over 4 hours (due to slow service)
Bills were mixed up.
The ugly: Overall a terrible experience food & service wise. We all paid over $100 each & the food didn't really merit it. The onion soup was missing caramelization, the onglet was basic, the fish under seasoned. Very very disappointing.
Overpriced & just plain food missing seasoning.
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Félix, notre serveur était sympthatique. Toutefois, il avait
50 clients à servir. Ceci était planifié & non un manque de personnel. Les 2 tables à côté de nous ont dû quittés sans prendre le dessert compte tenu de la lenteur du service. De notre côté, 25 minutes d'attente pour qu'on vienne nous voir après notre plat principal. Malheureusement, nous ne retournerons pas à ce resto.
via LibroTrès belle ambiance, service sympathique mais très inégal, longue attente pour le dessert. Nourriture correcte mais sans plus. Je m'attendais à plus.
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Très cool comme ambiance & déco! 5 * pour la nourriture aussi.
Nous ne pouvons malheureusement pas en dire autant du service -- que dire... Assises au bar, toute la soirée, nous nous sommes senties oubliées, voire invisibles, alors que suiteur.euses, serveurs & maître d'hôtel s'affairaient, bourdonnaient autour de nous.
Les temps d'attente étaient d'une longueur... !
Entre la réception du menu & la prise de commande idem entre la commande & la réception du cocktail. Ensuite, plus de 60 minutes se sont écoulées entre le moment où nous avons reçu le menu dessert & le moment où nous avons pu commander notre dessert -- soixante minutes; UNE HEURE ! -- & nous avons dû dire à deux reprises que nous étions prêtes à commander le dessert. Nous ne nous sommes pas fait demander ni si nous souhaitions un deuxième cocktail pendant le repas, ni si nous voulions un thé, café ou digestif au dessert ou après... Nous nous sommes dit que nous n'oserions pas le demander de peur à ajouter à notre temps d'attente. Une expérience de service quasi surréelle.
Je reviendrais certainement, en espérant que la qualité du service soit du même niveau que celui des plats.
via LibroUn menu varié & très intéressant. Une carte de dessert extraordinaire. Une ambiance exceptionnelle. & que dires du personnel attentionné, sympathique & très professionnel. Un incontournable à Montréal.
via Librogrand espace mais peu fréquenté le midi, peu d'atmosphère. Changement dans la formule table d'hôte moins intéressante: dessert plutôt banal proposé ( mousse au chocolat) foie de veau trop cuit qui devait être servi très rosé selon le serveur, ce qui n'était pas le cas,petite portion de frites en accompagnement du tartare, c'est pas ça qui coûte cher...
via LibroTout a été très bien jusqu'au dessert qui a été long à être servi.
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Nourriture excellente. Mais désorganisation totale pour le service
Nous allions à un spectacle; avions réservé pour 2 heures avant le spectacle; avons choisi le menu express tel que recommandé pour les gens qui vont au spectacle. avons dû quitter 5 min. avant le début du spectacle sans avoir eu notre dessert.
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Beau mais bruyant.
Les portions d'accompagnement vraiment trop petites. Soupe servie tiède.
Ça a pris presque 30 minutes pour avoir la bouteille de vin alors que ce n'était pas plein.
Cela dit, super dessert, saumon à l'oseille, wow, salade petits pois wow.
via LibroLes repas (foie de veau & tartare de boeuf) & l'entrée (os à moelle) étaient excellents. La perte de l'étoile vient du fait que le service était très lent. Nous avions mentionné que nous avions un spectacle à 19h30 alors que nous étions arrivés à 17h30. Nous n'avons pas eu le temps pour le dessert, car il était déjà 19h15. 😢
via LibroUn service soigné, des plats savoureux & généreux, des desserts dignes de belles pâtisseries. Un bel endroit à découvrir.
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Tous les plats étaient excellents de l'entrée au dessert. tout était préparé avec minutie . Bon service sauf au dessert ou le temps d'attente a été trop long.
Nous y retournerons certainement.
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