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Restaurant

Le Boucan

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée dans cette destination incontournable du barbecue montréalais.

Petite-Bourgogne
4.4$ & $$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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Photo de Le Boucan, Petite-Bourgogne - Montréal
Fumoir-SmokehouseBBQBurgersAméricainePoutineBrunchResto-Bar
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Détails

À propos

Le Boucan se concentre sur des techniques de fumoir traditionnelles pour offrir des saveurs intenses grâce à des viandes cuites lentement et des spécialités fumées au bois de hickory. Le menu propose du porc effiloché tendre, de la poitrine de bœuf fondante et des côtes levées succulentes préparées avec des épices maison et des sauces signatures. Chaque plat principal bénéficie d'une approche culinaire rigoureuse où la fumée constitue l'assaisonnement fondamental. Au-delà des options classiques de barbecue, la cuisine assemble des burgers garnis de steaks de bœuf de haute qualité et de pains artisanaux pour garantir un profil robuste. Les accompagnements tels que les cornichons frits croustillants et la salade de chou traditionnelle offrent un contraste texturé aux protéines riches. L'établissement privilégie une dévotion directe à l'art du fumage, maintenant un niveau de qualité constant.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Le Boucan ?

Le Boucan est situé au 1886 Rue Notre-Dame O, Montréal, H3J 1M6 dans le quartier Petite-Bourgogne (situé dans ou à proximité de Les Quartiers du Canal).

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Boucan ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 22:00

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi12:00 - 22:00
dimanche12:00 - 21:00
Est-ce que Le Boucan accepte les réservations ?

Oui, Le Boucan accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Boucan propose la commande en ligne ?

Oui, Le Boucan propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Le Boucan a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Boucan ?

Le Boucan se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Boucan ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Boucan :

Est-ce que Le Boucan dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Le Boucan dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Le Boucan est ouvert le dimanche ?

Oui, Le Boucan est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 12:00 - 21:00

Est-ce que Le Boucan est ouvert le lundi ?

Non, Le Boucan est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le Boucan ?

Le Boucan accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Le Boucan a un site web ?

Oui, Le Boucan possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Boucan a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Boucan, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Boucan ?

Vous pouvez joindre Le Boucan par les moyens suivants :

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1414 Rue Notre-Dame O
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Avis pour Le Boucan

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-09-15
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Résumé des avis

Le Boucan est largement considéré comme une destination fantastique pour les amateurs de barbecue, célébrée pour ses viandes fumées tendres, ses ailes savoureuses et ses portions généreuses. De nombreux visiteurs soulignent la qualité du porc effiloché, de la poitrine de bœuf et du burger signature, souvent accompagnés de frites bien assaisonnées et d'accompagnements originaux comme les choux de Bruxelles. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante, avec une charmante terrasse arrière idéale pour les repas estivaux. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des clients apprécient le service amical et attentionné ainsi que l'ambiance décontractée, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour un repas mémorable.
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Sylvain_Lanthier
1 Commentaire
5.0

Nourriture délicieuse, personnel sympatique

6 juin 2013
laurent_m
3 Commentaires
3.5

Burger très bon! Bonne cuisson. Salades super & brownies au bacon à essayer!

14 avr. 2013
Foodie
7 Commentaires
4.5

The food was great !

Had Cajun Shrimps for appetizer, very good, but not enough for 2 lol

For main course had the Pulled Pork guedille & 'le boucan's chicken bbq' both were suculant :)

Side dishes were, Fries, potatoe salad, green salad & cheezy corn, mmmmm

Will be back there !

Jerome

29 janv. 2013
Foodie
24 Commentaires
5.0

J'ai aimé mon expérience à ce restaurant. Belle petite terrasse en arrière qui est agréable durant l'été.
J'y suis aller, car j'ai vue ce restaurant sur la chaine FoodNetwork dans une émission de restaurant makeover. J'ai beaucoup aimé les côtes levé, mais ce qui ma beaucoup marqué c'est la poutine au porc effiloché.
Premièrement, il faut savoir que je déteste les poutines & celle-ci à réussi a me convertir (mais il reste que j'aime seulement celle du boucan)!
Très bon, je conseil se restaurant & je compte y retourner.

27 janv. 2013
Foodie
4 Commentaires
3.5

Toujours délicieux avec des portions qui vous font frémir . Ce resto ne vole pas sa place pour ses cotes levées qui fond dans la bouche & son poulet au gout délectable . Pour un souper copieux dans un endroit qui respire le quartier & la bonne entente c'est l'endroit où aller

je le recommande & a chaque fois le monde ne sont pas decus

13 janv. 2013
Foodie
9 Commentaires
4.5

Le Boucan BBQ Chicken Breast was amazing! Possibly the best piece of chicken you'll have anywhere in town, & definitely one of the best dishes we've had in 2012!

3 janv. 2013