Grinder

Le restaurant Grinder est installé sur la rue Notre-Dame, au coeur de Griffintown. Effectivement, ce quartier du sud-ouest de Montréal est dynamique et prometteur, plusieurs projets domiciliaires et commerciaux sont déjà en voie de réalisation.

Le décor original est signé Zébulon Perron (Furco, Buvette à Simone, Philémon). Il a crée un espace très confortable et chaleureux avec, une cuisine ainsi qu’un bar à cru. Le Grinder se caractérise par des éléments de style vintage, ainsi que des éléments plus modernes de verre et de métal.

Au menu, du cru et du cuit: tartares, tatakis, céviches, carpaccios, etc. Aussi des steaks et pièces de viandes grillées ou braisées, le tout selon une formule partage. Le Grinder offre aussi une variété de poissons et de produits de la mer également servis crus et cuits. Plus qu'un simple steakhouse, tous les gourmands trouveront leurs compte dans une vaste sélection de produits frais.

Une carte des vins 100% importation privée, toujours en constante évolution selon les saisons, et bien sur en privilégiant les vins produits dans le respect de la nature.voir plus