Le Chien Fumant receives widespread praise for its exceptional tasting menu and inventive dishes, with reviews highlighting impeccable service and warm hospitality in an intimate, authentic atmosphere that makes every visit memorable from start to finish. Many diners describe it as an iconic neighborhood gem with high quality ingredients, precise execution, and creative wine pairings, and reservations are often encouraged given how quickly the small venue fills up; some experiences note seeing the kitchen up close at the bar as a plus. The tasting experience is frequently hailed as a journey of surprising and enjoyable flavors, including personalized menu options, though a few guests felt portions could be larger and the price point high for what is offered, with occasional mentions of upselling and a desire for more desserts or beverage choices. Overall the consensus leans toward an extraordinary gastronomic encounter, a welcoming yet refined vibe, and strong reason to return for lovers of French inspired cuisine in Montreal.
Endroit intime, peu de place assise. Tout est en perfection, l'entrée dans le restaurant, le service à la table & la finale cigare & Porto. Le repas nous a tout simplement émerveiller, chacun des plats sont exécutés avec perfection. Nous avons opté pour le menu dégustation. La quantité est digne de personnes aillant une bonne fourchette.
Menu dégustation hallucinant signé par le chef Max. Service impeccable assuré par Jean, & une hospitalité hors pair de Nicolas & de toute son équipe. Une expérience mémorable du début à la fin. Je le recommande à tous !
Feb 13, 2026
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Une première visite à cet établissement iconique. Tout a dépassé nos attentes, que ce soit le service, l'exécution de la nourriture ou la qualité des ingrédients. Nous avons opté pour le menu dégustation & n'avons pas du tout regretté. Définitivement un endroit à aller pour vous gâter & passer une soirée où l'excès & la gastronomie se côtoient en parfaite harmonie 🤤
Tout dans se restaurant est excellent de l'entrée, le services impeccable & bien sûr la nourriture est excellente. Je le recommande le menu dégustation sans hésiter. 15/10!👌🏼🤤🤩
Un vrai petit bijou au coeur du Plateau. Je ne sais par où commencer. Un accueil chaleureux par un des patrons, puis par les serveurs. Nous avons décidé de faire confiance & de prendre un menu dégustation pour 2 personnes. Une surprise qui a réussi à surpasser nos attentes : Une cascade de plats plus délicieux les uns que les autres, que soit côté terre ou mer, tout était à la perfection. On peut sentir la passion avec laquelle le chef en cuisine prépare le tout. & que dire de l'accord mets & vins, qui s'est montré à la hauteur de la cuisine.
Encore une fois, un grand merci à toute l'équipe qui a su nous convaincre de revenir au plus vite, & d'en parler autour de nous ✨
Première expérience pour nous au Chien Fumant! Nous avons pris le menu dégustation à 200$/p. Honnêtement, la qualité de la nourriture & le goût sont excellents, vraiment! Le service était aussi très bon.
Cependant, les quantités sont à revoir… Pour 500$/couple, nous avions la quantité d'une entrée & d'un plat principal à partager.
(ex: 4 morceaux de sashimis, nous étions 6). Je réitère que c'était excellent…
Aussi, nous avons pris la crème glacée & truffe comme dessert (60$) & encore une fois, il n'y avait pas plus que la quantité d'un cornet que l'on prend en crèmerie. Il aurait été bien que le prix reflète également les portions.
Merci pour l'expérience:)
Nous avons essayé le menu dégustation au Chien Fumant & nous avons été ravis! Le service était impeccable, beaucoup d'attentions de la part des serveurs. La nourriture était excellente, avec des accords réfléchis & savoureux. La quantité était généreuse! Merci Chien Fumant pour la belle expérience que vous nous avez offert!
Quelle belle découverte que ce petit bijou de restaurant ! Le propriétaire lui-même était sur place & a assuré un service attentionné, sans prétention, mais avec un réel souci de nous faire passer une soirée mémorable.
Nous avions envie de goûter à plusieurs plats & de découvrir différents vins : il nous a donc proposé un menu dégustation sur mesure, parfaitement adapté à nos envies. Chaque assiette était travaillée avec précision, les saveurs au rendez-vous, & le tout servi dans un décor simple, sans fla-fla, mais ô combien accueillant.
Une belle sélection de vins, un service chaleureux'à la bonne franquette', & une ambiance qui reflète à merveille l'âme de Montréal.
Une adresse que je recommande fortement à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique authentique, conviviale & savoureuse.
J'avais ce resto dans ma bucketlist depuis un moment. J'y suis donc aller à l'occasion d'un souper de famille pour mon anniversaire. Meilleur décision , on nous a proposé un menu degustation qui nous a fait voyager à travers 1000 & une saveur. Beaucoup de cocktail disponible également , mais nous nous sommes fixé sur le paloma. Sincèrement, le coût en a valu la peine & c'était très bon.
Meilleure expérience culinaire que j'ai eu & de loin ! Le menu dégustation vaut le coup, chaque bouchée était distinguée & éveillait nos sens & nos émotions. Le service était impeccable, l'ambiance est cozy & intime. La facture était salée mais il s'agit du seul restaurant où j'ai mangé & où je peux dire que ça en valait pleinement le prix.
Jul 28, 2024
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Comme toujours, des mets absolument délicieux, merci de nous avoir fait vivre cette extraordinaire dégustation culinaire. On doit avouer que le nouveau serveur cherche un peu son style, il a une approche particulière & blagues douteuses qui détonnent de l'approche chaleureuse & professionnelle des propriétaires. On voit qu'il tente d'être « cool ».
Mais merci pour cette magnifique soirée du Jour de l'An, à refaire! ;)
La dégustation pour trois personnes, tout simplement extraordinaire. Un de mes meilleurs restaurants à vie!
& que dire du service...impeccable!
Merci à toute l'équipe. On y reviendra!
