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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Hof Kelsten

Espace moderne et branché proposant pâtisseries et pains traditionnels juifs et français, ainsi que brunch et expresso.

Mile-End
4.5$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
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mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Hof Kelsten, Mile-End - Montréal
BagelsBoulangerieCaféPâtisserieSandwichsDesserts et Sucreries
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À propos

Hof Kelsten constitue une destination pour la boulangerie artisanale caractérisée par un savoir-faire méticuleux et des techniques traditionnelles. L'établissement se concentre sur des pains de haute qualité, incluant le levain croustillant et le seigle dense, ainsi qu'une sélection de pâtisseries mettant l'accent sur des textures beurrées et des compositions feuilletées. Les offres emblématiques comprennent des bagels de style juif et des rugelach qui privilégient des profils de saveurs authentiques et profonds plutôt que des modifications modernes. L'environnement intérieur reflète une approche fonctionnelle de la production alimentaire, permettant aux clients d'observer le processus de cuisson tout en choisissant parmi la production quotidienne. Cette concentration professionnelle sur le développement de la pâte et la fermentation assure une norme constante pour chaque article préparé sur place. L'établissement maintient une réputation pour des produits de boulangerie fiables.
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Avis pour Hof Kelsten

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Hof Kelsten est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour ses produits de boulangerie de haute qualité, avec des éloges fréquents pour sa babka au chocolat exceptionnelle, ses croissants au beurre et sa vaste sélection de pâtisseries salées. De nombreux clients soulignent la maîtrise technique et la fraîcheur des produits, notamment les sandwichs savoureux, la soupe aux boulettes de matza et les boissons caféinées. Bien que l'ambiance et le service soient généralement décrits comme chaleureux et accueillants, certains commentaires notent des incohérences dans la qualité des produits au fil du temps, un espace limité et des variations dans l'hospitalité du personnel. Malgré des avis partagés sur les prix et certains changements de recettes, l'établissement demeure une adresse prisée des habitués et des visiteurs, particulièrement pour ceux qui recherchent des créations originales et fraîches tôt en journée.
5.0

Fantastic little place offering great coffee, great bread & pastries. I dream about their chicken club sandwich. So good. Kind staff :))

19 juil. 2026
sur Google

Loved the vibe & service. Coffee & pastries are fine, definitely coming back here.

11 juil. 2026
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looovely place with a sink outside the kitchen, loved that little detail & really nice sandwich/bakery as well as the coffee

3 juin 2026
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I finally got to try this specialty bakery & it did not disappoint. Everything was fresh & delicious, from the pastries to the sandwiches & even the coffee was well prepared. Service was quick & welcoming. Will definitely be back!

1 mars 2026
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By far best bakery! All dressed croissants were delicious. The coffee was full bodied & smooth & rich & not bitter.

18 déc. 2025
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Very good selection of baked goods. The Babka is very well made but you need to get there early to get one as they fly off the shelves. Good coffee, the staff does a very good job & is always courteous & friendly. One of my go-to stops whenever I am in Montreal.

7 oct. 2025
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I believe I got the ricotta & zaatar pastry which was DIVINE. I've gotten bread here too & it's always been great. The coffee, however, isn't the greatest but definitely come here for the food!

29 mars 2025
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I can see why this is one of the best bakeries in Montreal. The service as I was greeted was exceptional, probably one of the friendliest. I tried their samples, as well as one sweet (cinnamon danish) & one savoury pastry (cheese & spinach danish) . Fresh & delicious. What surprised me was the coffee - it was one of the best lattes I've had. Will definitely be coming back.

5 févr. 2025
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Best oatmeal cookies in Montreal! This hidden little bakery on the Plateau makes exquisite pastries with a friendly smile, & I'm happy to see that it's become very popular recently for coffee or lunch, which is well deserved. Try their white "milk" bread!

23 nov. 2024
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I enjoyed the coffee so much! It's been a while since I had a latte with acidity. Milk foam on top & latte art was perfect. The cafe smelled of fresh bread! I tried the baguette, croissant, & a few pastries; they were good overall. I had hoped the croissant would be a bit more crunchy, but the overall experience was nice with friendly staff. Highly recommend

16 juil. 2024
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