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Restaurant Coup de cœur

Le Boucan

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée dans cette destination incontournable du barbecue montréalais.

Petite-Bourgogne
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Le Boucan, Petite-Bourgogne - Montréal
Fumoir-SmokehouseBBQBurgersAméricainePoutineBrunchResto-Bar
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Détails

À propos

Le Boucan se concentre sur des techniques de fumoir traditionnelles pour offrir des saveurs intenses grâce à des viandes cuites lentement et des spécialités fumées au bois de hickory. Le menu propose du porc effiloché tendre, de la poitrine de bœuf fondante et des côtes levées succulentes préparées avec des épices maison et des sauces signatures. Chaque plat principal bénéficie d'une approche culinaire rigoureuse où la fumée constitue l'assaisonnement fondamental. Au-delà des options classiques de barbecue, la cuisine assemble des burgers garnis de steaks de bœuf de haute qualité et de pains artisanaux pour garantir un profil robuste. Les accompagnements tels que les cornichons frits croustillants et la salade de chou traditionnelle offrent un contraste texturé aux protéines riches. L'établissement privilégie une dévotion directe à l'art du fumage, maintenant un niveau de qualité constant.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Le Boucan ?

Le Boucan est situé au 1886 Rue Notre-Dame O, Montréal, H3J 1M6. dans le quartier Petite-Bourgogne. (situé à l'intérieur de Les Quartiers du Canal).

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Boucan ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi12:00 - 22:00
dimanche12:00 - 21:00
Est-ce que Le Boucan accepte les réservations ?

Oui, Le Boucan accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Boucan propose la commande en ligne ?

Oui, Le Boucan propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Le Boucan a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Boucan ?

Le Boucan se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Boucan ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Boucan :

Est-ce que Le Boucan dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Le Boucan dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le Boucan ?

Le Boucan accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Le Boucan a un site web ?

Oui, Le Boucan possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Boucan a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Boucan, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Boucan ?

Vous pouvez joindre Le Boucan par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Le Boucan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-BourgogneVoir Plus

SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2460)
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Geppetto Pizzeria Restaurant
Joe Beef Restaurant
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS Restaurant
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Avis pour Le Boucan

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-09-01
5★
63%
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Résumé des avis

Le Boucan est largement considéré comme une destination fantastique pour les amateurs de barbecue, célébrée pour ses viandes fumées tendres, ses ailes savoureuses et ses portions généreuses. De nombreux visiteurs soulignent la qualité du porc effiloché, de la poitrine de bœuf et du burger signature, souvent accompagnés de frites bien assaisonnées et d'accompagnements originaux comme les choux de Bruxelles. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante, avec une charmante terrasse arrière idéale pour les repas estivaux. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des clients apprécient le service amical et attentionné ainsi que l'ambiance décontractée, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour un repas mémorable.

Overall really good food! The burger was very good, but the fries were exceptional. Service was good & friendly. I definitely recommend going here for a great burger!

4 mai 2024
sur Google

Food was amazing I had a pulled pork sandwich which was hearty & delish. The chefs nailed it 👌🏻 the service was great. For 3 people we payed 100$ with a dessert to share. Definitely worth the money. If I had to recommend something it would be to get the potato salad side. 🤤

22 avr. 2024
sur Google

Excellent repas ! La qualité de chaque plat était impeccable. (+ Le brownie au bacon 🤤) L'ambiance était super, calme & avec de la bonne musique pas trop forte. Personnel super amical. 10/10 would recommend !👌

19 avr. 2024
sur Google

Deliocious BBQ ribs, excellent potato salad & other side dishes. While my dinner guest & I enjoyed our meal in a very comfortable nook at the bar we also had the pleasure of listening to some great rock & alternative music from the 80's & 90's. Would recommend Le Boucan for a quiet date night or family dinner or group of friends out for an extremely well priced & delicious dinner.

14 déc. 2023
sur Google

Excellent restaurant local, bonne ambiance & probablement l'un des meilleurs burgers que j'ai mangé! Je recommande fortement

13 déc. 2023
sur Google

We came for the ribs & were not disappointed! Fall off the bone & tender. The BBQ sauce was insane. Highly recommend the potato salad as well! The server was so nice & although she was brand new & still learning she had the greatest personality & for sure will become a great server!

5 nov. 2023
sur Google

We went there mainly for drinks, but ended up trying the food as well. The cocktails are amazing, the food as well! & the atmosphere is super chill & friendly! Highly recommended.

17 sept. 2023
sur Google
MarkyMark04
1 Commentaire
2.5

Ce resto m'a offert le pire service de ma vie. J'y suis allé pour ma fête avec ma famille & mes amis. La serveuse a chargé mon repas & mes verres à ma femme & ma mère. Après 1 mois & demi de démarche pour corriger la situation, le restaurant m'a dit que j'essayais de me «téter un repas» & qu'il ne me voulait plus comme client. Cette situation est selon moi bien injuste, les propriétaires ont aucun respect pour la clientèle. Je recommande aucunement ce restaurant.

4 janv. 2016
Maggie2011
1 Commentaire
4.0

Quelle belle découverte ! Nous sommes allés sur la recommandation d'un ami & nous n'avons pas été déçus ! C'est tout petit (à peine 40 places assises, bar inclus) mais il y a beaucoup d'ambiance. Très convivial pour un souper de groupe. Le bar contient des trésors & les drinks offerts sont hallucinants (je conseille la Limonade Pimm's). Côté bouffe, tout était délicieux, des ailes en entrée jusqu'à la copieuse assiette "Pit boss" pour deux personnes. On y retrouve du poulet, des côtes levées, du porc effiloché (le meilleur à Montréal), des frites & deux salades. Le tout nappé de la célèbre sauce Boucan. Digne de Gargantua ! & que dire de la tarte au babeurre comme dessert ! Divine ! & gentiment offerte par le proprio vu que nous y étions pour un anniversaire. Bref, une expérience des plus agréables, que nous renouvellerons !

8 févr. 2015
Foodie
13 Commentaires
1.0

Nous y étions allés car l'endroit nous avait été recommandé. J'ai choisi la poutine au porc effiloché à 14,00$, elle est arrivée froide après 40 minutes & la portion n'était pas raisonnable considérant le prix payé. Service médiocre. Bouffe à revoir.

22 juin 2014