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La Brasserie des Mercenaires Culinaires
Restaurant

La Brasserie des Mercenaires Culinaires

Mont-Tremblant
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
lundi
mardi
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samedi
dimanche
La Brasserie des Mercenaires Culinaires Restaurant Mont-Tremblant: Menu, Avis & Réserver (2026)
SteakhouseTartareDu TerroirFruits de mer/PoissonsMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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Brasserie urbaine avec nourriture valorisant les produits du terroir et bières de microbrasserie

Commodités, services et plus

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Avis pour La Brasserie des Mercenaires Culinaires

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-02-15
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Résumé des avis

Dans l'ensemble, La Brasserie des Mercenaires Culinaires ressort comme une adresse où les viandes de qualité, les fruits de mer et les plats créatifs se mêlent à un cadre chaleureux et à un service attentif et professionnel. La carte met en avant des plats tels que le moelleux, le foie gras, le cerf, le canard, le saumon, le bœuf et le gibier, avec des accompagnements soignés et des portions généreuses; le choix des vins et des desserts, notamment des notes sur le pouding chômeur, est souvent salué. L'expérience est verbalisée comme conviviale et agréable, avec des ambiances variées selon l'endroit du restaurant et des retours positifs sur l'accueil et la rapidité du service. Certaines critiques évoquent un rapport qualité-prix élevé, des expériences de déjeuner moins convaincantes et une certaine incohérence dans la disponibilité des plats ou dans la constance du service, et certains pensent que le terme brasserie ne correspond pas tout à fait à l'établissement, mais l'ensemble convergera vers une recommandation générale et une ouverture à revenir pour apprécier la cuisson des viandes et la créativité des recettes.

We travelled from Toronto & were not disappointed! This is a must-try when visiting Tremblant.

An incredible meal, plus excellent service. Oysters were fresh & paired with great toppings, we ordered one of each meat entree on the menu & they were all prepared to perfection.

I especially loved the lamb chops, & the steak frites was perfect as well. The Hunters Pie was a favourite at the table, & venison was tender & well seasoned.

Pouding Choumer was my favourite, & was delicious. Wonderful choice of house red as well, perfect for the cold weather.

Our wonderful waiter also helped us out by lending us a wine key for our wine at home, thank you for the kindness!

5 févr. 2026
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5.0

We had a wonderful experience at this restaurant.
Good wine list, delicious food with generous portions. Excellent, quick & attentive service! Very nice ambiance as well! Highly recommended!

30 déc. 2025
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Honestly, one of THE BEST meals we've ever had. Every dish, the customer service & ambiance was amazing.

19 oct. 2025
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Steak medium rare parfaitement cuit avec Frites minces & croustillantes, on ne pouvait pas demander mieux. L'ambiance était bonne & vivante & le service ponctuel

7 oct. 2025
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Restaurant propre & belle ambiance ,terrasse à l'extérieur & nourriture excellente merci Mallo

1 août 2025
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The food we had was excellent, lamb was fantastic! great atmosphere great service 😁

10 juil. 2025
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5.0

never disappoints. The duck, lamb, & bavette, & filet mignon are absolute standouts, grilled to perfection every time. The best finishing touch - Pouding chômeur excellent!
Each dish is beautifully balanced with thoughtful accompaniments that elevate the whole experience. You can taste the care in both preparation & presentation. Friendly service & a warm, welcoming atmosphere round it all out. A must-visit every time we're in the area!

3 juil. 2025
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I had dinner with my family here this evening & it was FANTASTIC. Here are a few things in particular that we appreciated:

- Our gluten & dairy allergies were accommodated with ease (my husband had the steak with fries, I had the lamb with fries). Our server knew what we could & could not have without even having to ask the chef.
- Staff served us excellently in English
- Food came out very quickly. We had our very young daughter with us, so this was very much appreciated.

All in all, I would highly reccomend this restaurant to anyone looking for an upscale dining experience near Mont Tremblant.

24 avr. 2025
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Nous sommes allés à ce bon restaurant après une belle journée de ski/spa sur le Mont-Tremblant un mercredi de janvier 2025. Le restaurant était presque vide, ce qui est surprenant pour la qualité de l'endroit. Nous avons beaucoup aimé l'ambiance, le décor & le confort qu'offrait le restaurant. Notre repas fut absolument délicieux. Le service excellent & les prix raisonnables. Le seul point moins positif était la fréquence du service. On venait nous voir un peu trop souvent à mon avis pour nous demander si tout allait bien & remplir nos verres d'eau, ce que je trouvais un peu dérangeant pendant notre conversation, mais c'est sûrement plus apprécié par d'autres clients. Malgré cela je donne 5 étoiles à ce restaurant & j'espère y retourner prochainement.

21 avr. 2025
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C'est toujours aussi bon ce restaurant. C'est un des meilleurs restaurants de Tremblant, si ce n'est pas le meilleur. Tout d'abord, une ambiance magnifique (c'est juste beau), un service parfait & la nourriture, wow. Probablement la meilleure bavette jamais mangée avec frittes (des vraies), le foie de veau (le meilleur), l'assiette de foie gras… je le recommande sans hésitation.

