Nous avons essayé le Balthazar au Dix30. Nous avons été très déçus par notre visite. Premièrement nous avons attendus plusieurs minutes avant d’avoir une hôtesse à l’accueil pour avoir une table. De plus, tous les items au menu sont dispendieux donc nous avions des attentes envers les plats. Les ustensiles sont de mauvaise qualité ( enveloppé dans une serviette en papier), lorsque tu paies 30$ pour ton plat, tu veux manger avec des vrais ustensiles . Nous avons attendu notre commande plus de 30 minutes (même si ce n’était qu’une salade et un tartare et que ce n’était plus l’heure du rush). Il y a eu une erreur dans notre commande et nous avons dû retourner le tartare. Ce dernier était servi avec frites OU salade et du pain régulier. Il serait normal et attendu d’avoir au moins une salade (ou autre) en plus des frites. Les employés étaient nouveaux et le service était simplement correct. Le restaurent est immense et très occupé (plus pour un drink ou une bière). Nous ne retournerons pas à cet endroit, nous n’étions pas satisfait de nos plats (qualité, recherche de saveurs, etc.)