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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Hof Kelsten

Espace moderne et branché proposant pâtisseries et pains traditionnels juifs et français, ainsi que brunch et expresso.
Mile-End
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Hof Kelsten Mile-End, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BagelsBoulangerieCaféPâtisserieSandwichsDesserts et Sucreries
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À propos

Hof Kelsten constitue une destination pour la boulangerie artisanale caractérisée par un savoir-faire méticuleux et des techniques traditionnelles. L'établissement se concentre sur des pains de haute qualité, incluant le levain croustillant et le seigle dense, ainsi qu'une sélection de pâtisseries mettant l'accent sur des textures beurrées et des compositions feuilletées. Les offres emblématiques comprennent des bagels de style juif et des rugelach qui privilégient des profils de saveurs authentiques et profonds plutôt que des modifications modernes. L'environnement intérieur reflète une approche fonctionnelle de la production alimentaire, permettant aux clients d'observer le processus de cuisson tout en choisissant parmi la production quotidienne. Cette concentration professionnelle sur le développement de la pâte et la fermentation assure une norme constante pour chaque article préparé sur place. L'établissement maintient une réputation pour des produits de boulangerie fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Hof Kelsten a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Hof Kelsten

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-07-15
4.5241 évaluations
5★
76%
4★
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Les avis mentionnent souvent

croissant(47) bread(26) babka(25) bakery(21) pastries(20) chocolate(15) pastry(15) coffee(15) cafe(13) boulangerie(11) pain(10) sandwich(9)

Résumé des avis

Hof Kelsten est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour ses produits de boulangerie de haute qualité, avec des éloges fréquents pour sa babka au chocolat exceptionnelle, ses croissants au beurre et sa vaste sélection de pâtisseries salées. De nombreux clients soulignent la maîtrise technique et la fraîcheur des produits, notamment les sandwichs savoureux, la soupe aux boulettes de matza et les boissons caféinées. Bien que l'ambiance et le service soient généralement décrits comme chaleureux et accueillants, certains commentaires notent des incohérences dans la qualité des produits au fil du temps, un espace limité et des variations dans l'hospitalité du personnel. Malgré des avis partagés sur les prix et certains changements de recettes, l'établissement demeure une adresse prisée des habitués et des visiteurs, particulièrement pour ceux qui recherchent des créations originales et fraîches tôt en journée.
Page 2 de 15 - 150 Avis
Lisa
5.0

Best chocolate babka of my life. The quality of the ingredients is really really high. Superb!!!!

1 juin 2026
sur Google
Bhushan
3.0

This was my favourite place in montreal for croissants. But the croissants have changed these days. Around 2 years ago the croissants had a bit dark & smooth shine on top & the croissants used to be flaky for hours & used to melt in mouth because of butter. But Now the croissants have no shine or crispy crust. I hope the head baker sees this & brings back old days .

27 mai 2026
sur Google
AZ
1.0

Service 1/5 . Bad & cold service .

15 mai 2026
sur Google
Alex
5.0

We usually just get amazing bread from this bakery, but decided to try the gravlax & brisket sandwiches today for lunch & we are really happy we did. They were delicious & we will definitely be back many times to try the rest of the menu. Great staff as well. Highly recommended.

28 avr. 2026
sur Google
Anastasia
5.0

Their iced tea is SO GOOD. No idea what the blend is, but it's so floral, not too sweet, so unique!!

26 avr. 2026
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Danielle
1.0

Update:
Went back recently since I had a medical appointment across the street & it was convenient enough I figured I'd try them again.

The sourdough still lacked ferment time & they gave me a burnt loaf to boot (a third of the loaf had actual char, not just browning, not just Maillard réaction. They put the burnt end in the bag so I didn't see it until I got home. I'm done.

Review from 2024: Bread going downhill. A year or two the sourdough was stellar. Now it's not fermented enough. & for the price it should be done correctly.

20 avr. 2026
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Benjamin
5.0

Secretly one of the best bakeries in Montreal. Their mocha is actually really good, using their signature chocolate sauce rather than mixing in hot chocolate powder. All the pastries are incredible, especially the babka.

6 avr. 2026
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Sylvie
5.0

Je suis allée prendre un chocolat chaud 30 mins avant que le magasin ferme & il m'ont laissé prendre mon temps (il gelait cette journée là) merci pour l'hospitalité!

5 avr. 2026
sur Google
Amanda
5.0

I finally got to try this specialty bakery & it did not disappoint. Everything was fresh & delicious, from the pastries to the sandwiches & even the coffee was well prepared. Service was quick & welcoming. Will definitely be back!

1 mars 2026
sur Google
Ingrid
5.0

Love this place. The staff is sooooo lovely, so polite & so nice.
The food is delicious! I Love their zaatar flaky pastry & their gravlax sandwich!

28 févr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca