Kem CoBa (en vietnamien, ça signifie « crème glacée de tante 3 », surnom donné à Ngoc, la copropriétaire, par sa nièce) offre des glaces et des sorbets frais préparés avec des ingrédients de première qualité, sans agents de conservation ni saveurs artificielles. Vous trouverez aussi chez Kem CoBa de la crème glacée molle artisanale, dont les saveurs-vedettes concoctées par les deux chefs (Ngoc et Vincent) changent selon leurs humeurs. Coco-mangue ou cheesecake aux fraises, ça vous tente? Des pâtisseries s'alliant bien aux glaces y sont également offertes, celles-là étant les créations originales (cuites sur place) de Ngoc. On parle ici de sablés, de brownies, de tuiles aux amandes, de gâteaux quatre-quarts, de canelés, de gâteaux-éponges, etc. Le tout relevé par-ci par-là d'une petite touche asiatique (sucrée, évidemment!)
Kem CoBa est souvent décrite comme une référence de la glace à Montréal, alliant qualité artisanale et parfums originaux; les textures sont généralement onctueuses et le soft serve est particulièrement apprécié avec des saveurs comme pandan, litchi, rose, mangue et caramel sale qui évoluent régulièrement. Les avis mettent en valeur la créativité et la constance des goûts, avec des combinaisons audacieuses et des sorbets fruités qui surprennent; certains commentaires louent aussi la qualité du service et l ambiance devant la boutique. Des files d attente peuvent être longues en été et la politique de paiement en espèces uniquement est signalée comme un inconvénient, avec des tarifs qui peuvent sembler élevés pour de petites portions. Malgré cela, l adresse est décrite comme l'une des meilleures glaces de Montréal et attire des visiteurs fidèles qui reviennent saison après saison.
Pas trop sucrée & riche en goût, la soft serve dulce de leche & sorbet mangue était délicieuse. Avant d'y aller pensez à retirer de l'espèce car c'est cash only.
We were in Montreal for two days & we went to Kem Co Ba two times. We wanted to go more but we couldn't! The ice cream & sorbet was out of this world. Texture on the chocolate 72 was silky smooth. Simply the best.
2 sept. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Tried two flavours, the pandan ice cream & the raspberry, lychee & rose sorbet. Both were sooo good. The flavour was strong but didn't conflict with each other. Not sickeningly sweet. Had to lick my cup dry
Kem Coba is one of the top 3 places for outstanding ice cream in Montreal. If we are having dinner in the area we stop for dessert here. About every two weeks there soft ice cream flavour changes & the flavours are exquisite burst of a perfect blend of flavours. In the fall their last soft ice cream taste like apple pie. WOW. Dry duran, salted butter, the dark chocolate is devine.. Not sure if you will like the soft ice cream, just get a mini & come back for more.
Vincent , Ngoc family & team are very friendly & patient.
The line up is long in summer, hence the rope because that is how good & popular Kem Coba is . There are seats to enjoy & chat with friends. The summer heat has finally arrived & its time for delicious ice cream & sorbet . Also a stop on my ice cream tours of Montreal.
Highly recommended
The hype is real, folks. Just do like I do & go when it's rainy & cold. My last visit I had a goat cheese & sour cherry ice cream, it was absolutely mind blowing. The dark chocolate is rich & tasty, & they have sorbets with weird fruits too. I could have had anything on the menu & I know it's good.
22 mai 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Went on a Thursday night, no line. They always have untypical flavors (more fruity) that taste amazing. I tried one of their sorbets, which was delicious. Definitely recommend it when you need a quick ice-cream fix that isn't too heavy.
My friends & I were just walking by & realized this opened in 15 minutes, & there wasn't a line yet. Thank goodness because once we got in line, it formed... & it was long. Their shop is one of Montreal's staples & I'm happy to say that they provide a few vegan friendly sorbet options. During our visit, they had wonderful tropical fruit flavors & you can split a small cup for the same price. Their mango was refreshing & a must try. Cash only! Make sure to bring them bills to pay for this delicious Vietnamese inspired ice cream.
17 août 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
We were in the area & decided to try the featured soft serve La Québécoise which consisted of honey & blueberry sorbet. The flavor combination paired really well & complimented each other. A must try if you are visiting the area.
Great flavors. My picky kids love their own combos. One had salted butter & panda. Other did sorbet -strawberry & sour sop. Wife had lychee cone. All hits.
I love this place, they make lots of unique flavours & many are geared towards Asian flavours, such as pandan & soursop. The gelatos & sorbets are well made & have a rich but not overly sweet taste. My favourites are pandan & mango sorbet. Please note that they're only open during the summer months (closes in September) & only take cash. Be aware that there may be lineups, but it is worth it!
Les sorbets & crèmes glacées sont excellentes. On comprend pourquoi la plupart du temps il y a une file. Les saveurs sont originales (juste ce qu'il faut) & très bonnes. Le prix reste raisonnable au vu de la qualité & de la quantité servie.
The line was intimidating but moved rather fast. They have an immaculate service system to help process people through. I had the soursop sorbet (acidic & fermented taste) & the pandan leaf (floral vanilla notes) ice cream & my mom got the salted butter & dulce de leche ice cream. I like that there is a balance of more approachable flavors & some more exotic ones!
Sorbet ou crème glacée, un lieu où déguster une excellente glace & le parfum de la semaine change le mardi. Découverte de saveurs inédites... un délice à découvrir absolument
