La Cabane du Coureur, c'est vivre l’expérience épicurienne alliant raffinement et convivialité. Le premier majorant la simplicité des saveurs de la tradition, et le second à la frontière de la gastronomie, tous deux davantage orientés vers la finesse que l’excès.
La Cabane du Coureur propose une expérience de cabane à sucre raffinée et gourmande, mêlant traditions québécoises et créations audacieuses avec des portions généreuses qui laissent largement de quoi satisfaire les gourmands. Le menu offre des options véganes et végétariennes, et l'on peut emporter les restes, ce qui encourage une approche durable. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, avec un cadre intime pour les petits groupes et des plats bien présentés et savoureux. Le service est attentif et professionnel, et les accords mets et vins ainsi que les desserts valent le détour, même si certaines tables trouvent le bruit élevé et quelques plats moins équilibrés selon les vagues visités.
Le menu de l'année dernière était plus à notre goût. On a moins aimé le boudin, l'omelette japonaise & le poisson à la sauce de persil goûtait trop le vert....
2 mars 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Je suis fan de la Cabane du Coureur depuis le jour 1. La nourriture a toujours été très bonne & le service est constamment'sur la coche'. À chaque année le menu est revisité pour y apportez quelques nouveautés. Je dois avouer que le menu 2025 a fait passer l'expérience gustative à un autre niveau! Tous les plats proposés dans les 3 vagues étaient tous EXCELLENTS! Que des'WOW' à table!
Encore une fois bravo à toute l'équipe pour le superbe travail!
TROP bruyant !!!! La soirée est gâcher par le bruit, aucune discussion possible malheureusement. La cuisine est bonne, goûteuse, peut-être trop copieuse aussi car tout le monde repart avec des sacs. Service débordé mais attentionné & souriant. Stationnement difficile & pas sécuritaire avec des enfants sur le bord de la route surtout la nuit sans éclairage.
29 sept. 2024
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Un repas de cabane à sucre raffiné. Malheureusement, tous les plats étaient tièdes ou froids. Notre expérience aurait été presque parfaite si nos plats étaient chauds. Avec une facture de 200$ pour deux personnes, je m'attends à avoir mes plats chauds. La tire d'érable était succulente, la meilleure que j'ai eu.
WOW!!!!Gros coup de coeur pour cet etablissement👌C'etais vraiment excellent♥️Il y a même des accords avec des vins 🍷J'ai adoré mon experience😁Je le recommande sans hésitation.
21 avr. 2024
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Très bon repas! Soupe aux pois & jambon top Moules & truites confites avec bouillon de poireaux vraiment succulents Fougasse avec fromage & truffe, on en redemande! Clafoutis avait un petit goût de revenez y Cassolette saucisse, & viande sur fèves au lard à retravailler: fèves épaisses goûtaient vraiment beaucoup la mélasse (sirop d'érable devrait être en valeur), viande sèche. Je ne me suis pas régalé. Les autres mets étaient bons mais pas de médaille 🏅 La tire a l'extérieur trop cuite on s'approche du caramel. Merci pour la belle expérience, on vous encourage à continuer & à améliorer le menu.
La nourriture, le service, personnel, tout était excellent!! J'y retourne, c'est certain. Mais 3-4 étoiles seulement pour l'ambiance... une musique un peu trop axées sur la basse & style "lounge". Pas appropriée à l'heure du midi dans une cabane à sucre, avec des enfants, etc. Je préfère le jazz ;-), mais Cowboys fringants, Mumford & Sons, les Trois accord, peut-être? Conernant les plats à recommander, j'en ai mangé juste un dans le choix donné. Mais je recommande tout (sauf p-être la guédille, un peu sèche & goûtant juste les crevettes un peu intenses)
21 avr. 2024
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I loved the food & atmosphere! Different from other sugar shack places. They have a cute small farm, but unfortunately their only food dispenser machine was broken. Would definitely go back :)
La plupart des plats étaient bons mais le sirop d'érable est de piètre qualité, le goût très mauvais. Les saveurs des plats seraient augmentés si le sirop était de qualité.
La bouffe étatit corecte, les plats étaient servis pas assez chauds à mon avis. Le menu est très variés, mais avec qq choix qui n'ont pas trop rapport avec un menu de temps de sucres plus traditionnel. Ça pourrait être correct si ces plats avaient un "twist" avec qq chose qui goûtait le syrop d'érable, mais cela na pas été le cas. Par rapport l'ambiance, très mauvaise choix de musique, aucune musique traditionelle! Excellent service par toute l'équipe par contre. En tout cas, ce n'était pas mauvais, mas un peu décevant.
