Le resto pub Le Balthazar est spécialisé en bières de microbrasseries avec la plus importante sélection de bières en fût exclusivement Québécoises.
En plus de l’ambiance chaleureuse, Le Balthazar accueille constamment les bières différentes pour faire découvrir les produits d’ici pour le plaisir des amateurs de bières. Découvrez également les nouveaux plats de notre resto pub tout en profitant des spectacles et nos fameux 4 à 7.
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar offre une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour des soirées entre amis ou après le travail, avec une programmation live qui anime l'espace et une excellente sélection de bières en fût. La nourriture est souvent savoureuse et généreuse, et la terrasse est très appréciée pour son cadre détendu et ensoleillé. Le service est en général efficace et accueillant, même si des avis soulignent des périodes d'affluence avec des délais plus longs et un volume sonore qui peut devenir élevé. Lieu vivant et festif, parfait pour une soirée avec musique et pour découvrir de nouvelles bières, tout en restant accessible et convivial. En résumé, Le Balthazar est apprécié pour son ambiance, sa cuisine et ses bières, avec des petits points d'attention selon l'heure et l'achalandage.
Merci Étienne ! Best experience ever. Un Service personnalisé & connait très bien le menu vins & les bières. Bravo. Attention à la Poutine Rack ! Beaucoup de piments 🌶?🌶?🌶?
Nous y sommes allés le 2 janvier, & bien que les fêtes étaient passées, l'ambiance était très festive. De plus le service est très rapide & efficace. La nourriture est bien, & ils ont un grand choix de bières en fut!
[update 3 ans après, j'ai ajusté de 5 à 2 étoiles malheureusement, je me souviens pourquoi je viens moins dans la dernière année, le DJ est insupportable le mercredi, impossible de s'entendre parler c'est l'enfer & intense. C'est super dommage car les serveurs sont supers, ainsi que les repas & drinks. 💔 J'espère vraiment que le DJ change ou fais des changements (comme partir ou baisser le son drastiquement). Personne ne vient pour lui, une liste spotify serait plus agréable & sans doute moins chère pour les propriétaires]
Cet endroit est mon préféré « chilling spot » depuis environ 6 ans. J'y ai toujours été bien servi, la sélection de bières est toujours délicieuse & je découvre encore de nouveaux coup de coeur même après tout ce temps!
La nourriture est wow aussi, spécialement leur trempette d'épinard & leurs calmars frits 🤤😍.
J'ai toujours reçu un service impeccable, ressenti de la patience & les employés ont l'air contents d'être là!
La semaine passée j'y ai été servi par la douce Laura, ca m'a donné envie de mettre un commentaire ici. On prends trop souvent la peine de mettre juste les mauvais commentaires mais j'aime trop cet endroit, ca vaut le temps de donner du positif ❤?👌🏼
Je vais arrêter mon commentaire ici car si trop de gens commencent à découvrir mon spot je vais avoir de la difficulté à avoir une place quand j'y vais 😅
Excellent service de l'équipe sur place & particulièrement notre serveur Cameron.
Avant, j'allais au Balthazar pour la variétés des bières sur la carte. Je pouvais faire de belles découvertes. Maintenant, disons que ce n'est plus ce que c'était. La carte des bières amincit à chaque visite, particulièrement pour les bières foncées. C'est vraiment très dommage & ça enlève le petit plus qui distinguait le Balt des autres endroits. J'espère que de nouveaux produits de rajouteront sur la carte éventuellement.
Côté bouffe, ça fait la job. De belles portions & recettes comme dans un bistrot.
Habituellement, je tente d'éviter le chansonnier que personne écoute & qui est trop fort & qu'on doit crier pour se faire entendre par les gens avec qui on est. On ne sait pas trop à quoi ça sert… en début de semaine, c'est moins bruyant & c'est parfait ainsi!
Énorme variété de bières difficiles à trouver ailleurs. Terrasse ensoleillée & accueillante. Bonne ambiance. Les choix alimentaires sont très orientés Burgers/Nachos/Poutine & compagnie, mais les tartares viennes sauver la mise ;)
Service super sympathique! On y allé pour prendre une bière & javais un petit creux. J'ai donc pris un poutine poulet BBQ ranch, en remplaçant la sauce BBQ par de la buffalo (je recommande). Pas mal bon.
Le gros hic est qu'elle a pris du temps à venir... & une fois servie, elle était vraiment tiède... Les saveurs y étaient, mais le reste moins. J'ai vraiment l'impression que le staff l'a oublié sur le comptoir. Pire encore, on était sur la terrasse & il y avait un vent soutenu qui soufflait. Le peu de chaleur que la poutine avait, la tiédeur disons même, n'a pas fait long feu... J'aurais pu m'en plaindre, mais j'avais faim.
En tout cas. Pas mauvais, mais un peu décevant pour cet aspect.
Bon dj, un mercredi soir en plus😍 Très bon choix de bières. Seul hic, un pichet de bière commercial de type Light revient à 33$ environ.
Rien à dire pour le reste, j'aime beaucoup aller à cet endroit pour la biere, la bouffe & l'ambiance
28 juin 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Ce que j'ai goûté jusqu'à maintenant était très bon
Une des très bonne poutine à laquelle j'ai mangé sur la Rive sud & je m'attendais à rien
Le bretzel est délicieux
Bonne variété de bière
Belle ambiance entre amis. Bon service! Nous n'avons pas été fan du nachos avec viande haché ! Le fromage n'était pas fondu, le tout était froid comme s'il avait oublié l'étape du « four »! Bref l'expérience en soit être bien car nous étions bien accompagné! :) bon choix de variété de bière & de sans alcool !
Ce restaurant-pub est un endroit idéal pour passer une excellente soirée. L'ambiance y est dynamique & conviviale, parfaite pour se détendre entre amis. Le service est impeccable, avec un personnel attentionné & efficace. La cuisine est savoureuse, avec des plats bien préparés & généreux. L'établissement propose également une excellente sélection de bières, de quoi satisfaire tous les amateurs. En soirée, l'ambiance monte d'un cran grâce à un DJ qui assure une très bonne programmation musicale. Une adresse à ne pas manquer pour une expérience gastronomique & festive réussie !
Suite a une deuxième visite je dois avouer que ce fut nettement plus agréable. Toujours aussi bon service, bonnes bières, mais cette fois le repas était excellent! J'ai pris le fish & chips, le plat est arriver chaud, bien presenter & très gouteux. seul petit point, portion un brin petite, mais sommes toutes une deuxième visite réussi. J'y retournerai sans hésiter, merci a toute l'equipe.
Tres déçu des plats commander a notre derrière visite au resto de Brossard. J'ai commander la poutine qui n'est pas une poutine...arriver froide, pas tiède, mais bien froide! un plat qui est devenu rapidement une gibelotte tellement le plat était mal preparer. En entrée une assiette de nacho standard avec quelques chips & pratiquement aucune garniture...très décevant
Sur une note plus positive par contre, le service était excellent, serveurs a l'ecoute & present. Un travail en preparation de plat & en timing serait a faire.
6 févr. 2025
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La pandémie n'a aucunement diminué le Balthazar. Toujours le même excellent service & toujours une selection de choix de bières & nourriture d'excellente qualité.
La nourriture est excellente la, énormément de choix de bière microbrasserie & service impeccable, seul point négatif est la musique qui est un peu trop forte mais sinon rien a redire.
