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Le Balthazar Laval RestoMontreal.ca
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Restaurant Top Pick

Le Balthazar

Balthazar is the perfect place to enjoy local beers, eat well and enjoy our live bands and DJs who will liven up your evenings.
Chomedey
4.4$$ & $$$
OPEN11:30 am - 3 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Pub FoodBurgersTartareFish & ChipsChicken WingsSandwichesSaladsPoutineGreat selection of cocktailsMicrobrewery / Craft BeerPubResto-Bar

Attendees must be aged 18 and over. 

About

Located in the heart of Centropolis and the city of Laval, Balthazar is the newest must-go-to location for your outings.

Specialized in Quebec microbrewery, we possess over 65 different beers, allowing you to experience extraordinary tastes and will give you the feeling you travelled across this beautiful province of ours. Our menu, inspired by our beers, will not only appeal to the ones with a fine pallet but also to those who love to eat. Our laid-back and warm atmosphere makes Balthazar the perfect place to catch up with friends.

Monday to Friday: This place is very appreciated for its Happy Hours (4 to 7) and its parties. People of all ages come together to create a friendly atmosphere.

Details

Our Specialties

Le Balthazar offers tasty and generous cuisine: gourmet burgers, creative poutines, fresh tartars, nachos to share, decadent mac & cheese and salads for a healthier side!

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment, ATM machine
Reserve now for your Happy Hours (4 to 7), your special events or private parties.
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentioned in:

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Reviews for Le Balthazar

Food
Service
on Google4.2 (3000+)
*as of 2026-07-28
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Review Summary

Le Balthazar is widely recognized for its vibrant atmosphere, excellent selection of craft beers, and overall welcoming vibe, making it a popular choice for meals with friends or special events. Many visitors consistently praise the exceptional level of service provided by the dedicated staff, who are frequently noted for being friendly, professional, and highly attentive to guest needs. While the menu offers a variety of well-received dishes like ribs, burgers, and appetizers, the experience is further enhanced by live music, DJs, and themed nights that contribute to an engaging environment. Although opinions on noise levels and certain food preparations vary, the consensus highlights this establishment as a go-to destination in the Centropolis area for those seeking a lively social experience paired with quality drinks.
Page 1 of 3 - 29 Reviews

Nous étions un groupe & la bouffe de 3 d'entre nous n'a pas été préparée en cuisine, nous avons donc dû manger beaucoup plus tard que les autres...
Il y avait un show ce soir là & la musique faisait que c'était difficile s'entendre parler par bout

Jul 12, 2026
on Google

Mauvaise expérience un mardi soir. On a pris le menu de groupe à 36$. Les entrées proposées (2 choix de salades) pourraient être améliorées… j'ai pris la salade cesar & la portion était vraiment minuscule & pas très goûteuse. Un peu déçu. Bonne ambiance & service cependant.

Jul 7, 2026
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Bel endroit, spacieux & une estrade pour groupes de musique &/ou chanteurs.

Mar 21, 2026
on Google

Je voudrais tout simplement remercier AMINE grâce à lui nous avons passé une excellente soirée nous étions en groupe d'environ 20 & ce gars est une vraie machine. Toujours à l'affût de nos besoins nous avons été très satisfaits de l'ambiance qu'il a su partager avec nous.

Jul 17, 2025
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Service impeccable donné par notre serveur Amine qui a pris soin de notre groupe de retrouvailles du secondaire : 20/10! Attentif, organisé, bon communicateur & une mémoire impressionnante. Merci Amine!

Jun 29, 2025
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Je suis allée au Balthazar au Centropolis hier soir pour un 5@7. Nous étions un petit groupe. J'ai la maladie de coeliaque alors il est parfois compliqué pour moi de manger au resto. J'étais très enthousiaste à l'idée d'avoir une section du menu sans gluten. Malheureusement, le plat que j'ai choisi ne pouvait pas être garanti d'être livré de contamination croisée. Le serveur très gentiment m'a proposé une option qui ne me convenait pas vraiment. Le chef cuisinier est donc venu me voir pour me proposé d'autres items du menu & me rassurer. J'ai finalement mangé un tartare de saumon délicieux! Wow pour le service, merci beaucoup! C'était super apprécié! L'ambiance & la musique & fantastique également!

May 3, 2025
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Groupe de six un mardi soir, l'endroit était plein, service très long, personnel under staffed. Bouffe correcte basée plus sur le look que le bon goût & la quantité. Frites trop cuites, presque noires, panure du fish & chips trop cuite qui se décolle de la morue, laissant beaucoup d'espace vide entre les deux. La quantité de salade de chou est minuscule, elle ne goûte pas vraiment la salade de chou & ils te chargent $2.00 pour en avoir une autre aussi minuscule. Correct sans plus mais je n'y retournerai certainement pas.

Jul 31, 2024
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Je recommande vivement Jean Philippe, le serveur qui est venu en aide à notre serveuse débordée. Il est parfait pour tout futur événement en groupe.

Apr 24, 2024
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Superbe ambiance & le service était excellent même si nous étions un groupe ! Je me suis régalée avec leur Burger au cote levée 🤤

Feb 27, 2024
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via Other
1 Review
5.0

La musique du duo de musiciens était beaucoup trop forte. Puisque nous allions dans un restaurant pour bien manger, bien boire, passer un bon moment, mais surtout jaser, ce dernier point a été très difficile. Nous n'allions pas pour voir un spectacle (même s'ils étaient très bons) alors peu de temps après le repas, notre groupe de 11 personnes, sommes partis.

Feb 5, 2024