Le Blossom est heureux et fier de pouvoir vous accueillir dans une ambiance japonaise futuriste intime et chaleureuse mise en valeur par notre magnifique cerisier en fleur qui réunit tradition et modernité. L’environnement sophistiqué mais convivial, qu’inspire notre décor unique et original, se situe au cœur même de l’expérience proposée à notre clientèle.
Avec la plus grande sélection de sakés de Montréal, un concept de Handroll bar incomparable et un délicieux menu qui propose une fusion entre la cuisine japonaise et celle montréalaise, Le Blossom est un définitivement endroit incontournable qui vous fera vivre des moments mémorables où le plaisir de déguster rencontre la spontanéité.
La fraîcheur et la qualité sont pour nous deux éléments essentiels qui s’intègrent dans chacune des facettes de nos plats et de notre carte de cocktails. Chaque bouchée doit être une nouvelle façon d’éveiller les papilles et de découvrir de nouvelles saveurs.
L’idée de l’immédiat est également centre même du concept du Blossom. Il suffit de penser à la notion d’instantané du handroll, le plat vedette, qui est toujours préparé sur demande, ou encore à la floraison des cerisiers qui ne dure qu’un certain temps, voire un instant. C’est donc dans un esprit de profiter pleinement du moment présent qu”il est à noter que les réservations ne sont malheureusement pas possibles.
Vous êtes donc invités à venir admirer et apprécier dans un moment de spontanéité l’esthétisme exceptionnel de notre décor et l’excellence de notre menu exclusif. Nous serons toujours prêts à vous accueillir et transformer votre soirée en véritable expérience inoubliable.
Les critiques sur Le Blossom soulignent une expérience sushi de qualité: des sushis frais et bien présentés, des cocktails créatifs et une ambiance cosy et élégante, renforcée par une décoration soignée; le service est généralement apprécié pour son attention et sa convivialité, avec des conseils avisés sur le saké et le vin, mais certains trouvent les prix élevés et signalent des écarts ponctuels: plats tièdes, portions modestes ou temps d'attente plus longs que prévu; malgré cela, l'adresse est décrite comme sophistiquée et mémorable, propice à des sorties romantiques ou festives, et beaucoup prévoient d'y revenir.
Nous avons passé une soirée extrêmement agréable. Le décor est très beau, ambiance sonore parfaite, service impeccable & que dire du repas.
Présentation visuelle superbe & mets frais & délicieux. Nous le recommandons à tous.
Nous sommes allés au Blossom pour fêter l'anniversaire de ma maman & tout était incroyable, des conseils personnalisés de notre serveuse Séléna, aux délicieux sushis! Le décor est invitant & digne d'un compte enchanté. Un must à Montréal pour les amateurs de sushis à mon avis!
27 nov. 2022
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Belle décoration! Plats beaux visuellement, mais malheureusement pas aussi bons qu'ils ont l'air.. Le service était décevant, la serveuse ne peut pas nous décrire les plats, nous fit de se référer au menu. Les boissons arrivent 20 minutes après notre commande. Un de nos plat commandé a été confondu. À y aller pour les photos Instagram, mais pas pour l'expérience gustative.
The food is amazing ! It doesn't even compare to the Mikasa sushi's they just make them supper moist & full of flavours. The service is excellent ! Not to mention the decor is beautiful ! There is a super pretty blossom tree & the minimalistic futuristic bar is amazing, as well ! Totally worth the money & hype
Même en temps de covid & de veille de reconfinement l équipe était juste pépé & sereine. Le ⭐️⭐️⭐️⭐️ es juste parce que la musique était juste un poile élever & les maudits toilettes. La nourriture goûteuse & juste. La présentation superbe des plats & le décore avec le cerisier.
Bien que la carte & le décor pourraient laisser croire à un service & un menu exemplaires, ce lieu clinquant révèle plutôt une cuisine médiocre & dispendieuse ainsi qu' un service franchement brouillon. Les plats quoique goûteux, restent beaucoup trop onéreux. De plus, malgré une solide carte des vins & différents sakés, notre blanc est arrivé sans façon & tiède à la table. Montréal arbore plus de 4000 restaurants & plusieurs avec un savoir-faire, une rigueur tant en cuisine qu'en salle ainsi qu'un amour pour le métier (complètement absent de cet endroit). Investissez davantage dans des restaurants où les efforts & les résultats sont au rendez-vous. La vie est beaucoup trop courte pour du mauvais service, du vin tiède, des plats moyens & une facture salée (!).