Le resto pub Le Balthazar est spécialisé en bières de microbrasseries avec la plus importante sélection de bières en fût exclusivement Québécoises.
En plus de l’ambiance chaleureuse, Le Balthazar accueille constamment les bières différentes pour faire découvrir les produits d’ici pour le plaisir des amateurs de bières. Découvrez également les nouveaux plats de notre resto pub tout en profitant des spectacles et nos fameux 4 à 7.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour des soirées entre amis ou après le travail, avec une programmation live qui anime l'espace et une excellente sélection de bières en fût. La nourriture est souvent savoureuse et généreuse, et la terrasse est très appréciée pour son cadre détendu et ensoleillé. Le service est en général efficace et accueillant, même si des avis soulignent des périodes d'affluence avec des délais plus longs et un volume sonore qui peut devenir élevé. Lieu vivant et festif, parfait pour une soirée avec musique et pour découvrir de nouvelles bières, tout en restant accessible et convivial. En résumé, Le Balthazar est apprécié pour son ambiance, sa cuisine et ses bières, avec des petits points d'attention selon l'heure et l'achalandage.
Très bonne ambiance, la bière n'est pas chère durant le 5a7. Cependant, ils ont changé la recette du tartare au boeuf & c'est nettement inférieur, je n'en commanderai plus.
Les selections de bières & de choix sur le menu bouffe ne sont plus ce que c'était. Moin de choix. Beaucoup de recettes ont changées aussi & pas pour le mieux. Ex. Bavette & tartares.
Serveuse tres gentille hier, bonne ambiance. Seule chose, ce serait bien si le menu pouvait être rehaussé avec 2-3 autres choix santé (moins de carbs) le tartare de saumon est tres bon mais je mange tjrs ca ou le repas de saumon. Sinon tout est bien. Merci!
Nous sommes allez au Balthazar quelques fois déjà, ambiance vraiment sympa pour ce qui est des live band & de la place en général . personellement je ne le recommanderais pas pour le hockey , même si il y a beaucoup de télévisions l'ambiance n'est pas celle d'un bar sportif .
La bouff est extra ( un peu cher mais délicieuse) must : trio de tartare , burger de canard & bavette de boeuf, & les desserts ! . moin réussi &/ou impressionnant : le pita a l'agneau plutot sec, plateau de fromage dégarnie pour le prix.
La biere, aucun commentaire n'est necessaire mais bon c'est vraiment impressionnant, surtout avec les bierologues ( du monde formé pour t'aider a choisir ce qui te convien le plus )
En général il y a vraiment un bon service( le premier serveur qu'on a eu était le meuilleur que j'ai jamais eu !) mais c'est clair que puisque c'est une nouvelle place ils sont bien occupés.
réserver le vendredi samedi !
25 avr. 2015
🍽️
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Nous sommes allés manger au Balthazar dix 30 avec un groupe d'amis. Belle ambiance , très beau décor avec un bar immense! Le paradis pour les buveurs de bières! plus de 50 ligne de fut! Une belle sélection de vin au verre aussi !. Pour ce qui est de la nourriture tout le monde a Adoré. Le trio de tartare est excellent ! Ma copine a pris la bavette de boeuf & elle s'est régalé! Il y avait 2 gros groupes pour des anniversaires! Donc possibilité de réservation pour plusieurs personnes! Un band live était sur place Ca fait différent! On y retournera!
Nous avons été au Balthazar Dix30 avec des amis, on nous a chaudement recommander cet endroit & nous n'avons pas été décu!!!!
Le service était impeccable, nous avons été servi par Chris. Nous avons même rencontré un 'bièrologue' qui nous a conseillé & recommandé différentes bières & ce fut très apprécié car il y a plus de 100 sortes!
La bouffe: superbe! Nous avons mangé le tartare de boeuf, la bavette, le saumon boucané & tartare de saumon...divin! Les tartares sont même servis sur une ardoise froide!
L'ambiance est feutré & le décor est rustique, c'est très chaleureux comme endroit.
Je ne comprends tout simplement pas les commentaires négatifs, nous allons certainement y retourner. Je recommande cet endroit a tous!!!
Nous avons essayé le Balthazar au Dix30. Nous avons été très déçus par notre visite. Premièrement nous avons attendus plusieurs minutes avant d’avoir une hôtesse à l’accueil pour avoir une table. De plus, tous les items au menu sont dispendieux donc nous avions des attentes envers les plats. Les ustensiles sont de mauvaise qualité ( enveloppé dans une serviette en papier), lorsque tu paies 30$ pour ton plat, tu veux manger avec des vrais ustensiles . Nous avons attendu notre commande plus de 30 minutes (même si ce n’était qu’une salade & un tartare & que ce n’était plus l’heure du rush). Il y a eu une erreur dans notre commande & nous avons dû retourner le tartare. Ce dernier était servi avec frites OU salade & du pain régulier. Il serait normal & attendu d’avoir au moins une salade (ou autre) en plus des frites. Les employés étaient nouveaux & le service était simplement correct. Le restaurent est immense & très occupé (plus pour un drink ou une bière). Nous ne retournerons pas à cet endroit, nous n’étions pas satisfait de nos plats (qualité, recherche de saveurs, etc.)