La microbrasserie L’Entêté offre un menu bistro rustique dans une ambiance chaleureuse et moderne au coeur de l’environnement champêtre du Domaine Bonaventure.
Les avis sur L'Entêté Microbrasserie décrivent une expérience conviviale et généreuse, avec une offre variée de plats fumés, burgers et fish and chips, accompagnée de bières artisanales et d'un fumoir sur place. L'ambiance est souvent décrite comme spacieuse et chaleureuse, idéale pour les regroupements entre amis, même si elle peut devenir bruyante pendant les périodes d'achalandage. Le service est globalement apprécié pour sa rapidité et sa gentillesse, mais certains trouvent le temps d'attente plus long et certains plats, comme le burger et les accompagnements, un peu trop salés ou secs, avec des notes positives sur le plateau fumoir et le doré sauvage en fish and chips. Le menu propose aussi des plats maison et des desserts qui font l'unanimité chez plusieurs, ainsi qu'une excellente poutine, et l'offre de bières est bien reçue, avec des suggestions pour plus de variété dans les choix sans gluten et pour améliorer la constance des plats lors des grandes soirées. En somme, c'est une destination prisée des amateurs de fumé et de bières locales, à tester entre amis et à revoir lors des périodes plus calmes.
Belle soupe a l oignon frette avec un ti bouillon clair a 15.50$ avec une barmaid qui fait semblant d aller me la rechauffer pour me fermer la yeule!! Hey le cook on devrait se bruler sur le bol! Supposé etre gratiné coller sur le bol!!! je l ai caller comme un verre d eau! J appelle ca du vol!!!! Pus jamais;!!
26 févr. 2026
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Wasn't expecting much but what a beautiful restaurant! The food was amazing! Had the bacon candy, ribs, & a beef sandwich. Everything was amazing, my only negative comment would be the bread from the sandwich.
Service was amazing & they have a kids menu!
Went here three times hoping it would improve, but unfortunately each visit was disappointing. First time, no hockey game on the screens even though it was game night. Second time, food quality was poor except for the onion rings. Third time (Valentine's Day) the service was very slow & disorganized - waited almost an hour for appetizers & much longer for the rest. The fish & chips ($32) tasted bad & was very disappointing. Staff offered to remake it, but after already waiting nearly two hours, we didn't want to wait again. Sadly, after three tries, we won't be coming back.
15 févr. 2026
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Une soirée de marde… j'aime pas utiliser l'expression & ma review sera probablement flagé. Anyways experience d'un vrai être humain. 10 personnes. On réserve pour 7:30, arrive pile à l'heure. On a été mis du côté cabane à sucre après une heure d'attente (une salle 3/4 vide, frette avec pas d'ambiance). On s'est battu pour avoir une place du côté resto (comme réservée…). Assis à 9:00, servis à 9:45 (service partiel avec 20 min entre la première assiette & la dernière). Bouffe frette & sèche, genre j'ai passé plus longtemps sous le réchaud que dans ta face. 10:30 on se fait vider la table les assiettes même pas vides. Le dessert offert pour apportez... Une soirée à oublier. Un resto pas rodé une bouffe approximative pour le prix pis des bières sans inspiration. Bref on y retournera jamais. Si je réserve pis que t'es pas capable de me recevoir bin call la shot pis dit moé lé (hats off pour le propriétaire du Deux de Blainville pour l'avoir fait hier soir, d'où ma présence à L'entêté). Quelle ironie… Pour les bons cuisiniers, restez chez vous. Pour le quart du prix vous allez faire pas mal mieux.
Nous avons mangé dans cet établissement à quelques reprises & avions toujours été satisfait. Malheureusement, aujourd'hui, ce fut différent. C'était un dîner. La salle était très remplie compte tenu des pistes de motoneige à proximité & ça ne nous dérangeait pas. Par contre, le dîner était très décevant. À 12 h 07, il n'y avait déjà plus de soupe. Bon, encore là nous avons compris vu l'achalandage. Mon mari a commandé un hamburger/frites qui était correct, sans plus. J'ai commandé un fish & chips: ni le poisson, ni la panure n'étaient assaisonnés. De plus, la panure était molle, non croustillante. Il y avait une abondance de frites. La sauce tartare était inexistante (écrit sur le menu) par contre nous avions une assiette de condiments (mayo, vinaigre etc) où il y avait deux emballages vides de mayo encore sur l'assiette. Nous n'avons bu que de l'eau. Le prix avec taxes: 64,97$.
L'ambiance est vraiment excellente : un endroit vivant où les gens arrivent en ski-doo pour passer la soirée, ce qui donne une vibe unique & conviviale. Nous y sommes allés avec notre bébé, qui a adoré dire bonjour à tous les serveurs - l'accueil était chaleureux & attentionné.
J'ai pris le sandwich au brisket, absolument excellent : viande fumée, juteuse & très tendre. J'ai aussi eu la chance de goûter à la cuisse de dinde, au poulet fumé & à la poutine. Tout était très bon, même si la poutine était légèrement trop salée à mon goût.
Ils offrent des bières saisonnières ainsi qu'un bon choix de cocktails. Le service était impeccable du début à la fin.
Je recommande sans hésiter.
J'aimais beaucoup aller à ce resto mais depuis qu'ils ont changé leur carte des vins & qu'un seul vin rouge est disponible au verre, je ne suis plus portée à y aller... SVP donnez-nous des choix comme partout ailleurs!
27 janv. 2026
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Pour avoir manger à plusieurs restaurant de BBQ/Fumoir, c'est honnêtement un des meilleurs BBQ que j'ai mangé à vie! Rien de plus à dire - je donnerais 6 étoiles si je pouvais lol
Première expérience au delà de mes attentes. Service exceptionnel de la part de Magalie. Que dire du Fish & chips de doré sauvage…divin!!! Ayant été en Angleterre & en Irlande; je peux me permettre de dire que c'est le meilleur que j'ai jamais savouré. L'entrée de betteraves & chèvre, délicieuse. Seul petit bémol, la cuisine aurait tout à gagner de ne pas servir le burger avec une boulette comprimée, sec & trop cuite. Remplacé par un smash burger tout simple avec les mêmes condiments & son pain brioché; le repas aurait été parfait.
Nous reviendrons c'est certain.
Merci
Stéphane
Première visite à cette microbrasserie qui me donnait envie depuis un moment!
Vous pouvez y aller les yeux fermés!!!
l'accueil a été parfait, les bières délicieuses & les plats excellents.
J'aime le fait que la cuisine soit faite maison!
Une très belle découverte!
Je salue le professionnalisme du personnel qui était la ce midi!
