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Restaurant

La Chaumière Bifteck

Joliette
4.4$$ & $$$
CLOSEDOpens Wednesday at 11:30 am
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Easter: hours might differ
La Chaumière Bifteck Joliette Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseGrill
A prime steak lovers' destination since 1972!

Amenities, services & more

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Reviews for La Chaumière Bifteck

Food
Service
on Google4.5 (300+)
*as of 2026-04-01
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Review Summary

La Chaumière Bifteck draws strong praise for its steaks, especially the rib eye and filet mignon, with peppercorn and cognac sauces that many diners find outstanding. Steaks are cooked over a wood grill, giving a rich, flavorful finish. The ambiance is described as chic yet casual, with warm, attentive staff contributing to a welcoming dining experience. Some critiques note that the space can feel tight or loud when groups gather and that prices are on the higher side, with a few dishes being overly salty. Despite these points, service is frequently described as impeccable and many reviews say they would return when in Joliette, underscoring the restaurant as a standout choice for steak in the area.
Page 1 of 1 - 4 Reviews

Trop cher , assiette ordinaire.
Brochette de filet mignon , patates rissolées extrêmement salées, champignon poêlé aussi salé.Tu paies pour la sauce, pour tes légumes .on était coincé dans un coin .
Le cook prend la viande direct avec ses mains , fouille au frigo reviens & prend toujours la viande à main nue.
Première & dernière fois pour nous.
Réservation 17:30 reçu notre repas à 19:15

Jan 1, 2026
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Un classique du filet mignon à Joliette depuis 1972. Bien que je n'y suis pas allé dès l'ouverture 😉, j'ai pu y manger à plusieurs reprises. Toujours satisfait.

Nov 11, 2025
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Mon resto préfère perd de plus en plus de points Je vais commencer par nos entrées mon mari escargot a l'ail pas gratiné il a chercher le beurre à l'ail Moi entré pain à l'ail pas gratiné pas d'ail non plus a peine une goutte sur chaque pain & a peine grillée Le chef a du manquer de beurre a l'ail 😳 Souper mon mari faux filet excellent, patate rissolé super Moi filet mignon 5 onces parfait MAIS patate au four yeurk imbibé d'eau, devrait être débuter micro ondes selon moi Que dire de la sauce béarnaise OU est passé votre excellente béarnaise en tout cas pas dans mon assiette & de plus une mini cup a moitié rempli & si je veux penser a la chaumière d'une autre époque où est le carré de beurre sur le mignon PAR CONTRE, SERVICE IMPECCABLE

Sep 26, 2024
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C'était notre première fois hier & toute étais vraiment délicieux le tartare de filet mignon une merveille en bouche & le filet mignon avec la sauce chumichuri vraiment délicieux que dire du bloody césar la chaumiere juste wow le service vraiment tres satisfaite pas la dernière fois qu'on va ialler c'est certain les assiettes son très généreuse :)

Sep 21, 2024
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