La Cabane du Coureur, c'est vivre l’expérience épicurienne alliant raffinement et convivialité. Le premier majorant la simplicité des saveurs de la tradition, et le second à la frontière de la gastronomie, tous deux davantage orientés vers la finesse que l’excès.
Les avis convergent sur une expérience culinaire originale et généreuse chez La Cabane du Coureur, mêlant tradition et création avec des plats savoureux et des portions généreuses, dans un cadre moderne et chaleureux qui garde l'esprit cabane. Le menu surprend par ses associations audacieuses et ses accords mets et vins bien pensés, avec une présentation soignée valorisant les produits locaux. Le service est décrit comme professionnel et accueillant, et la carte des vins complète parfaitement les plats. L'ensemble donne envie de revenir et de recommander l'adresse pour une dégustation gastronomique qui sort des cabanes à sucre traditionnelles, tout en proposant des options adaptées en matière de régime. Une expérience culinaire raffinée, surprenante et mémorable qui plaît autant en famille qu'entre amis ou en amoureux.
Tout est excellent ! Sortant des cabanes à sucres traditionnelles poches, j'y découvre une cuisine superbe, aliant traditionnelle & gourmandise. Parfait pour se réconcillier des autres cabanes à sucre. Je conseille ce lieu à tous ! Excellent rapport qualité prix, je suis sorti en roulant !
12 avr. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Deuxième visite, cette fois ci avec famille & amis. Menu surprenant & delicieux, toujours réinventé. Merci de créer une experience Cabane à Sucre aussi raffinée, surprenante & délicieuse.
Cabane gourmande avec des produits d'exceptions. Ne vous attendez pas à la cabane traditionnelle mais plutôt à une cabane revisitée avec des (très bonnes) surprise.
Merci encore à Florence pour le service.
Went as a group of four to celebrate a couple of birthdays, & while the first wave was great, but the second & third waves really let the meal down. The second wave was inedibly salty, & the third wave was bland & overcooked. The server was very pleasant, but service was chaotic, so we felt like we were both left waiting & rushed. We found the experience disappointing, overall.
Courreur des Bois : Une cabane à sucre pas comme les autres
Lors de notre visite à la cabane à sucre Courreur des Bois, nous avons été agréablement surpris par la diversité & l'originalité des plats proposés. Bien que l'endroit soit magnifique & l'ambiance agréable, il est important de noter qu'il n'y a pas de nourriture traditionnelle de cabane à sucre.
Les plats sont variés & originaux, offrant une fine cuisine qui ravira les amateurs de nouvelles expériences culinaires. La qualité des repas est excellente & le cadre est parfait pour une sortie entre amis.
22 mars 2025
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Fine cuisine gastronomique. On goûte à plusieurs mets différents tout aussi bon les uns que les autres. Ça permet d'ouvrir nos horizons gustatives ainsi que nos papilles...
Très bon service. Que dire de la serveuse au nom de Florence avec son sourire formidable & d'une délicatesse hors du commun, très joviale qui prends bien soin de son monde qu'elle sert. Merci ! 💖
Ambiance ni d'une cabane à sucre ni d'un restaurant, mais bien dans l'ensemble. Les menus ne sont pas vraiment faits pour être bien partagés, & les portions ne sont pas adéquates malheureusement. Quand même quelques belles découvertes savoureuses même si nous en avons manqué. Sérieux manque d'ustensiles de service dans les plats pour partager.
Service excellent & repas délicieux.
Pour le repas végétarien, il serait intéressant de les présenter en disant ce qu'ils sont au lieu de ce qu'ils remplacent (ex: céleri-rave confit & non'remplacement du boudin')
