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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Hof Kelsten

Espace moderne et branché proposant pâtisseries et pains traditionnels juifs et français, ainsi que brunch et expresso.

Mile-End
4.5$
FERMÉOuvre demain à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Hof Kelsten, Mile-End - Montréal
BagelsBoulangerieCaféPâtisserieSandwichsDesserts et Sucreries
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À propos

Hof Kelsten constitue une destination pour la boulangerie artisanale caractérisée par un savoir-faire méticuleux et des techniques traditionnelles. L'établissement se concentre sur des pains de haute qualité, incluant le levain croustillant et le seigle dense, ainsi qu'une sélection de pâtisseries mettant l'accent sur des textures beurrées et des compositions feuilletées. Les offres emblématiques comprennent des bagels de style juif et des rugelach qui privilégient des profils de saveurs authentiques et profonds plutôt que des modifications modernes. L'environnement intérieur reflète une approche fonctionnelle de la production alimentaire, permettant aux clients d'observer le processus de cuisson tout en choisissant parmi la production quotidienne. Cette concentration professionnelle sur le développement de la pâte et la fermentation assure une norme constante pour chaque article préparé sur place. L'établissement maintient une réputation pour des produits de boulangerie fiables.
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Avis pour Hof Kelsten

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Hof Kelsten est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour ses produits de boulangerie de haute qualité, avec des éloges fréquents pour sa babka au chocolat exceptionnelle, ses croissants au beurre et sa vaste sélection de pâtisseries salées. De nombreux clients soulignent la maîtrise technique et la fraîcheur des produits, notamment les sandwichs savoureux, la soupe aux boulettes de matza et les boissons caféinées. Bien que l'ambiance et le service soient généralement décrits comme chaleureux et accueillants, certains commentaires notent des incohérences dans la qualité des produits au fil du temps, un espace limité et des variations dans l'hospitalité du personnel. Malgré des avis partagés sur les prix et certains changements de recettes, l'établissement demeure une adresse prisée des habitués et des visiteurs, particulièrement pour ceux qui recherchent des créations originales et fraîches tôt en journée.

I had wanted to come here for a while so i was so excited to finally get the chance. Initial thought: great customer service, friendly aura. Music loud though lol. Interior is nice at a glance but kind of dingy? Maybe theyre going for that worn in look idk but the eating areas left a bit to be desired.
I came after 3 pm so the selection of pastries was small! Only like 6 options.
Chose the ricotta & sesame pastry. 4.80. Erm. Yeah plateau prices i guess wow. It was fine but the main thing was that there was no way to heat it up. what? Ngl that's never been an issue with a cafe for me so i was kind of surprised & ate it whatever nothing to cry about but it wouldve helped lol. Pastry was fine, didn't taste any ricotta so ill assume its kneaded into the dough..? Not bad! Wouldnt order it again though as they have many other options i'd want to try :)

8 juin 2026
sur Google

Petite boulangerie avec de merveilleux produits (pains, viennoiseries). Ils font aussi brunch & offrent du café. Les produits sont originaux & frais!
Par contre, le nombre de place est vraiment limité pour manger (brunch) & le personnel à la caisse n'est pas très sympathique.

26 août 2025
sur Google

Toujours un bel accueil, sourires bonne musique & surtout bon café & délicieuses viennoiseries.

24 août 2025
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Les pâtisseries sont toujours incroyables, avec des nouvelles saveurs qui se renouvellent & piquent toujours ma curiosité. Aussi, le café n'a rien à envier aux autres cafés du coin. Mention très honorable au sandwich déjeuner qui offre un rapport qualité-prix extrêmement satisfaisant.

12 juil. 2025
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Service au top chez Hof Kelsten : hyper réactif, super sympa, & une odeur à tomber. L'expresso que j'ai pris était incroyable, digne des meilleurs cafés scandinaves. Un vrai must !

3 déc. 2024
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I enjoyed the coffee so much! It's been a while since I had a latte with acidity. Milk foam on top & latte art was perfect. The cafe smelled of fresh bread! I tried the baguette, croissant, & a few pastries; they were good overall. I had hoped the croissant would be a bit more crunchy, but the overall experience was nice with friendly staff. Highly recommend

16 juil. 2024
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J'en suis à ma 5e visites, les produits sont de grande qualité, tant le café que le salé. Cependant, je suis toujours à la recherche de ma première visite agréable!

20 juin 2024
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Le café ainsi que leurs viennoiseries sont toujours très bons. Le babka au chocolat est délicieux

24 mars 2024
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Nouveau café préféré. Ambience & musique sympas. Bon chai latte. Essaie le sandwich Gravlax.

4 févr. 2024
sur Google

Les pâtisseries sont délicieuses. Tout est frais & fait maison avec amour. Le café est aussi délicieux. Je recommande fortment!

28 août 2023
sur Google