Au coeur du Centropolis et de la ville de Laval, le Balthazar est une nouvelle destination de choix pour vos sorties.
Spécialisés en bières de micro brasseries québécoises, nous avons plus de 65 bières différentes qui vous procureront une expérience de dégustation hors de l’ordinaire et vous feront voyager d’un bout à l’autre de notre belle province. Le menu de notre cuisine, inspiré par nos bières saura également séduire les fin gourmets autant que les gourmands. Notre ambiance décontractée et chaleureuse fait du Balthazar l’endroit idéal pour vous retrouver entre amis.
Du lundi au vendredi: Cet endroit est autant appréciable pour ses 4 à 7 conviviaux, ainsi pour ses soirées bien arrosés. Des gens de tous âges s’y assemblent pour créer une atmosphère sympathique.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar dépeint une ambiance chaleureuse et conviviale avec une énergie festive qui convient aussi bien aux dîners entre amis qu'aux soirées en amoureux. Le service est attentif et rapide et la carte offre un choix varié de bières, de cocktails et de plats savoureux. La fraîcheur des produits et la qualité des portions reviennent régulièrement dans les avis, tout en restant accessibles pour différents budgets et occasions. La musique et les animations live contribuent à une atmosphère dynamique, même si le volume peut être prononcé lors des soirées très fréquentées. Dans l'ensemble, l'expérience est décrite comme agréable et invitante, avec l'envie certaine de revenir pour partager un moment convivial.
La nourriture & le service étaient très bien, mais c'était vraiment trop bruyant pour un soir de semaine. La musique était trop forte à notre goût pour pouvoir parler.
Belle ambiance en fin de soirée, mais beaucoup trop bruyant à l'heure du repas. Nous devions crier pour se parler, pas très agréable. Le burger était ordinaire, pain brûlé, manque de sauce & viande sèche. Très bonnes frites par contre.
Très bon service, bonne bouffe, grand choix de bières. Clientèle jeune. Par contre, très bruyant. Donc, pas recommandable pour soirée romantique de la St-Valentin 😉.
Bonne nourriture pour ce type de resto. Tout était frais & goûteux. Un seul désagrément à la table, la bavette était coriace mais, ça peut arriver & ce n'est pas la faute du resto: le garçon a gentiment offert de ne pas la charger. Excellent service de ce serveur par ailleurs. Choix de bière impressionnant & portions généreuses. C'est bruyant, difficile de converser sans hausser le ton mais c'est le style de ce type de restos.