Le resto pub Le Balthazar est spécialisé en bières de microbrasseries avec la plus importante sélection de bières en fût exclusivement Québécoises.
En plus de l’ambiance chaleureuse, Le Balthazar accueille constamment les bières différentes pour faire découvrir les produits d’ici pour le plaisir des amateurs de bières. Découvrez également les nouveaux plats de notre resto pub tout en profitant des spectacles et nos fameux 4 à 7.
Détails
Nos Spécialités
Le Balthazar propose une cuisine savoureuse et généreuse : burgers gourmets, poutines créatives, tartares frais, nachos à partager, mac & cheese décadents et salades pour un côté plus santé!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact, Guichet Automatique
Le Balthazar est reconnu pour son ambiance animée, sa vaste sélection de microbrasseries québécoises et sa terrasse agréable, ce qui en fait un choix prisé pour les rencontres entre amis et les 5 à 7. De nombreux clients soulignent le service excellent et courtois d'une équipe dévouée qui contribue grandement à rendre l'expérience mémorable. Bien que le menu propose une variété de plats de pub réconfortants tels que des burgers, des tacos et des tartares qui sont très appréciés, les avis sur la nourriture et le volume de la musique varient parfois selon l'achalandage ou la présence de musiciens. Malgré quelques commentaires concernant des délais d'attente occasionnels ou le niveau sonore lors des périodes de pointe, la plupart des visiteurs apprécient l'emplacement pratique et l'ambiance décontractée qui caractérise ce restaurant.
Bonne bouffe, bonne bière québécoise & bonne ambiance. Les service peut parfois être plus lent que d'autres restos quand il est plein mais pas en heure de pointe c'est assez rapide.
J'ai beaucoup aimé mon expérience. Le personnel était sympathique & le service était rapide. Il y a un grand choix de bières. J'ai beaucoup aimé mes tacos de poulet. Aussi, pour les bières, c'est super de mettre de l'avant les produits locaux. Par contre, puisqu'il y avait un grand groupe près de nous, nous avions un peu de difficulté à nous conprendre. Peut-être envisager de faire une section réservée pour les groupes, si possible? Aussi, peut-être mettre l'affichage des deux côtés de la rue? J'ai eu un peu de difficulté à trouver l'entrée.
Je reçois toujours un très bon service durant mes 5@7 du jeudi. Bons choix de bières & beau menu estival. Je suis simplement déçue que le nachos Green Peace ne soit plus sur le menu.
25 juin 2026
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🍽️
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Merci Étienne ! Best experience ever. Un Service personnalisé & connait très bien le menu vins & les bières. Bravo. Attention à la Poutine Rack ! Beaucoup de piments 🌶?🌶?🌶?
Nous y sommes allés le 2 janvier, & bien que les fêtes étaient passées, l'ambiance était très festive. De plus le service est très rapide & efficace. La nourriture est bien, & ils ont un grand choix de bières en fut!
[update 3 ans après, j'ai ajusté de 5 à 2 étoiles malheureusement, je me souviens pourquoi je viens moins dans la dernière année, le DJ est insupportable le mercredi, impossible de s'entendre parler c'est l'enfer & intense. C'est super dommage car les serveurs sont supers, ainsi que les repas & drinks. 💔 J'espère vraiment que le DJ change ou fais des changements (comme partir ou baisser le son drastiquement). Personne ne vient pour lui, une liste spotify serait plus agréable & sans doute moins chère pour les propriétaires]
Cet endroit est mon préféré « chilling spot » depuis environ 6 ans. J'y ai toujours été bien servi, la sélection de bières est toujours délicieuse & je découvre encore de nouveaux coup de coeur même après tout ce temps!
La nourriture est wow aussi, spécialement leur trempette d'épinard & leurs calmars frits 🤤😍.
J'ai toujours reçu un service impeccable, ressenti de la patience & les employés ont l'air contents d'être là!
La semaine passée j'y ai été servi par la douce Laura, ca m'a donné envie de mettre un commentaire ici. On prends trop souvent la peine de mettre juste les mauvais commentaires mais j'aime trop cet endroit, ca vaut le temps de donner du positif ❤?👌🏼
Je vais arrêter mon commentaire ici car si trop de gens commencent à découvrir mon spot je vais avoir de la difficulté à avoir une place quand j'y vais 😅
Excellent service de l'équipe sur place & particulièrement notre serveur Cameron.
Avant, j'allais au Balthazar pour la variétés des bières sur la carte. Je pouvais faire de belles découvertes. Maintenant, disons que ce n'est plus ce que c'était. La carte des bières amincit à chaque visite, particulièrement pour les bières foncées. C'est vraiment très dommage & ça enlève le petit plus qui distinguait le Balt des autres endroits. J'espère que de nouveaux produits de rajouteront sur la carte éventuellement.
Côté bouffe, ça fait la job. De belles portions & recettes comme dans un bistrot.
Habituellement, je tente d'éviter le chansonnier que personne écoute & qui est trop fort & qu'on doit crier pour se faire entendre par les gens avec qui on est. On ne sait pas trop à quoi ça sert… en début de semaine, c'est moins bruyant & c'est parfait ainsi!
