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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Hof Kelsten

Espace moderne et branché proposant pâtisseries et pains traditionnels juifs et français, ainsi que brunch et expresso.

Mile-End
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Photo de Hof Kelsten, Mile-End - Montréal
BagelsBoulangerieCaféPâtisserieSandwichsDesserts et Sucreries
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À propos

Hof Kelsten constitue une destination pour la boulangerie artisanale caractérisée par un savoir-faire méticuleux et des techniques traditionnelles. L'établissement se concentre sur des pains de haute qualité, incluant le levain croustillant et le seigle dense, ainsi qu'une sélection de pâtisseries mettant l'accent sur des textures beurrées et des compositions feuilletées. Les offres emblématiques comprennent des bagels de style juif et des rugelach qui privilégient des profils de saveurs authentiques et profonds plutôt que des modifications modernes. L'environnement intérieur reflète une approche fonctionnelle de la production alimentaire, permettant aux clients d'observer le processus de cuisson tout en choisissant parmi la production quotidienne. Cette concentration professionnelle sur le développement de la pâte et la fermentation assure une norme constante pour chaque article préparé sur place. L'établissement maintient une réputation pour des produits de boulangerie fiables.
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Avis pour Hof Kelsten

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Hof Kelsten est largement reconnue comme une boulangerie de premier plan à Montréal, recevant régulièrement des éloges pour la qualité exceptionnelle et la grande variété de ses produits. Les clients soulignent souvent la réputation de l'établissement pour ses croissants et sa babka au chocolat, ainsi que pour son impressionnante sélection de viennoiseries salées et ses sandwichs de qualité, notamment ceux à la poitrine de bœuf et à la salade aux œufs. La sélection de cafés, particulièrement le moka et le thé glacé, est souvent citée comme étant supérieure, tandis que des plats réconfortants comme la soupe aux boulettes de matza enrichissent le menu. Bien que les expériences concernant le service et l'espace disponible puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le personnel comme étant aimable, accueillant et chaleureux, faisant de cet endroit une destination incontournable pour ceux qui recherchent des produits artisanaux frais dans une ambiance authentique.

Croissants délectables, excellent sandwich déjeuner quoi que le 5$ en extra pour du bacon de veau est nettement exagéré.

16 août 2026
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Lovely coffee & the best croissant I've ever had! No photo of the croissant itself because we ate it too fast 😂 danish & almond brioche (pictured) were also delicious, but the plan croissant was perfection

9 août 2026
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Dawg. That croissant. Insane. Best thing I've ever eaten.

3 août 2026
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Amazing croissants!🥐

20 juil. 2026
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Excellent everything croissant & other fun & delicious savory croissant. Their basic croissant is amazing. One of the best in Montreal & we tried many when we lived there for 9 months.

20 juin 2026
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This was my favourite place in montreal for croissants. But the croissants have changed these days. Around 2 years ago the croissants had a bit dark & smooth shine on top & the croissants used to be flaky for hours & used to melt in mouth because of butter. But Now the croissants have no shine or crispy crust. I hope the head baker sees this & brings back old days .

27 mai 2026
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Didn't make it in time for their babka, but got to try their butter croissant which was excellent. So buttery & flakey with a great savouriness to each bite. Will have to come back earlier next time!

1 janv. 2026
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Delicious croissants. Really nicely made cortado as well.

31 déc. 2025
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Amazing bakery all around. Buttery croissants & pastries that are all top notch. Great Matzoh ball soup, breakfast & brisket sandwiches are both excellent. Loved the muffins & the savory pastries too. Seating is limited & other than a few tables it's mostly stools or standing room. Worth it for the food & good service.

27 déc. 2025
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By far best bakery! All dressed croissants were delicious. The coffee was full bodied & smooth & rich & not bitter.

18 déc. 2025
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