Dans l’ensemble, Hof Kelsten est vu comme une boulangerie de référence à Montréal, réputée pour ses croissants beurrés et croustillants, ses babkas et ses viennoiseries variées ainsi que pour des créations savoureuses comme le zaatar torsade et d’autres pâtisseries originales. La fraîcheur, la qualité et le savoir-faire technique sont largement soulignés et de nombreux critiques mentionnent que les produits restent exceptionnels semaine après semaine; certains clament que le meilleur babka part rapidement et qu’il faut venir tôt pour en profiter. Le menu propose aussi des soupes de matzoh ball et des sandwiches de brisket et des options sucrées et salées qui plaisent, bien que le choix de places pour manger soit parfois limité et que l’ambiance ou le service puissent varier selon les expériences. Des remarques pointent aussi des prix élevés et des critiques sur le service client, mais l’ensemble des avis convergent vers la qualité et l’originalité des produits qui invitent à revenir pour découvrir de nouvelles saveurs.
I passed by once & ordered a babka to go, it was so delicious I decided to go back for dine in during breakfast/brunch later & loved it too. Staff is friendly & food was delicious.
Breads, baguettes, & croissants are baked to perfection, not like the doughly supermarket variety. These are up to par with any established European bakery. Their sour dough bread is perfect.
Excellentes viennoiseries (je dirais même les meilleures à Montréal)... Quand vous avez la chance d'en trouver! À 10h n'importe quel jour de la semaine, il n'y en a plus. On se demande pourquoi ils ne finissent pas par augmenter la production... Service devenu très médiocre également, aucun sourire & difficulté à communiquer. Devenu vraiment décevant, dommage.
19 août 2024
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Je suis venu pour testé le pain Challah, j'ai été surpris de le voir sur l'étalage & non dans des sacs en plastique. Il m'a été ensuite servi avec un sac en papier. Le problème c'est que ça devient alors très sec en quelques heures ..
We visited a total of 8 bakeries when we were in Montreal. It's overall decent with super affordable price. My personal favorite was the Sour Dough from Hof Kelsten which was delicious with dense texture.
31 juil. 2024
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We love this place! Every time we come in to Montreal we have to stop there. Really good bread & pastries & the only place you can find Challah bread on a Monday 😊
I enjoyed the coffee so much! It's been a while since I had a latte with acidity. Milk foam on top & latte art was perfect. The cafe smelled of fresh bread! I tried the baguette, croissant, & a few pastries; they were good overall. I had hoped the croissant would be a bit more crunchy, but the overall experience was nice with friendly staff. Highly recommend
