Kem CoBa (en vietnamien, ça signifie « crème glacée de tante 3 », surnom donné à Ngoc, la copropriétaire, par sa nièce) offre des glaces et des sorbets frais préparés avec des ingrédients de première qualité, sans agents de conservation ni saveurs artificielles. Vous trouverez aussi chez Kem CoBa de la crème glacée molle artisanale, dont les saveurs-vedettes concoctées par les deux chefs (Ngoc et Vincent) changent selon leurs humeurs. Coco-mangue ou cheesecake aux fraises, ça vous tente? Des pâtisseries s'alliant bien aux glaces y sont également offertes, celles-là étant les créations originales (cuites sur place) de Ngoc. On parle ici de sablés, de brownies, de tuiles aux amandes, de gâteaux quatre-quarts, de canelés, de gâteaux-éponges, etc. Le tout relevé par-ci par-là d'une petite touche asiatique (sucrée, évidemment!)
Kem CoBa est largement salué comme l'une des meilleures glaces de Montréal, connue pour des parfums crémeux et artisanaux et une texture onctueuse de crème glacée que les amateurs apprécient; la carte présente une rotation de saveurs innovantes, dont pandan, litchi, rose, mangue et d'autres associations audacieuses qui changent toutes les deux semaines environ, ce qui rend l'expérience renouvelée. L'expérience est louée pour sa qualité et sa variété, bien que la file puisse être longue et que le paiement en espèces soit la seule option.
Pas trop sucrée & riche en goût, la soft serve dulce de leche & sorbet mangue était délicieuse. Avant d'y aller pensez à retirer de l'espèce car c'est cash only.
Delicious & so refreshing. Love the variety of flavours. We tried the limited time blueberry honey & it was incredible. The Raspberry rose was divine & the pandan was very interesting! we will be going back to try more flavours the next time we visit the area.
The line was kinda long, & moved slowly. Didn't know ahead of time that this place is cash only, so be prepared. The soft-serve 72% chocolate twist with framboise was delicious. Tried the hard praline first, & wasn't a big fan. Prices are reasonable.
Delicious ice cream & you can combine flavors! They'll let you taste 1. Make sure you know it's Canadian card or CASH ONLY! American cash at a 1:1 rate.
8 août 2025
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Incroyable ! Des parfums de glace originaux & délicieux ! Un coup de coeur pour le corossol qui me rappelle mon île 🏝? ❤?🇲🇬
⚠? Cash only pour le paiement, donc venez avec de l'espèce 😊
Unique flavours. Their soft serve is delicious & it changes often. They have one of the best chocolate ice cream I've ever had. Cash only, so come prepared.
2 juil. 2025
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I was really looking forward to trying this gelato spot after hearing so many great things, but I was surprised to find out they don't accept debit or credit - cash only. In 2025, that's just inconvenient, especially for a place with such a strong reputation.
I didn't have cash on me, so I couldn't even try the gelato. Disappointing experience overall. A heads-up on their payment policy would have been helpful. Might be great gelato, but I'll never know.
21 mai 2025
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