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Restaurant Coup de cœur

Ho Guom

Les saveurs vietnamiennes authentiques se retrouvent dans les légendaires bols de pho fumant chez Ho Guom.

Saint-Hubert
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ho Guom, Saint-Hubert
Asiatique
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À propos

Ho Guom propose un voyage culinaire vietnamien authentique, mettant en valeur les saveurs riches et diverses de cette cuisine d'Asie du Sud-Est. Le menu présente des plats méticuleusement préparés, allant des profondeurs parfumées du pho à la fraîcheur acidulée des goi cuon (rouleaux de printemps) et à l'attrait savoureux du bun cha. Les clients peuvent s'attendre à une dévotion aux recettes traditionnelles, utilisant des ingrédients frais et des herbes aromatiques pour créer une expérience culinaire véritablement mémorable. Chaque assiette témoigne de l'équilibre nuancé des notes sucrées, aigres, salées et épicées caractéristiques de la cuisine vietnamienne. Le restaurant offre une atmosphère simple et accessible, parfaite pour déguster les classiques réconfortants de la cuisine vietnamienne.
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Mentionné dans:

Ho Guom a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ho Guom

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Ho Guom est largement reconnu pour sa cuisine vietnamienne authentique et savoureuse, de nombreux clients soulignant la générosité des portions et la grande qualité des spécialités telles que le Bun Cha Hanoi ainsi que les soupes traditionnelles. La clientèle apprécie fréquemment le service efficace et accueillant, décrivant souvent le personnel comme aimable, professionnel et attentionné. Le restaurant est reconnu pour son cadre propre, moderne et spacieux, ce qui en fait une destination prisée tant pour les repas rapides que pour les sorties en groupe. En tant qu'établissement apportez votre vin, il offre un excellent rapport qualité prix, notamment grâce à ses menus table d'hôte variés, et s'impose comme une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent des plats réconfortants et une expérience culinaire authentique dans le Grand Montréal.

Service impeccable. Nourriture excellente quoique j'ai un peu moins apprécié les boulettes dans ma soupe mais bon, c'est simplement une question de goût. J'ai eu l'occasion de goûté à d'autres plats & ils étaient tous délicieux.

29 oct. 2025
sur Google

Excellent spicy soup with fried caramari & 🐌 snails; the soup is tomato based; delicious!

19 oct. 2025
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La soupe tonkinoise est délicieuse. Les grillades de poulet de crevettes étaient fantastique.

6 oct. 2025
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Nous y sommes allés un vendredi soir vers 17h30. Nous voulions éviter le rush & donc on nous a offerts une table assez vite. On a choisi une table collé contre un paravent qui jouxtait la cuisine. J'avoue que je trouve les tables dans la salle un peu trop collés ce qui fait qu'il n'y a pas d'intimité. On entend facilement le voisin. Mais pour ce genre de resto, je le tolère. C'est un apportez votre vin ce qui sauve sur la facture. Nous avons pris la'table d'hôte' MAIS attention, il n'y a pas vraiment de choix de soupe. Soupe'Maison' &'légumes' est la même. J'ai beaucoup aimé cette soupe & le fait que les 2 entrées étaient très chaudes. Les rouleaux aussi étaient parfaits. J'ai pris la table'C3 & mon conjoint C7'. Rendu au plat principal, j'étais tanné d'avoir encore de la salade dans mon plat (soit vous le retirez du plat qui contient les rouleaux, soit vous modifiez la salade pour des légumes avec le plat principal). Mes 2 choix de viandes étaient bons & goûteux, le vermicelle était froid toutefois. Mon conjoint a payé un xtra de 2$ pour des nouilles croustillantes (d'autres restos ne charge pas pour ce choix) & après avoir goûté à son plat, nous avons été tous les 2 décus. Aucun goût. Fade. Ils devraient utiliser le poulet grillé comme dans le menu du C3 pour son C7. Bon, nous avions droit à un café & un dessert. On a demandé du café & la banane frite. Banane frite n'était pas comestible. Il y a eu une batch dans les épiceries ou même nous avons achetés des bananes & les avons jetés car tout le centre était noir. Nous ne l'avons pas mangé mais suggestion, prochaine fois, mettez du sirop d'érable en plus grande quantité. En ce qui concerne le café, après une attente de 5 minutes nous avons pu interpeller notre serveuse pour finalement se faire dire qu'il n'avait pas de café mais on nous offrait du thé. Mon conjoint a accepté...& un autre délai de 5 minutes avant qu'on interpelle de nouveau la serveuse qui avait oublié son thé. Une chose que je déteste dans ce style de restaurant tenu par des asiatiques, est qu'on a pas la délicatesse de m'amener ma facture à ma table. On attend que je me déplace au comptoir pour voir le prix finalement que je devrai payer. J'ai informé la personne au comptoir que vu le problème avec les bananes, ils auraient dû prévoir un autre dessert & qu'en plus, vous n'avez pas de café. J'ai donc payé pour 2 tables d'hôtes qui ne m'ont pas offert une'table d'hôte'. Il y a une grande demande dans ce genre de menu mais il y a aussi une grande offre de restos. J'ai déjà mangé mieux ailleurs & moins bons ailleurs. Donc, je ne sais pas si celui-ci vaut la peine d'y retourner.

7 sept. 2025
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The experience was somewhat underwhelming. We ordered a rice plate & a bowl of squid soup, but both dishes were unfortunately quite bland. Compared to their Jean Talon location, the flavors just didn't measure up-perhaps due to the absence of the owner (?), who is often present there & known for maintaining quality. I agree with others guests that this could be pricey : the protein portion sizes also felt small for the price, which makes the overall value hard to justify. Honestly, I would have rated this 1 star based on the food alone, but I don't want to hurt a small business. That said, I do feel it's important to be honest so others know what to expect.

6 août 2025
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Tout nouveau restaurant vietnamien sur le boulevard Taschereau (décors simple avec une touche de rouge & de plantes vertes) menu à la carte très varié. Menu midi express disponible. Il y a également un menu table d'hôte pour environ 30$, incluant soupe & banane frite. Les soupes repas sont tout simplement savoureuses. Stationnement à l'arrière facile d'accès & disponible. Belle découverte qui ajoute un peu plus de variété alimentaire sur cet axe routier, juste au coin de la rue Charles. Je le recommande autant pour ceux qui veulent découvrir que pour les amateurs.

3 août 2025
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Notre 2em passage depuis la récente ouverture.
Le Pho Da Biet est excellent ils sont vraiment généreux sur la Viande.
Les serveuses & servers sont parfaits rapides Courtois & toujours souriants.
Les toilettes pour femmes sont Super propres & modernes.

Une soupe santé qui réchauffe votre âme!

24 juil. 2025
sur Google