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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Hof Kelsten

Espace moderne et branché proposant pâtisseries et pains traditionnels juifs et français, ainsi que brunch et expresso.

Mile-End
4.5$
OUVERT8:00 (am) - 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Hof Kelsten, Mile-End - Montréal
BagelsBoulangerieCaféPâtisserieSandwichsDesserts et Sucreries
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À propos

Hof Kelsten constitue une destination pour la boulangerie artisanale caractérisée par un savoir-faire méticuleux et des techniques traditionnelles. L'établissement se concentre sur des pains de haute qualité, incluant le levain croustillant et le seigle dense, ainsi qu'une sélection de pâtisseries mettant l'accent sur des textures beurrées et des compositions feuilletées. Les offres emblématiques comprennent des bagels de style juif et des rugelach qui privilégient des profils de saveurs authentiques et profonds plutôt que des modifications modernes. L'environnement intérieur reflète une approche fonctionnelle de la production alimentaire, permettant aux clients d'observer le processus de cuisson tout en choisissant parmi la production quotidienne. Cette concentration professionnelle sur le développement de la pâte et la fermentation assure une norme constante pour chaque article préparé sur place. L'établissement maintient une réputation pour des produits de boulangerie fiables.

Détails

Commodités, services et plus

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Hof Kelsten a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Hof Kelsten

Nourriture
Service
sur Google4.5 (900+)
*au 2026-08-01
4.5244 évaluations
5★
75%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Hof Kelsten est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour ses produits de boulangerie de haute qualité, avec des éloges fréquents pour sa babka au chocolat exceptionnelle, ses croissants au beurre et sa vaste sélection de pâtisseries salées. De nombreux clients soulignent la maîtrise technique et la fraîcheur des produits, notamment les sandwichs savoureux, la soupe aux boulettes de matza et les boissons caféinées. Bien que l'ambiance et le service soient généralement décrits comme chaleureux et accueillants, certains commentaires notent des incohérences dans la qualité des produits au fil du temps, un espace limité et des variations dans l'hospitalité du personnel. Malgré des avis partagés sur les prix et certains changements de recettes, l'établissement demeure une adresse prisée des habitués et des visiteurs, particulièrement pour ceux qui recherchent des créations originales et fraîches tôt en journée.
Page 2 de 2 - 16 Avis
So
5.0

Smooth coffee

30 juin 2024
sur Google
Paige
5.0

Loved stopping in here. Was excited to see Borscht on the menu & it did NOT disappoint. Being from Ukrainian descent, I've eaten a fair amount of borscht, however, I've never tried a version with what seemed like pickled beets. It was phenomenal with the pickled beets - Hof's borscht is thick & has a tinge of vinegar & was served with sour cream on top (so they know what they're doing). Will be back for the borscht for sure. We also tried the cheese danish which was awesome, the homemade iced tea (which my husband describes as tasting like jelly beans), & bought a loaf of challah to bring home (which also paired well with the soup!). The coffee was unfortunately underwhelming for me, a bit too acidic for my personal preference. The interior of the space is a bit industrial yet cozy, it was nice to pass some time on a rainy day with a coffee & soup. Will absolutely be back.

3 mars 2024
sur Google
Burp
5.0

Absolutely superb! Everything was beyond expectations. The amandine was so perfect it cannot have existed. The coffee was clean, complex, but still fairly caramelly for a third wave cup. The barista didn't just hate me, she was clearly astrally projecting while I was talking. 10/10. I've always liked montreal, but now I'm strongly considering moving there on a stolen snowmobile if/when Trump steals the 2024 election!

29 janv. 2024
sur Google
Alexandra
5.0

Really good bread, great coffee, & nice croissant type desserts...relaxing atmosphere midday!!

12 janv. 2024
sur Google
Macarena
5.0

Very good coffee & all kinds of bread

9 déc. 2023
sur Google
SAP
4.0

Tasty coffee, good ambiance, knowledgeable staff.

12 oct. 2023
sur Google
Voir 244 évaluations
www.restomontreal.ca