Ho Guom propose un voyage culinaire vietnamien authentique, mettant en valeur les saveurs riches et diverses de cette cuisine d'Asie du Sud-Est. Le menu présente des plats méticuleusement préparés, allant des profondeurs parfumées du pho à la fraîcheur acidulée des goi cuon (rouleaux de printemps) et à l'attrait savoureux du bun cha. Les clients peuvent s'attendre à une dévotion aux recettes traditionnelles, utilisant des ingrédients frais et des herbes aromatiques pour créer une expérience culinaire véritablement mémorable. Chaque assiette témoigne de l'équilibre nuancé des notes sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Le restaurant offre une atmosphère simple et accessible, parfaite pour déguster les classiques réconfortants de la cuisine vietnamienne.
Ho Guom est largement reconnu pour sa cuisine vietnamienne authentique et savoureuse, de nombreux clients soulignant la générosité des portions et la grande qualité des spécialités telles que le Bun Cha Hanoi ainsi que les soupes traditionnelles. La clientèle apprécie fréquemment le service efficace et accueillant, décrivant souvent le personnel comme aimable, professionnel et attentionné. Le restaurant est reconnu pour son cadre propre, moderne et spacieux, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas rapides que pour les sorties en groupe. En tant qu'établissement apportez votre vin, il offre un excellent rapport qualité prix, notamment grâce à ses menus table d'hôte variés, et s'impose comme une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des plats réconfortants et une expérience culinaire authentique dans le Grand Montréal.
Super belle place, belle ambiance, avec un service impeccable. Les gens sont content de servir les clients. La nourriture est super bonne! Authentique!
So glad to have found this restaurant on the South Shore! Great addition to the area. The food was fresh & delicious. Both the pho & the bun bo hue had broths that were light yet full of flavour. The service was efficient & well-organized, & the restaurant itself was very clean. Definitely will be back & it's BYOW which is always nice!
On y va pour une fête. Bel accueil, personnel attentionné & qui nous aide dans les choix.
La clientèle est principalement asiatique donc la bouffe est authentique & délicieuse. Je vais y retourner bientôt.
9 avr. 2026
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Quelle belle découverte que le restaurant Ho Ghûm !
Dès notre arrivée, tout était au rendez-vous. La nourriture est absolument délicieuse : savoureuse, bien assaisonnée & surtout pas grasse, tout en restant juteuse & généreuse. On sent vraiment la qualité dans chaque bouchée. Les portions sont énormes! vous repartirez plus que satisfaits !
Le table d'hôte offre un excellent rapport qualité / quantité / prix.
Le service était impeccable, avec un temps d'attente parfait (ni trop long, ni précipité).
& que dire de l'équipe ! Nous avons été servis par Nicolas (alias Nicolas Tremblay de Chicoutimi 😉), qui a été tout simplement exceptionnel : accueillant, drôle, attentionné & très efficace. Même s'il était notre serveur, toute l'équipe s'est montrée chaleureuse, professionnelle & polie, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
Petit coup de coeur également pour les ailes de poulet. Un membre de notre groupe en est littéralement tombé en amour 🍗😍
Bref, une expérience complète : excellente nourriture, portions généreuses, service remarquable & ambiance conviviale. Je recommande sans hésitation, & j'ai déjà hâte d'y retourner ! ✨
Excellent restaurant (apportez votre vin) asiatique mais principalement vietnamien, première expérience mais nous y retournons. First visit to this Asian (Mostly Vietnamese) BYOB restaurant . We loved it & will definitely return.
Food poisoning from intestines. They had a foul smell & smells bad. Vomitted & had stomach cramps. I think they did not properly clean the intestines. Other soup was good.
J'ai fait beaucoup de restaurants vietnamiens & celui-ci se démarque vraiment. Avant, on était des clients réguliers d'un autre restaurant, mais ont était déçu des portion réduite, donc on l'a remplacé par celui-ci. Le personnel est super gentil, le service est rapide & attentionné. J'espère que les portions vont toujours rester aussi généreuses. En plus c'est un apportez votre vin! Je recommande a 110%
