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Le Molière Brasserie Française - nouvelles récentes.
Le Molière brasserie française, élégante et gourmande, avec accès direct au complexe Espace St-Denis.
Destination idéale pour une expérience gastronomique avant ou après une représentation.
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contactPlus de détails
Presse
Avis pour Le Molière Brasserie Française
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutvin(115) decor(93) dessert(90) spectacle(82) qualite(79) tartare(75) sauce(68) prix(63) veau(60)
via Libro
Nous avons été un peu déçus.
Presque tous les plats , même les frites étaient vraiment trop salés & pourtant, je sale assez quand je cuisine. La qualité de la nourriture hors le sel, était excellente. Le service était bon & sympathique mais très lent, pas à cause du serveur mais de la cuisine. Nous avons reçu le plat principal deux heures après notre arrivée. Je sais qu'il y a pénurie de personnel, mais c'était un peu long.
Nous avons apprécié le décor & l'ambiance. Nous tenterons notre chance une autre fois!
Un Repas Exquis dans un Cadre Élégant Atmosphère & Design Le Molière dans le quartier latin est une révélation. Le décor, les tables, l'éclairage, les verres, tout ici est une ode au bon goût. L'ambiance spacieuse & nouvelle invite à la détente & à la sérénité. Nourriture Côté nourriture, le menu du dîner offre une excellente formule avec une grande variété de plats, s'adaptant à toutes les bourses. J'ai choisi les rognons de lapin en vol-au-vent & c'était une réussite totale. La sauce était onctueuse, le goût équilibré entre le fond & la moutarde rendait chaque bouchée mémorable. Ma conjointe a pris le tartare, qu'elle a trouvé délicieux, bien que légèrement sous-assaisonné à son goût. Le serveur a rapidement corrigé cela en apportant du Tabasco sur demande. Les frites qui accompagnaient le tartare étaient tout simplement divines. Service Le service était impeccable. Les serveurs étaient attentifs, & ont même proposé d'ajuster le tartare selon le goût de ma conjointe. Prix & Valeur Le rapport qualité-prix est incroyable. Pour deux entrées, deux plats principaux, & deux cafés, la facture était de 68$ taxes incluses. Le fait qu'on puisse ajouter un dessert pour seulement 5$ supplémentaires est la cerise sur le gâteau, même si nous étions déjà comblés. Conclusion Dans son ensemble, le Molière offre une expérience gastronomique & esthétique à ne pas manquer. Nous donnons à ce petit bijou du quartier latin une note bien méritée de 5 étoiles. Note Globale: ⭐⭐⭐⭐⭐Voir plus
via LibroExcellent food. Very polite & professional service. Decor & ambience also very nice. My girlfriend & I will be back!
via LibroIl a fallu près de 10 minutes avant qu'on puisse commander à boire pour l'apéro. Nous étions pour au bar! Les places au-dessus des verres sales ne sont optimum pour l'ambiance. Le plat de burger était tiède. L'accueil est chaleureux à l'arrivée. & le décor splendide.
Belle découverte! Le décor, l’ambiance la musique. Tout était parfait. Les plats sont succulents! Le staff est avenant & sympathique!Voir plus
via LibroService un peu lent, à tel point que j'ai laissé tomber l'apéro, un peu long pour avoir l'addition aussi. Nourriture: le coquelet à la sauce aux cèpes était plutôt sec, par contre les frites étaient excellentes. Le 1000 feuilles était en fait un amas de crème chantilly avec un peu de feuilleté: assez décevant, pas beaucoup de saveur. Par ailleurs le décor est très réussi, très belle ambiance, beau bar. Je donnerai quand même une seconde chance si je vais au théâtre dans le coin.
Excellente cuisine, mais mauvais service.
Nous commençons notre visite en étant ignorés pendant dix minutes à l'entrée pendant que plusieurs personnes vont & viennent de l'accueil. Bien qu'il y ait des tables libres, l'hôtesse déplace un couple pour nous asseoir. Un autre 15 min d'attente avant que notre serveur vienne nous voir. Il ne semble pas savoir ce qu'il y a dans les plats & ne revient jamais nous voir pour savoir si tout va bien ou même pour nous faire payer. 20 minutes après avoir fini & avoir sorti nos portefeuilles, nous accostons trois, très aimables, suiteurs pour avoir l'addition & vont avertir à plusieurs reprises les serveurs avant qu'un serveur (pas le nôtre), très aimable également, ne nous les amène. Le personnel semble gentil, mais mal rôdé, ce qui rend le service assez désagréable.
