Le resto pub Le Balthazar est spécialisé en bières de microbrasseries avec la plus importante sélection de bières en fût exclusivement Québécoises.
En plus de l’ambiance chaleureuse, Le Balthazar accueille constamment les bières différentes pour faire découvrir les produits d’ici pour le plaisir des amateurs de bières. Découvrez également les nouveaux plats de notre resto pub tout en profitant des spectacles et nos fameux 4 à 7.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar propose une ambiance pub bistro dynamique avec un service attentif, des plats savoureux et une excellente sélection de bières et de cocktails qui invitent à passer une soirée entre amis. Le personnel est sympathique et professionnel, l'ambiance est festive avec de la musique live plusieurs soirs, et la terrasse et le bar offrent un espace accueillant pour les groupes, les rendez vous ou les sorties après le travail. Les plats vont de bavette et tartare à des pâtes et burgers, tous décrits comme délicieux et bien préparés, et la qualité demeure constante avec des portions généreuses. Des atouts pratiques comme un service rapide, un accès pratique au parking souterrain relié au bar et une localisation centrale renforcent l'attrait. Dans l'ensemble, Le Balthazar est un choix fiable pour une bonne nourriture, une excellente bière et une atmosphère conviviale et détendue.
Énorme variété de bières difficiles à trouver ailleurs. Terrasse ensoleillée & accueillante. Bonne ambiance. Les choix alimentaires sont très orientés Burgers/Nachos/Poutine & compagnie, mais les tartares viennes sauver la mise ;)
Service: 1/5 | Pour un dimanche après-midi, le service était mauvais ; le serveur est venu une fois pour prendre les commandes (là c'est bien) ainsi que pour revenir une autre fois pour nous demander si tout était à notre goût (environ 20 min après qu'on ait reçu nos assiettes, donc les plats étaient vraiment bien entamés). Une fois terminées, il a prit un long moment (un autre bon 20 minutes) avant de venir débarrasser nos assiettes & a prit nos commandes pour le dessert. C'est un buss boy qui est venu porter nos desserts & mon amie voulait commander un mocktail, pour que le buss boy nous réponde que c'est à notre serveur qu'il faut demander (ok c'est comprenable) ; mais celui-ci n'est jamais venu à notre table & n'était jamais dans sa section (si il était dans notre champ de vision, on aurait pu avoir un eye contact ou lui faire signe qu'on voulait commander un mocktail). Il est juste revenu (ça lui a prit un autre long moment après qu'on ait terminé nos desserts) pour qu'il nous apporte les factures. Bref, pour un dimanche tranquille après-midi, c'était un service vraiment pas terrible & je n'imagine pas le service durant les soirées plus achalandées!
Nourriture: 3/5 | Nourriture (pour ma part le burger Balt & poutine) & cocktails corrects & c'est dans les prix. Pas exceptionnels, mais corrects.
Ambiance : 3,5/5 | Un beau décor & une belle ambiance!
'La qualité de leurs produits a considérablement diminué, en particulier le burger, autrefois savoureux, mais désormais servi avec un pain froid, une boulette trop cuite & une petite poutine avec du fromage peu frais au lieu de frites. De surcroît, les boissons sont excessivement coûteuses.'
Loved this place! Went for date night without knowing what to expect. It was maybe not the greatest time for date night but we sure had fun, the place was super rowdy! (It was st-patricks weekend & there was a hockey game on). There was a dj on the Saturday night which was fun. The people were really enjoying themselves. Drink were super decently priced. I had an espresso martini for 11$!! The food menu is very diverse & large we had trouble choosing what we wanted. I ended up having a burrata entree, meat with mashed potatoes for the main dish & my partner had a burger with a side of ranch poutine. It was all delicious & cost us about 120$ total with tips. Great spot really enjoyed the food I hope to go again soon!
26 mars 2025
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Belle place, on a trouver ça pas trop bruyant. Mais désappointé mes deux plat Burger cote levée & calmars frit. Calmars je me posais la question il est où le calmars dans la friture.... On aurait dit des bouchers de pâte à faire. A 19$ pour la portion ca vaut vraiment la peine. Le Burger a la cote lever ca sembler super charger comme Burger ben ..... non le 4 pouces ça diminuer à moins de 2 pouces de garniture avec une petite frite. Bon au goût mais rien de wow. Ma conjointe a prit un bol au poulet elle a bien aimer. Bref on va donner une 2e chance mais mon souper valait pas 45$ ....
Bonne bouf, (suggestion pour les hamburgers le choix de pain n'est pas bon, nous avons pris le Krousti-Burger avec les ingrédients humides & très bon, notre pain était tout mouillé & se brisait, peut-être un pain genre ciabatta qui est plus robuste ou autre serait plus approprié) très bon service de notre serveur, pour l'ambiance nous étions dans le racoin des serveurs donc pas très bonne pour nous Sinon dans l'ensemble bonne expérience
Pour un party de Job. Côté ambiance j'ai trouvé ça très bruyant. Ça me correspondait moins. Le service était très bien. La nourriture pour avoir goûté à pas mal de choses bonne. La bavette était bonne, le burger de Bison super, l'assiette de tartare de saumon à La poke était un leu triste.... Pour 36$ c'était vraiment trop cher payé.... La raison du 3 étoiles.
Le Balthazar at Dix30 offers a fantastic dining experience! The nachos were a highlight, perfectly crispy with a generous topping of cheese & fresh ingredients that made each bite delightful. My burger was equally impressive, cooked to perfection with a juicy patty & flavorful toppings that complemented each other wonderfully. The ambiance was inviting, & the staff was attentive & friendly, ensuring a pleasant meal from start to finish. Highly recommend for a satisfying & enjoyable meal.
11 juil. 2024
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Ok, place if you can't find anything else. Food was just OK, nothing amazing. Burger was a bit boring on taste. Fries are standard. Basically just standard food. Not worth the price. Also service was a bit slow but probably due to lack of staff. So not the worker's fault, but maybe more management.
Le Balthazar (Dix30) is a very trendy place to enjoy a variety of local beers & some very well executed pub fare (& more). Beer prices are very reasonable for the area & the beer on offer, so if you are budget conscious, this is a viable option! I seriously enjoyed the bison burger with sweet potato fries. The serving size was perfect & the food was excellent - certainly worth the very reasonable cost. Honestly? This restaurant has an atmosphere that would cost you an extra $10 per person, easily. Great value & great atmosphere.
This is an amazing restaurant & has a stunning wooden drinking cabin atmosphere. From bringing your huge group of friends to dining out with a loved one, there's something for you. The terrace is 💯💯💯. The resto is massive which is great. Ordered le burger bison break & I was blown away. The drinks were 🔥🔥🔥.
9 mai 2024
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J'ai mangé un excellent Burger de bison, malheureusement serveuse peu à l'écoute des clients, exemple, demande pour apportez des napperons & ustensiles manquants, elle est venue passé un chiffon sur la table. La musique est peut être un peu trop fort pour un resto, cela ne favorise pas du tout les échanges & il faut crier, cela n'incite pas à rester pour un autre verre.
Bonjour, nous étions 5 pour souper le 26 août 23 & 2 des personnes ont pris la bavette, ils ont eu de grosses crampes & la diarrhée très intense pendant plusieurs heures. Elle n'était sûrement pas très fraîche. Les autres ont a pris un burger & du tartare & nous n'avons pas eu de problème.
