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Restaurant Coup de cœur

Le Boucan

La perfection du fumage artisanal définit chaque bouchée dans cette destination incontournable du barbecue montréalais.

Petite-Bourgogne
4.4$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de Le Boucan, Petite-Bourgogne - Montréal
Fumoir-SmokehouseBBQBurgersAméricainePoutineBrunchResto-Bar
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À propos

Le Boucan se concentre sur des techniques de fumoir traditionnelles pour offrir des saveurs intenses grâce à des viandes cuites lentement et des spécialités fumées au bois de hickory. Le menu propose du porc effiloché tendre, de la poitrine de bœuf fondante et des côtes levées succulentes préparées avec des épices maison et des sauces signatures. Chaque plat principal bénéficie d'une approche culinaire rigoureuse où la fumée constitue l'assaisonnement fondamental. Au-delà des options classiques de barbecue, la cuisine assemble des burgers garnis de steaks de bœuf de haute qualité et de pains artisanaux pour garantir un profil robuste. Les accompagnements tels que les cornichons frits croustillants et la salade de chou traditionnelle offrent un contraste texturé aux protéines riches. L'établissement privilégie une dévotion directe à l'art du fumage, maintenant un niveau de qualité constant.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Le Boucan ?

Le Boucan est situé au 1886 Rue Notre-Dame O, Montréal, H3J 1M6. dans le quartier Petite-Bourgogne. (situé à l'intérieur de Les Quartiers du Canal).

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Boucan ?

FERMÉ Ouvre demain à 11:30

lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé aujourd'hui
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi12:00 - 22:00
dimanche12:00 - 21:00
Est-ce que Le Boucan accepte les réservations ?

Oui, Le Boucan accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Le Boucan propose la commande en ligne ?

Oui, Le Boucan propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Le Boucan a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Boucan ?

Le Boucan se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Boucan ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Boucan :

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le Boucan ?

Le Boucan accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Le Boucan a un site web ?

Oui, Le Boucan possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Le Boucan a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Le Boucan, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Le Boucan ?

Vous pouvez joindre Le Boucan par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Le Boucan a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Petite-BourgogneVoir Plus

SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2460)
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Avis pour Le Boucan

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1300+)
*au 2026-09-01
5★
63%
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Résumé des avis

Le Boucan est largement considéré comme une destination fantastique pour les amateurs de barbecue, célébrée pour ses viandes fumées tendres, ses ailes savoureuses et ses portions généreuses. De nombreux visiteurs soulignent la qualité du porc effiloché, de la poitrine de bœuf et du burger signature, souvent accompagnés de frites bien assaisonnées et d'accompagnements originaux comme les choux de Bruxelles. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante, avec une charmante terrasse arrière idéale pour les repas estivaux. Bien que les expériences puissent varier, la majorité des clients apprécient le service amical et attentionné ainsi que l'ambiance décontractée, faisant de cet établissement une adresse fortement recommandée pour un repas mémorable.
4.0

Nice food, esp the ribs. It is quite a small place so reservation is recommended so as not to be disappointed.

12 mai 2025
sur Google

Delicious food, big portions & impeccable smokehouse vibes. Highly recommend the pulled pork poutine.

30 mars 2025
sur Google

Le décor & le service est magnifique! Les employés sont de bonne humeur & de bonne compagnie. La présentation des plats est belles & le prix est proportionnel. L'ambiance est à tous les coups très réussite. J'y suis venue plusieurs fois pour des lunch d'équipe, & la poutine porc effiloché est incroyable. Je recommande le cocktail Old Fashioned Boucan pour l'effet wow.

22 janv. 2025
sur Google

Ambiance vintage très sympathique, vous serai charmés par l'agréable Lucia. Pour un petit cocktail, elle sera y faire. Comme elle vous suggéra, les choux de Bruxelles croustillant sous la dent, les briskets & côte levé fondront entre vos joues comme Olaf au soleil En entré quelques ailes à partager. Je recommande se resto à 2 pas de l'arsenal. Ps Expo Diane Dufresne à l'arsenal, jusqu'au 8 janvier, incroyable artiste

5 déc. 2024
sur Google

Super terrasse, ambiance top, serveuses très sympa & excellente cuisine. Je recommande ce restaurant surtout le burger & le saumon.

28 août 2024
sur Google

After spending a whole month all over Canada, this is hands down the best smokehouse we ate at. We had a platter with pork ribs, pulled port, smoked chicken, & a dish of salmon. Everything was just perfect. Big portions. Highly recommended.

23 août 2024
sur Google

Not a fancy place at all, but Food is just plain DELICIOUS! We ordered Ribs, Chicken Wings & Shrimps, all satisfied our taste buds totally! I will definitely come back next time I am in Montreal, & TOTALLY RECOMMEND!

10 juil. 2024
sur Google

What a sad disappointment. Soooo many things that it would take forever to list. The Beef brisket burnt ends are not burnt & not ends .. just small chunks of brisket with a splash of sauce on them. Not even close to being crispy or burnt & definitely not ends. This was at one point, a shining star restaurant for southern style bbq. Sadly, now it's no longer a star but a frowning moon. We would not recommend this restaurant.

29 juin 2024
sur Google

We've been there multiple times. Highly recommend the Alabama chicken sandwich, the pulled pork sandwich, & the poutine

21 juin 2024
sur Google
5.0

Great poutine & service. Was recommended by a local.

12 juin 2024
sur Google