Bref, la nourriture vaut le détour & le décor est magnifique, mais si vous êtes à la recherche d'un service de qualité, plusieurs autres adresses en ville comme l'Express, l'État-Major & le Pégase sont de bien meilleures options.Voir plus
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Nous avons été assis chez vous 4 heures de temps
Cela a pris 45 minutes avant d'avoir notre apéro & le même temps avant le repas principale ensuite environ 30 minute pour le dessert que vous nous avez offert gratuitement & nous vous en remercions beaucoup
Belle soirée mais un peu longue. Mais nous sommes conscients que le samedi soir les restos sont bien occupés.
Gros merci très beau décor & félicitations pour la qualité du papier de toilette & le savon à main
Merci pour tout belle expérience.
The good: Nice decor, ample space, music level is good. Nice plating.
The bad: Overpriced bland food.
The hight note of the meal was the artichokes & cream
of mushrooms. Everything else we tried was bland except for the butter that came with the bread (which we had to ask for over 3 times before we got it) which was extremely salty.
Mains where also disappointing.
Desserts were overly sweet (vacherin) non chalant (strawberries with pepper) & the sugar on the creme
Brule not crunchy but chewy.
Waiter was slow & flustered.
40 minutes after ordering he advised one of my friends his dish was not available. Forgot our bread brought coffees late & never refilled our water on a meal that took over 4 hours (due to slow service)
Bills were mixed up.
The ugly: Overall a terrible experience food & service wise. We all paid over $100 each & the food didn't really merit it. The onion soup was missing caramelization, the onglet was basic, the fish under seasoned. Very very disappointing.
Overpriced & just plain food missing seasoning.
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via LibroExcellent service..accueil chaleureux! Très bons choix de plats & beau décor! On y retourne très bientôt !
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Nourriture sans saveur & aucune finesse pour le prix.
Si le tout était aussi bien que le décor, la note serait plus pisitive
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Excellent repas dans un décor chaleureux nous rendant immédiatement confortable. Le service par Denis fut impeccable.
Tous nos plats étaient très bons & avaient une touche qui les distinguaient.
Seul reproche, nos plats étaient un peu tièdes, particulièrement les frites.
via LibroTrès bon. Serveur parfait. Beau décor. Nous avons mentionné que nous avions un spectacle & le service a été fait en tenant compte du rendez-vous.
via LibroUn presque parfait : emplacement, décor, service (merci Simon & son sourire). Le plat que j'ai choisi, un tartare de thon, était vraiment, mais vraiment beaucoup trop salé, je me suis rabattu sur les frites sublimes accompagné d'un excellent chardonnay!
via LibroExcellent service. Nourriture impeccable. Décor & ambiance de brasserie française réussi.
via LibroDécor chaleureux, service aux petits oignons, excellentes suggestions du serveur & des plats qui dépassent les attentes. Le saumon à l'oseille était un d.é.l.i.c.e.
via Libro1ère visite au Molière avant un spectacle. Excellent service, repas très bon (mousse de foie, bavette sauce poivre, frites, 1 verre de blanc Givry & café), un des meilleurs cafés que j'ai bu! Magnifique décor comme une brasserie parisienne classique! Ils ont le Menu Express à $50 qui comprend l'entrée & le plat principal, très utile si pressé pour le spectacle. Je recommande! Aussi recommande la bar Marie-Louise juste à côté avec une belle terrasse.
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Repas excellent, bon service & décor agréable. Belle découverte que nous avons fait,
on va certainement y retourner sous peu.
via LibroAmbiance, décor, service parfait! Les plats étaient délicieux!
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Très beau décor. Service agréable & rapide.
Le menu plutôt moyen. Il manque une bonne description des plats. Le tartare de thon vient avec un oeuf cru & du fromage. Ce n'est pas habituel & on ne le mentionne pas. La bavette & le chèvre chaud étaient bien.
via LibroService impeccable, nourriture excellente, décor chaleureux. On peut s'entendre parler!
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Délicieux er magnifique décor! Super service!
Un peu d'ajustement au niveau du temps pour servir tous les gens qui vont voir un spectacle en même temps mais sinon super sur toute la ligne!
via LibroReally special place; wonderful decor, attentive staff & the food was excellent. Generous tuna tartare was uncommon; dark & hearty. & the millefeuille? Oh lord...astounding.
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Excellent restaurant bien situé ,luminexx,,bien décoré & surtout délicieuse cuisine ,raffinée ,goutteuse
& raaffinee
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Magnifique restau au décor élégant & raffiné comme je les aime. On se croirait à Paris mais on est reçu avec la simplicité & la convivialité québecoise ce qui est un plus.
Salade niçoise excellente & originale mais un peu chère
Sommes allées le 6 juin pour souper. Avions mangé le homard thermidor . Résultats: 3/5 ont été malades. Est-un hasard ? Décor très beau & service excellent.
via LibroBelle soirée, plats succulents, quantité généreuse, décor chic, resto bien situé à meme le St-Denis, personnel sympathique. Merci
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