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Le Balthazar RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Le Balthazar

Le Balthazar, c'est l'endroit idéal pour savourer des bières d'ici, bien manger et tripper sur nos live bands et DJs qui font lever tes soirées.
Chomedey
4.4$$ & $$$
OUVERT11:30 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Pub FoodBurgersTartareFish & ChipsAiles de pouletSandwichsSaladesPoutineGrand choix de cocktailsMicrobrasserie / Broue-PubPubResto-Bar

Les personnes présentes doivent être âgées de 18 et +.

À propos

Au coeur du Centropolis et de la ville de Laval, le Balthazar est une nouvelle destination de choix pour vos sorties.

Spécialisés en bières de micro brasseries québécoises, nous avons plus de 65 bières différentes qui vous procureront une expérience de dégustation hors de l’ordinaire et vous feront voyager d’un bout à l’autre de notre belle province. Le menu de notre cuisine, inspiré par nos bières saura également séduire les fin gourmets autant que les gourmands. Notre ambiance décontractée et chaleureuse fait du Balthazar l’endroit idéal pour vous retrouver entre amis.

Du lundi au vendredi: Cet endroit est autant appréciable pour ses 4 à 7 conviviaux, ainsi pour ses soirées bien arrosés. Des gens de tous âges s’y assemblent pour créer une atmosphère sympathique.

Détails

Nos Spécialités

Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Possibilité de réservation : Vos 4 à 7, pour vos événements ou vos soirées privés.

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Le Balthazar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Balthazar

Nourriture
Service
sur Google4.2 (2900+)
*au 2026-07-02
5★
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Résumé des avis

Le Balthazar est reconnu comme une destination incontournable au Centropolis, appréciée pour son ambiance animée, sa vaste sélection de bières artisanales et ses spectacles fréquents incluant musiciens et DJ. De nombreux clients soulignent le service exceptionnel d'une équipe décrite comme professionnelle, accueillante et attentionnée, ce qui rend les visites mémorables lors d'occasions spéciales. Bien que le menu propose une variété de plats et de cocktails populaires, certains visiteurs ont noté que le niveau sonore de la musique peut être élevé, rendant parfois les conversations difficiles. Malgré des avis partagés sur la constance de la cuisine et le volume sonore, l'établissement demeure un lieu prisé pour les rencontres sociales, offrant un espace spacieux et une terrasse agréable durant la saison estivale.

Réparti sur quelques visites, j'ai essayé plusieurs options du menu, plusieurs bières, & quelques cocktails. Le staff est exceptionnel, j'ai cliqué avec Cédrick (qui fait le meilleur Espresso Martini au Canada) & qui est vraiment présent lors d'échanges… un bartender dans l'âme. Les végés vont aimer les tacos au Portobello. Le burger de bison, les ribs, & la bavette ont été mes options préférées. Ahmir est une vraie machine de service & son accueil donne une personnalité à la place. Merci à tous & bon été!

8 juin 2026
sur Google

The food is good , the beer options are good, the only place in centrepolis to be open till 3am.

1 burger with fries
1 beer 0% alc
1 sangria drink
50$

7 mars 2026
sur Google

J'adore cet endroit! La nourriture est bonne, l'ambiance vraiment cool. Chansonnier certains jours, On peut se parler sans crier. Les employés sympathique & le service quand même rapide mais pas trop. Les Nachos sont excellents, les pâtes & Burger également. De mon côté, j'ai moins apprécié la poutine que j'avais choisi, poulet ranch. Sinon je recommande ce resto sans hésiter.

20 nov. 2025
sur Google

Went on Sunday night & sat outside. Wasn't too cold & the speakers were placed far enough so it wasn't too loud where we sat, & conversation was easy. They played really good music, old hits & whatnot. Our server was really funny & really brought our moods up. The food was great, calamari was really nicely seasoned, had the Balt burger (try subbing the mayo for barbecue, really good, also good on its own though). Food came out quick enough too.

1 oct. 2025
sur Google
5.0

I went with a friend on there terasse, there was a DJ playing inside the music was good, we had a few beers that were good, eat a burger that was really good but I really liked the buffalo wings wings

12 sept. 2025
sur Google

Décor agréable, mais trop bruyant pour jaser. J'ai pris un plat de pâtes avec prociutto, roquette, parmesan, tomates. C'était bon, mais on m'a réchauffé gentiment mon plat qui est arrivé froid. Mon amie avait un burger de poulet croustillant avec frites. Les frites étaient vraiment bonnes & elle a dit que son burger l'était aussi. Peut-être plus leur spécialité.

20 avr. 2025
sur Google

We got there to try their burgers on a Friday night. The place was crowded & had some kind of singer (a bit noisy if you don't like that). The waitress was just nice & extremely helpful. My choice of burger was not the best (some chicken with avocado burger): meat was well cooked, yet the final taste was awkward.

9 mars 2025
sur Google

Endroit super pour avoir du fun entre amis. La nourriture est excellente surtout le Burger au rack. Les mocktails sont bon est mes amies on adoré les cocktail aussi. À la fin de notre repas l'ambiance devenait un peu plus animé. Dj & danse & les gens avait du plaisir & tout. Vraiment belle endroit.

14 déc. 2024
sur Google

Le personnel est très attentionné, la nourriture est excellente (burger rak). Très satisfaite de la découverte de ce resto-bar.

13 déc. 2024
sur Google

J'ai commandé le burger bison & c'était pas fameux. Le burger etait froid & sans goût. Il y avait un live band, the drinks were good & the service was nice. Overall it was ok, will I come back? Not really

8 déc. 2024
sur Google