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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Hof Kelsten

Espace moderne et branché proposant pâtisseries et pains traditionnels juifs et français, ainsi que brunch et expresso.

Mile-End
4.5$
OUVERT8:00 (am) - 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Hof Kelsten, Mile-End - Montréal
BagelsBoulangerieCaféPâtisserieSandwichsDesserts et Sucreries
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À propos

Hof Kelsten constitue une destination pour la boulangerie artisanale caractérisée par un savoir-faire méticuleux et des techniques traditionnelles. L'établissement se concentre sur des pains de haute qualité, incluant le levain croustillant et le seigle dense, ainsi qu'une sélection de pâtisseries mettant l'accent sur des textures beurrées et des compositions feuilletées. Les offres emblématiques comprennent des bagels de style juif et des rugelach qui privilégient des profils de saveurs authentiques et profonds plutôt que des modifications modernes. L'environnement intérieur reflète une approche fonctionnelle de la production alimentaire, permettant aux clients d'observer le processus de cuisson tout en choisissant parmi la production quotidienne. Cette concentration professionnelle sur le développement de la pâte et la fermentation assure une norme constante pour chaque article préparé sur place. L'établissement maintient une réputation pour des produits de boulangerie fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Hof Kelsten

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-15
4.5250 évaluations
5★
75%
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Les avis mentionnent souvent

croissant(52) bread(27) babka(25) pastries(21) bakery(21) coffee(19) chocolate(15) pastry(15) cafe(13) sandwich(11) boulangerie(11) pain(10)

Résumé des avis

Hof Kelsten est largement reconnue comme une boulangerie de premier plan à Montréal, recevant régulièrement des éloges pour la qualité exceptionnelle et la grande variété de ses produits. Les clients soulignent souvent la réputation de l'établissement pour ses croissants et sa babka au chocolat, ainsi que pour son impressionnante sélection de viennoiseries salées et ses sandwichs de qualité, notamment ceux à la poitrine de bœuf et à la salade aux œufs. La sélection de cafés, particulièrement le moka et le thé glacé, est souvent citée comme étant supérieure, tandis que des plats réconfortants comme la soupe aux boulettes de matza enrichissent le menu. Bien que les expériences concernant le service et l'espace disponible puissent varier, de nombreux visiteurs décrivent le personnel comme étant aimable, accueillant et chaleureux, faisant de cet endroit une destination incontournable pour ceux qui recherchent des produits artisanaux frais dans une ambiance authentique.
Page 3 de 16 - 157 Avis
Alex
5.0

We usually just get amazing bread from this bakery, but decided to try the gravlax & brisket sandwiches today for lunch & we are really happy we did. They were delicious & we will definitely be back many times to try the rest of the menu. Great staff as well. Highly recommended.

28 avr. 2026
sur Google
Anastasia
5.0

Their iced tea is SO GOOD. No idea what the blend is, but it's so floral, not too sweet, so unique!!

26 avr. 2026
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Danielle
1.0

Update:
Went back recently since I had a medical appointment across the street & it was convenient enough I figured I'd try them again.

The sourdough still lacked ferment time & they gave me a burnt loaf to boot (a third of the loaf had actual char, not just browning, not just Maillard réaction. They put the burnt end in the bag so I didn't see it until I got home. I'm done.

Review from 2024: Bread going downhill. A year or two the sourdough was stellar. Now it's not fermented enough. & for the price it should be done correctly.

20 avr. 2026
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Benjamin
5.0

Secretly one of the best bakeries in Montreal. Their mocha is actually really good, using their signature chocolate sauce rather than mixing in hot chocolate powder. All the pastries are incredible, especially the babka.

6 avr. 2026
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Sylvie
5.0

Je suis allée prendre un chocolat chaud 30 mins avant que le magasin ferme & il m'ont laissé prendre mon temps (il gelait cette journée là) merci pour l'hospitalité!

5 avr. 2026
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Amanda
5.0

I finally got to try this specialty bakery & it did not disappoint. Everything was fresh & delicious, from the pastries to the sandwiches & even the coffee was well prepared. Service was quick & welcoming. Will definitely be back!

1 mars 2026
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Ingrid
5.0

Love this place. The staff is sooooo lovely, so polite & so nice.
The food is delicious! I Love their zaatar flaky pastry & their gravlax sandwich!

28 févr. 2026
sur Google
Ke
5.0

Nice French toast style,balance tastes

11 févr. 2026
sur Google
Maddie
5.0

Best babka of my life

15 janv. 2026
sur Google
Caspar
5.0

Didn't make it in time for their babka, but got to try their butter croissant which was excellent. So buttery & flakey with a great savouriness to each bite. Will have to come back earlier next time!

1 janv. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca