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Avis pour L'Entêté Microbrasserie
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Les avis mentionnent souvent
bière(296) terrasse(68) prix(50) microbrasserie(49) rapide(48) groupe(39) golf(31) poutine(28) qualite(27) musique(26) frite(25) magnifique(25)Une soirée de marde… j'aime pas utiliser l'expression & ma review sera probablement flagé. Anyways experience d'un vrai être humain. 10 personnes. On réserve pour 7:30, arrive pile à l'heure. On a été mis du côté cabane à sucre après une heure d'attente (une salle 3/4 vide, frette avec pas d'ambiance). On s'est battu pour avoir une place du côté resto (comme réservée…). Assis à 9:00, servis à 9:45 (service partiel avec 20 min entre la première assiette & la dernière). Bouffe frette & sèche, genre j'ai passé plus longtemps sous le réchaud que dans ta face. 10:30 on se fait vider la table les assiettes même pas vides. Le dessert offert pour apportez... Une soirée à oublier. Un resto pas rodé une bouffe approximative pour le prix pis des bières sans inspiration. Bref on y retournera jamais. Si je réserve pis que t'es pas capable de me recevoir bin call la shot pis dit moé lé (hats off pour le propriétaire du Deux de Blainville pour l'avoir fait hier soir, d'où ma présence à L'entêté). Quelle ironie… Pour les bons cuisiniers, restez chez vous. Pour le quart du prix vous allez faire pas mal mieux.
Nous avons mangé dans cet établissement à quelques reprises & avions toujours été satisfait. Malheureusement, aujourd'hui, ce fut différent. C'était un dîner. La salle était très remplie compte tenu des pistes de motoneige à proximité & ça ne nous dérangeait pas. Par contre, le dîner était très décevant. À 12 h 07, il n'y avait déjà plus de soupe. Bon, encore là nous avons compris vu l'achalandage. Mon mari a commandé un hamburger/frites qui était correct, sans plus. J'ai commandé un fish & chips: ni le poisson, ni la panure n'étaient assaisonnés. De plus, la panure était molle, non croustillante. Il y avait une abondance de frites. La sauce tartare était inexistante (écrit sur le menu) par contre nous avions une assiette de condiments (mayo, vinaigre etc) où il y avait deux emballages vides de mayo encore sur l'assiette. Nous n'avons bu que de l'eau. Le prix avec taxes: 64,97$.
L'ambiance est vraiment excellente : un endroit vivant où les gens arrivent en ski-doo pour passer la soirée, ce qui donne une vibe unique & conviviale. Nous y sommes allés avec notre bébé, qui a adoré dire bonjour à tous les serveurs - l'accueil était chaleureux & attentionné.
J'ai pris le sandwich au brisket, absolument excellent : viande fumée, juteuse & très tendre. J'ai aussi eu la chance de goûter à la cuisse de dinde, au poulet fumé & à la poutine. Tout était très bon, même si la poutine était légèrement trop salée à mon goût.
Ils offrent des bières saisonnières ainsi qu'un bon choix de cocktails. Le service était impeccable du début à la fin.
Je recommande sans hésiter.
J'aimais beaucoup aller à ce resto mais depuis qu'ils ont changé leur carte des vins & qu'un seul vin rouge est disponible au verre, je ne suis plus portée à y aller... SVP donnez-nous des choix comme partout ailleurs!
Excellent ma 3 ieme visite à cet endroit burger, grille cheese brisket & cette fois fish & chips wow le meilleur je vous recommande
Pour avoir manger à plusieurs restaurant de BBQ/Fumoir, c'est honnêtement un des meilleurs BBQ que j'ai mangé à vie! Rien de plus à dire - je donnerais 6 étoiles si je pouvais lol
Première expérience au delà de mes attentes. Service exceptionnel de la part de Magalie. Que dire du Fish & chips de doré sauvage…divin!!! Ayant été en Angleterre & en Irlande; je peux me permettre de dire que c'est le meilleur que j'ai jamais savouré. L'entrée de betteraves & chèvre, délicieuse. Seul petit bémol, la cuisine aurait tout à gagner de ne pas servir le burger avec une boulette comprimée, sec & trop cuite. Remplacé par un smash burger tout simple avec les mêmes condiments & son pain brioché; le repas aurait été parfait.
Nous reviendrons c'est certain.
Merci
Stéphane
Petit arrêt en fin de pm un samedi. Très cool. Il faut absolument manger Planche fumoir à partager. Plus qu' excellent.
Excellent service de la part de Mag !
Première visite à cette microbrasserie qui me donnait envie depuis un moment!
Vous pouvez y aller les yeux fermés!!!
l'accueil a été parfait, les bières délicieuses & les plats excellents.
J'aime le fait que la cuisine soit faite maison!
Une très belle découverte!
Je salue le professionnalisme du personnel qui était la ce midi!
On a bien aimé l'ambiance & le service , la cuisine était bien . par contre il faut y aller dans les périodes moins achalandés
Bonne bière, bonne nourriture & bon conseil pour la bière de notre Yan notre serveur super efficace & convivial.
Bonjour Karine, j'espère que tu vas bien. J'aimerais prendre quelques minutes pour vous dire que nous avons passé une excellente soirée. J'ai apprécié ton accueil & tu es très professionnel. Votre équipe est vraiment super 😊! Les bouchers, le potage, le souper & le dessert étaient délicieux. Charlie au bar est une merveille, sympathique & toujours souriante. & j'ai bien apprécié Joe une très bonne personne. Merci encore pour tout.
Pour un moment entre amis ou un party ee bureau c'est un bel endroit. Spacieux. Service rapide & courtois. La bouffe est excellente (comfort food) quelques options plus santé disponibles & ils respectent les demandes plus spécifiques. Super rapport qualité/prix. Je n'irai pas en famille ou avec des enfants.
J'@dore l' endroit , la déco ,l' ambiance, la bouffe est somme toute bonne , surtout les mets fumés . Leur bière fait amplement le travail entre amis
Un microbrasseur aux saveurs du terroir. Bière, fumoir, viandes locales & sucrerie Bonaventure au menu. Bouffe, dessert, bière & service 10/10. merci à Maxime (excellent service au bar). photo de fumoir pour 2 & tarte à l'érable.
Belle ambiance pour se retrouver entre amis.
Bonne découverte culinaire !