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Restaurant Coup de cœur

Le Boucan

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée dans cette destination incontournable du barbecue montréalais.

Petite-Bourgogne
4.4$ & $$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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Photo de Le Boucan, Petite-Bourgogne - Montréal
Fumoir-SmokehouseBBQBurgersAméricainePoutineBrunchResto-Bar
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Détails

À propos

Le Boucan se concentre sur des techniques de fumoir traditionnelles pour offrir des saveurs intenses grâce à des viandes cuites lentement et des spécialités fumées au bois de hickory. Le menu propose du porc effiloché tendre, de la poitrine de bœuf fondante et des côtes levées succulentes préparées avec des épices maison et des sauces signatures. Chaque plat principal bénéficie d'une approche culinaire rigoureuse où la fumée constitue l'assaisonnement fondamental. Au-delà des options classiques de barbecue, la cuisine assemble des burgers garnis de steaks de bœuf de haute qualité et de pains artisanaux pour garantir un profil robuste. Les accompagnements tels que les cornichons frits croustillants et la salade de chou traditionnelle offrent un contraste texturé aux protéines riches. L'établissement privilégie une dévotion directe à l'art du fumage, maintenant un niveau de qualité constant.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Le Boucan ?

Le Boucan est situé au 1886 Rue Notre-Dame O, Montréal, H3J 1M6. dans le quartier Petite-Bourgogne. (situé à l'intérieur de Les Quartiers du Canal).

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Boucan ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 22:00

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi12:00 - 22:00
dimanche12:00 - 21:00
Est-ce que Le Boucan accepte les réservations ?

Oui, Le Boucan accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Boucan propose la commande en ligne ?

Oui, Le Boucan propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Le Boucan a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Boucan ?

Le Boucan se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Boucan ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Boucan :

Est-ce que Le Boucan dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Le Boucan dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Le Boucan est ouvert le dimanche ?

Oui, Le Boucan est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 12:00 - 21:00

Est-ce que Le Boucan est ouvert le lundi ?

Non, Le Boucan est fermé le lundi.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le Boucan ?

Le Boucan accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Le Boucan a un site web ?

Oui, Le Boucan possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Boucan a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Boucan, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Boucan ?

Vous pouvez joindre Le Boucan par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Le Boucan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-BourgogneVoir Plus

SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2460)
Burgundy Lion Restaurant
Geppetto Pizzeria Restaurant
Joe Beef Restaurant
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS Restaurant
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Avis pour Le Boucan

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

Le Boucan est largement considéré comme une destination fantastique pour les amateurs de barbecue, célébrée pour ses viandes fumées tendres, ses ailes savoureuses et ses portions généreuses. De nombreux visiteurs soulignent la qualité du porc effiloché, de la poitrine de bœuf et du burger signature, souvent accompagnés de frites bien assaisonnées et d'accompagnements originaux comme les choux de Bruxelles. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante, avec une charmante terrasse arrière idéale pour les repas estivaux. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des clients apprécient le service amical et attentionné ainsi que l'ambiance décontractée, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour un repas mémorable.

Always amazing every time we go! Probably some of the best ribs in Montreal. Staff is always friendly & service is quick. The pulled pork & ribs are amazing. Unfortunately, I did find the ribs a little overpriced compared to the previous times we visited (56$ for a full rack). Other than that, everything was awesome.

9 oct. 2024
sur Google

Small cozy restaurant, server was very friendly. We had the 4 rib plate each which was a generous portion of fall off the bone, perfectly smoked ribs with a wonderful sauce. Sides potato salad, Brussels sprouts & coleslaw. Sides were hand prepared & extremely good.

29 sept. 2024
sur Google

After spending a whole month all over Canada, this is hands down the best smokehouse we ate at. We had a platter with pork ribs, pulled port, smoked chicken, & a dish of salmon. Everything was just perfect. Big portions. Highly recommended.

23 août 2024
sur Google

Had pork ribs,pulled pork side & brisket sandwich. Overall is good, ribs were best. Brisket not my type too dry. Service is nice tho

18 août 2024
sur Google

Restaurant à la déco typique & à la cuisine délicieuse : ribs, burger & effiloché de porc terriblement bon... Découverte de la tarte babeurre un délice & du brownies bacon à tester pour ceux qui aiment le sucré salé & pour combler le tout un service au top Merci pour cette soirée & la bougie ;)

25 juil. 2024
sur Google

Smelled disappointment from the second we walked in, or more accurately didn't smell any of the titular boucane. Served tepid water & told no room on terrace in spite of our birthday reservation. Waited 45 minutes for our drinks, mine had particles floating in it from what I hope was just a dirty glass for my 14$ single shot of bourbon. Waited another hour for the food, so had plenty of time to appreciate the poorly lit & dirty bathrooms. Eventually were given a seat on the terrace & made to stand there while they cleaned it. Brisket burnt ends as others have said are not burnt or ends or glazed, dry & taste boiled. Chicken dry, underseasoned, & definitely not or poorly smoked (where even is the smoker in that miniscule kitchen), ribs were fine but laughably small, sides underseasoned, BBQ sauce watery & sugary, didn't bother with dessert. Staff were disorganized & management seemed to sit around drinking. All in all a disappointing excuse for a so called smokehouse which it clearly is not, just a mediocre, cramped BBQ joint. Nowhere near worth the money & definitely not worth the ridiculous wait. After working in the industry for many years I know a poorly run place when I see it. Do yourself a favor & hard pass.

19 juil. 2024
sur Google

Not a fancy place at all, but Food is just plain DELICIOUS! We ordered Ribs, Chicken Wings & Shrimps, all satisfied our taste buds totally! I will definitely come back next time I am in Montreal, & TOTALLY RECOMMEND!

10 juil. 2024
sur Google
5.0

Went for dinner on a Thursday. The restaurant is very small so don't walk in like I did & instead get a reservation! Everything we ate that night was amazing. The brisket sandwich was one of the best I've ever had & the ribs were cooked perfectly as they fell off the bones. The buttercream pie at the end was very satisfying to eat & the perfect way to wrap up a delicious dinner.

13 juin 2024
sur Google

Got the butchers platter - ribs were great, chicken was dry, pulled pork was good, sides were okay. It fills a BBQ craving but it's not the best I've had.

1 avr. 2024
sur Google

I liked : -the Mac n cheese -the poutine -the ribs & the sauce that came with it -the shrimps I didn't like: -the chicken wings (the rub had a strong taste of cinnamon & an overpowering sweetness)

19 févr. 2024
sur Google