Gyubee Japanese Grill
OUVERT11:30 - 15:00, 16:00 - 22:30
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Les avis mentionnent souvent
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Très bonne expérience. Parfait pour les amateurs de viande porc & boeuf. Buffet de viande à griller avec calmar crevettes
Service rapide
Restaurant très fréquenté reservation recommandé. Réservé pour 19h nous avons finalement eu une place à 19h30.
De retour cet été, la qualité est restée égale par contre le service a régressé. On est dans le speed tout doit aller vite. Un client qui n'a pas l'habitude de ce concept sera perdu vu qu'on ne va pas prendre le temps de lui expliquer.
En gros quand on vient à Guybee on est censé savoir comment ça fonctionne, on y mange uniquement ne pas s'attarder sur des discussions trop longues à table car vous n'avez que 2h.
Une expérience culinaire à part entière, bien au-delà du simple restaurant. Gyubee, c'est le concept du grill japonais à table dans toute sa splendeur, transplanté en plein coeur de Montréal sur la rue Sainte-Catherine Ouest.
Le principe est simple & redoutablement efficace : on choisit ses pièces en amont - boeuf marbré, poulet, viandes marinées, légumes, maïs grillé - qui arrivent en petites portions calibrées.
On pose le tout directement sur le grill encastré dans la table, on ajuste la cuisson à son goût, on coupe les morceaux aux ciseaux fournis, on trempe dans les sauces.
& comme c'est à volonté, on recommande dès que l'assiette est vide.
Un point d'attention important cependant : le gaspillage est strictement interdit & sanctionné d'une surtaxe si les commandes ne sont pas consommées. C'est une règle tout à fait logique dans un établissement qui propose ce format, & ça incite à commander intelligemment plutôt qu'en excès.
La qualité des produits est au rendez-vous : le boeuf est bien marbré, les marinades bien dosées, & les petits accompagnements comme le crème de maïs grillé ou la soft serve en dessert finissent le repas sur une note douce & originale.
Côté service, la salle est propre, moderne, bien insonorisée en box individuels - & un robot de livraison circule entre les tables pour apportez les commandes, ce qui amuse autant les enfants que les adultes.
Réservation indispensable : le restaurant affiche souvent complet, & la liste d'attente peut être longue les soirs de week-end.
À planifier à l'avance pour profiter de cette adresse incontournable du yakiniku à Montréal.
Love this place I come here often w my friends
The service is amazing especially Nhu's she is great!!!
Loved the place, food is very tasty, place is beautiful. We went there for a bday party. Forgot to take pictures but worth it!!
Steven is the best waiter here. If you come here, go find him!!!! So handsome & so hardworking!
Love to smile & super welcoming!
Amazing service & food, showed up for a birthday party & they were so so kind! Would definitely come again!