Depuis 1984, nos clients viennent chez Il Focolaio afin de rechercher le goût italien authentique fait à la maison. Il Focolaio signifie le foyer en Italien. Ce nom décrit parfaitement le four alimenté au bois d’érable où nous faisons cuire toutes nos pizzas, garnies de leurs succulents ingrédients. Notre foyer, comme en Italie, ne sert pas seulement à faire cuire la nourriture : c’est aussi un endroit où nos clients peuvent se rassembler, dans un confort chaleureux. La recette de notre succès est simple : nous servons des pizzas garnies d’ingrédients dignes des meilleurs pizzaiolos, tels que de l’huile d’olive extra vierge, des tomates de la meilleure qualité et des ingrédients frais. Ces pizzas sont préparées avec passion et un amour de la bonne cuisine, afin de vous offrir un plat inoubliable. Nous vous invitons à venir déguster le goût de l’Italie avec un bon verre de vin choisi dans notre liste de vins personnalisée. Vous pourrez l’apprécier cet été, sur notre terrasse au cœur du centre-ville.
Il Focolaio offre une expérience italienne authentique avec une pizza au feu de bois et une carte riche de garnitures et de combinaisons créatives, une pâte croquante et des ingrédients frais qui séduisent dans le paysage des pizzerias montréalaises. La salle est chaleureuse et animée, le service est globalement attentif et efficace même en période d'affluence, et des options sont proposées pour végétariens, sans gluten et lactose libre; les cannolis et tiramisu accompagnent bien les pizzas. Bien que les files d'attente et des tables serrées soient fréquentes lors des heures d'affluence, les convives apprécient les portions généreuses, les prix raisonnables et la saveur authentique qui donne envie de revenir.
Took the guys here last weekend & it was great. But of a lineup to get in but worth it There must be atleast 50 selections for pizzas & calzones Service was great & pizza were delicious Great casual place for great food
The pizza & the service are outstanding. It's a very busy pizza place but totally worth the wait. The server was so attentive he understood we wanted to share the pizza & he asked if we wanted ours half & half. Not sure why we didn't think that at first but it's adorable that the waiter cared that much!!! I'll definitely go back! Try the grilled veggies pizza! Exquisite!!!!
La meilleure pizzeria à Montréal, à mon avis. Il faut toujours attendre mais il y a une petite surprise si vous êtes dans la file. La pizza es délicieuse & est prête rapidement. Il faut écrire des opinions aussi lorsque le service & excellent. C'est le cas.
Très très bonne pizza d'autres clients m'ont dit que c'est la meilleure pizza de Montréal ! Foncez !! & aussi j'ai été impressionné par la rapidité du service vraiment on a été servis très rapidement alors que le restaurant était plein, magnifique expérience
Situé à 1 minute de notre hôtel square Philips. C'est d'ailleurs le personnel de l'hôtel qui nous a parlé de ce resto (la meilleure pizza de Montréal qu'on nous a dit). Vous devez manger à ce resto!!! En entrant, nous sentons automatiquement les odeurs, le personnel est chaleureux, accueillant & tellement gentil. 77 choix de pizza & plusieurs autres choix de repas. Nous avions 4 enfants entre 9 & 12 ans & ils ont tous adoré!!!! Une belle découverte ♥️
Despite the long queue, the wait was worth it. With 77 options to choose from, the pizza was incredibly tasty, & the service was impressively fast & friendly.
Delivery | First order was a bit late but absolutely perfect (ask for a #75 if you like meatballs on your pizza). Ordering online is easy & there are so many custom options; including lactose-free cheese! Staff called to let me know the order would be a few minutes late.
This is the best, best pizza place in Montreal. My son & I have been going there as part of his birthday routine since he was seven (13.5 now). It's a special place & the pizza has never failed. Some servers have worked there for years. We know one & we always wonder if we will run into him & if he will remember us. Some years he does, depends how busy it is. But forget our experience, you will not go wrong with getting pizza at the place