10 avr. 2025
sur Google
5.0

Une très belle découverte. Belle carte, produits frais & essentiellement locaux, service attentif & ambiance sympathique. Belle authenticité.

30 mars 2025
sur Google

It was one of the best dinners we have ever had in Mont Tremblant.
First of all, the service was as attentive, friendly, & knowledgeable as it gets.
The food was excellent, too. We enjoyed the cold Fois Gras appetizer & really like the fluffy toast pieces served with it. Our main dishes didn't disappoint, either. The Veal Liver was excellent, very tender & juicy. The Lamb Shank was amazing. I'd like to highlight the sauce - it had a surprising mustard'kick' occurring seconds after & complementing the dish & my dining experience - a rare feat with mustard sauce that tend to be on a sour side & usually make stay away from them. Créme Brûlée was very rich & enjoyable, with a masterfully designed thick crust.
Wine list was on a pricey side, with bottle prices from $75 up & glasses - from $13. The beer selection was very good & plentiful, featuring local beers. Having multiple serving sizes was also a nice detail.
Skip espresso though, their machine isn't the best & didn't produce any cream whatsoever.
We do highly recommend this restaurant & will definitely return on our next trip. Bravo!

4 mars 2025
sur Google
3.0

Un peu déçus de mon expérience pour être honnête , avec les bon review je m'attendais à mieux comme expérience , la nourriture était bonne mais pour le prix que ça coûte honnêtement ça ne vaut pas ça , l'ambiance était correcte & notre serveur manquait beaucoup d'écoute & incapable de nous conseiller quoi que ce soit au niveau des vins & plats , quand je vais souper quelques part je m'attends à être servis avec écoute & vivre une expérience culinaire & ce n'est pas ce que j'ai reçu ce soir …. Je ne vais pas retourner malheureusement ..

23 févr. 2025
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Delicious food & a great wine selection. The lamb shank tore easily with a fork, & the mustard & olive sauce was a creative addition that balanced the flavors of the lamb with mild spice & acidity. The vegetables, often an afterthought with red meat, were cooked to the perfect level of crunch.

3 févr. 2025
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Première fois pour nous ici & nous avons tout adoré. L'ambiance, le service impeccable de notre serveuse & la nourriture excellente.

24 janv. 2025
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Le dernier restaurant qu'on a mangé durant nos escapades dans la région Laurentides 🏞 ! La bouffe est excellente ! Pour le cocktail 🍸🍹 : la Limonade aux Framboises Bleues ( peut-être avec du Curaçao !?🤔) c'était bien ! Il y avait aussi un cocktail qui avait l'air tout aussi intéressant ! avec un spécial de nom : le Pain Killer 🙃 similaire au Pina Colada 🍍🍹 !? 🤔 Pour ce qui est des entrées : la chaudrée de maïs 🌽 était très bien pour une personne qui était avec moi ! & pour moi : les cuisses de grenouilles poêlée au beurre a l'ail & aux fines herbes fraîches étaient savoureuses ! 😋 Passons aux mets principaux : Les burgers (juteux) 🍔 & leur frites 🍟 maisons étaient très très bon selon mon entourage ! & pour moi : le foie de veau (tendre) à la sauce aux framboises mais j'ai demandée qu'on me l'accompagne de frites 🍟 maisons au lieu des patates aligatot (une sorte de patates pilées au fromage ) ! Mon repas était excellent ! 😋 Le vin rouge 🍷 & la bière 🍻 qu'on avaient commandées avec les repas étaient très bien ! En ce qui concerne les desserts : la crème brûlée & les choux(profiteroles) remplies de crème glacée au caramel étaient un délice ! 😋 Le service est rapide mais terne(sans enthousiasme) ! & pour l'ambiance !? 🤔 Eh !? 🤔 Bien pour une personne de mon entourage c'était : Coup donc ? 🤔 M'as tu ramenée au Maine aux États-Unis !? 🤔🙃 Bon disons que c'est l'ambiance d'une brasserie pour le commun des mortels québécois ! ☺ C'est quand même une ambiance qui peut être intéressante pour les touristes américains !? 🤔 Il y a aussi une terrasse ! & je crois qu'ils ont un magasin aussi à côté de la brasserie !? 🤔

4 sept. 2024
sur Google
4.0

I had the Cuipino - a seafood packed tomato based stew which was good & had lots of mussels & big shrimp, but a bit salty. We had the crab cakes as an appetizer- these were delicious. The restaurant was packed & it was a bit difficult to hear each other. The overall ambiance was nice for a Saturday evening. Service is great. Lots of free parking available.

20 août 2024
sur Google
3.0

2024/05/19 J'imagine qu'on avait trop d'attentes... & à lire les autres commentaires, qu'on est tombé sur une rare mauvaise soirée!?! on aurait aimé être accueilli avec un sourire & ne pas sentir qu'on dérangeait. On aurait aussi apprécié du pain ou amuse-gueule une fois assis... on aurait également pu nous faire goûter les vins au verre avant de les verser & partir... les portions sont justes mais savoureuses, l'ambiance était un peu froide & tendue (j'allais écrire « ce soir-là » mais c'était la première fois). Bref, expérience un peu décevante pour le prix. Mais le potentiel est là! Meilleur chance aux futurs clients!

20 mai 2024
sur Google