Located in the heart of Centropolis and the city of Laval, Balthazar is the newest must-go-to location for your outings.
Specialized in Quebec microbrewery, we possess over 65 different beers, allowing you to experience extraordinary tastes and will give you the feeling you travelled across this beautiful province of ours. Our menu, inspired by our beers, will not only appeal to the ones with a fine pallet but also to those who love to eat. Our laid-back and warm atmosphere makes Balthazar the perfect place to catch up with friends.
Monday to Friday: This place is very appreciated for its Happy Hours (4 to 7) and its parties. People of all ages come together to create a friendly atmosphere.
Our Specialties
Le Balthazar offers tasty and generous cuisine: gourmet burgers, creative poutines, fresh tartars, nachos to share, decadent mac & cheese and salads for a healthier side!
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment, ATM machine
Overall, guests describe Le Balthazar as a lively spot with a welcoming vibe, a wide beer selection, and solid food that pairs well with music from live bands or a DJ. The service is consistently praised for friendliness, attentiveness, and smooth operation, making it a good fit for gatherings with friends or a casual date. The atmosphere is described as vibrant and convivial, with a terrace in the summer and a generally good value for the price. While some nights can be loud and portions vary, the place remains a reliable go-to for good times, tasty bites, and dependable hospitality.
La nourriture & le service étaient très bien, mais c'était vraiment trop bruyant pour un soir de semaine. La musique était trop forte à notre goût pour pouvoir parler.
Belle ambiance en fin de soirée, mais beaucoup trop bruyant à l'heure du repas. Nous devions crier pour se parler, pas très agréable. Le burger était ordinaire, pain brûlé, manque de sauce & viande sèche. Très bonnes frites par contre.
Très bon service, bonne bouffe, grand choix de bières. Clientèle jeune. Par contre, très bruyant. Donc, pas recommandable pour soirée romantique de la St-Valentin 😉.
Bonne nourriture pour ce type de resto. Tout était frais & goûteux. Un seul désagrément à la table, la bavette était coriace mais, ça peut arriver & ce n'est pas la faute du resto: le garçon a gentiment offert de ne pas la charger. Excellent service de ce serveur par ailleurs. Choix de bière impressionnant & portions généreuses. C'est bruyant, difficile de converser sans hausser le ton mais c'est le style de ce type de restos.