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La Demande Generale Valleyfield Bistro & Buvette
Restaurant

La Demande Generale Valleyfield Bistro & Buvette

Salaberry-de-Valleyfield
4.6$$
Opens Thursday at 4 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
UrbanTartareGrillPizzaBurgersPastaMarketSaladsPoutineVegan OptionsRegionalFish & ChipsMusselsGluten-free OptionsCateringGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarTasting Menu

About us

La Demande Generale - TRADITIONAL CUISINE, CREATIVITY & DIVERSITY. Created by three brothers, who are passionate about gastronomy, and accompanied by an exceptional bartender La Demande Generale is a true Montreal bistro.

The bistro offers top quality dishes, adapted to each season using produce from local markets.

Our Specialties

Meats, Tomahawk, Tartares, Fish, Pasta, Risotto, Pizza, Salads, Homemade dessert, Cocktails, Private Import wines & Platters to share.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

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Reviews for La Demande Generale Valleyfield Bistro & Buvette

Food
Service
on Google4.5 (200+)
*as of 2026-02-03
5★
63%
4★
27%
3★
7%
2★
2%
1★
0%
Page 1 of 1 - 8 Reviews

Dans une ancienne église, atypique & très sympa!
Service très efficace & avec une simplicité toute locale; super! Merci Tanya!
Un cuisinier français, des plats locaux (poutine, steak, etc..) mais aussi plus européens (magret de canard, tortellinis, ..) succulents & aboutis. Bravo cuisto!
Nous avons passé plusieurs jours entre l'Ontario & le Québec & c'est le premier restaurant digne de ce nom avec un rapport Q/P plus que correct. Ça change de l'approche quelque peu standard de vous proposer la quantité au détriment de la qualité..

Jul 20, 2025
on Google
5.0

Superbe endroit dans une ancienne église, personnel attentionné, excellent repas

Jun 17, 2025
on Google

Une belle découverte culinaire à Valleyfield

Nous avons récemment visité La Demande Générale à Valleyfield & avons été charmés par l'ambiance chaleureuse de ce bistro installé dans une ancienne église. Le décor unique & l'atmosphère conviviale créent un cadre idéal pour une soirée entre amis ou en couple.
Le menu propose une cuisine urbaine raffinée, mettant en valeur des produits locaux de qualité. Nos plats étaient savoureux & bien présentés, témoignant du savoir-faire de la cuisine.
Seul petit bémol : les cocktails, bien que variés, n'ont pas été à la hauteur de nos attentes. Ils manquaient de punch & d'originalité, surtout comparés à la qualité des plats.

Malgré cela, nous recommandons vivement ce restaurant pour sa cuisine délicieuse & son ambiance unique.

May 30, 2025
on Google

Un endroit original comme resto-église. Un service courtois & le serveur s'est présenté ainsi que le menu. Il faisait un peu trop chaud à l'intérieur. Prix en fonction de la qualité & du choix. Nous avons aimé notre repas.

Mar 2, 2024
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Très beau restaurant (ancienne église). Le tartare de saumon était délicieux. Bon choix de drink maison. Je recommande.

Jan 28, 2024
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1 Review
5.0

Excellent service & la nourriture est très bonne. Restaurant unique en son genre ( ancienne église ) & la déco est superbe.

Feb 13, 2023
via Other
1 Review
4.5

Vraiment cool! Ancienne église, cachet, ambiance, bon service & excellente bouffe

Oct 8, 2022
via Other
1 Review
5.0

Excellent restaurant !!
Carte des vins...pas beaucoup de vin rouge entre 35 & 55$
Pour les prix attendez vous à payer un peu plus cher $$$$
Le décor est très beau ancienne église !!

Aug 21, 2022