Le resto pub Le Balthazar est spécialisé en bières de microbrasseries avec la plus importante sélection de bières en fût exclusivement Québécoises.
En plus de l’ambiance chaleureuse, Le Balthazar accueille constamment les bières différentes pour faire découvrir les produits d’ici pour le plaisir des amateurs de bières. Découvrez également les nouveaux plats de notre resto pub tout en profitant des spectacles et nos fameux 4 à 7.
Détails
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar propose une ambiance animée qui en fait une destination prisée des amis et collègues souhaitant profiter d'une grande variété de bières artisanales et de plats de style pub. De nombreux clients soulignent la beauté de la terrasse et l'énergie du lieu, notamment lors d'événements sportifs ou de prestations musicales. Bien que les expériences puissent varier selon le niveau sonore et la rapidité du service lors des périodes d'affluence, beaucoup de visiteurs apprécient le personnel accueillant et la qualité constante des plats tels que les tartares, les burgers et les poutines. Cet établissement demeure un endroit privilégié pour les 5 à 7 et les sorties sociales, surtout pour ceux qui recherchent un cadre vibrant et décontracté.
We had such a great drinking night at Le Balthazar in Quartier DIX30. The vibe was lively but still easy to chat, & the tap list was fantastic-so many Québec microbrews to try. We did a couple of flights, got spot-on recommendations from the bar team, & kept discovering new favorites. Snack plates (hello, nachos & poutine) were perfect for sharing, & service stayed quick even when it got busy. Exactly the kind of place you go for good beer, good music, & a fun night with friends. Would absolutely go back.
10 déc. 2025
sur Google
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Le 8 novembre on était un groupe de 9 pour un anniversaire.
Temps d'attente long pour voir la serveuse .
On demande des refiles d'eau..jamais reçu. Ne nous jamais demandé si on voulait d'autres drinks.
Le fêté a reçu un gâteau pour sa fête mais elle ne nous avait jamais demandé si ON voulait soit gâteau ou café.
Très tres ordinaire comme service .
Par chance la nourriture était très bonne
[update 3 ans après, j'ai ajusté de 5 à 2 étoiles malheureusement, je me souviens pourquoi je viens moins dans la dernière année, le DJ est insupportable le mercredi, impossible de s'entendre parler c'est l'enfer & intense. C'est super dommage car les serveurs sont supers, ainsi que les repas & drinks. 💔 J'espère vraiment que le DJ change ou fais des changements (comme partir ou baisser le son drastiquement). Personne ne vient pour lui, une liste spotify serait plus agréable & sans doute moins chère pour les propriétaires]
Cet endroit est mon préféré « chilling spot » depuis environ 6 ans. J'y ai toujours été bien servi, la sélection de bières est toujours délicieuse & je découvre encore de nouveaux coup de coeur même après tout ce temps!
La nourriture est wow aussi, spécialement leur trempette d'épinard & leurs calmars frits 🤤😍.
J'ai toujours reçu un service impeccable, ressenti de la patience & les employés ont l'air contents d'être là!
La semaine passée j'y ai été servi par la douce Laura, ca m'a donné envie de mettre un commentaire ici. On prends trop souvent la peine de mettre juste les mauvais commentaires mais j'aime trop cet endroit, ca vaut le temps de donner du positif ❤?👌🏼
Je vais arrêter mon commentaire ici car si trop de gens commencent à découvrir mon spot je vais avoir de la difficulté à avoir une place quand j'y vais 😅
Balthazar Brossard is a must-visit!
Amazing food & drinks, a beautiful terrasse that's perfect for relaxing, & standout service-especially from Peach, who made our experience unforgettable. Can't wait to go back!
Loved this place! Went for date night without knowing what to expect. It was maybe not the greatest time for date night but we sure had fun, the place was super rowdy! (It was st-patricks weekend & there was a hockey game on). There was a dj on the Saturday night which was fun. The people were really enjoying themselves. Drink were super decently priced. I had an espresso martini for 11$!! The food menu is very diverse & large we had trouble choosing what we wanted. I ended up having a burrata entree, meat with mashed potatoes for the main dish & my partner had a burger with a side of ranch poutine. It was all delicious & cost us about 120$ total with tips. Great spot really enjoyed the food I hope to go again soon!
