Le restaurant Grinder est installé sur la rue Notre-Dame, au coeur de Griffintown. Effectivement, ce quartier du sud-ouest de Montréal est dynamique et prometteur, plusieurs projets domiciliaires et commerciaux sont déjà en voie de réalisation.
Le décor original est signé Zébulon Perron (Furco, Buvette à Simone, Philémon). Il a crée un espace très confortable et chaleureux avec, une cuisine ainsi qu’un bar à cru. Le Grinder se caractérise par des éléments de style vintage, ainsi que des éléments plus modernes de verre et de métal.
Au menu, du cru et du cuit: tartares, tatakis, céviches, carpaccios, etc. Aussi des steaks et pièces de viandes grillées ou braisées, le tout selon une formule partage. Le Grinder offre aussi une variété de poissons et de produits de la mer également servis crus et cuits. Plus qu'un simple steakhouse, tous les gourmands trouveront leurs compte dans une vaste sélection de produits frais.
Une carte des vins 100% importation privée, toujours en constante évolution selon les saisons, et bien sur en privilégiant les vins produits dans le respect de la nature.
Les avis convergent pour décrire Grinder comme une adresse montréalaine incontournable pour les amateurs de viande et de fruits de mer, avec des plats généreux, des cuissons maîtrisées et une présentation soignée dans un cadre chic et chaleureux. L'atmosphère est souvent saluée pour son allure industrielle et son ambiance animée, adaptée aussi bien aux occasions spéciales qu'aux repas entre amis, même si le niveau sonore et l'affluence peuvent être élevés et interprétés différemment selon les soirs. Le service est fréquemment apprécié pour son professionnalisme et sa convivialité, mais certains retours évoquent des délais, des tables serrées ou des oublis ponctuels lors de services chargés. Côté cuisine, les steaks (tomahawk, ribeye, NY strip ou côte de boeuf), le surf et turf, les fruits de mer et les tartares reçoivent des éloges pour leur qualité, leur saveur et leurs portions, avec des desserts et une carte des vins souvent appréciés; quelques expériences signalent des accompagnements moins remarquables, des plats servis froids ou trop salés et une coordination inégale entre les serveurs. Dans l'ensemble Grinder est perçu comme une vraie valeur sûre de la scène culinaire montréalaise, particulièrement recommandé pour des soirées mémorables, tout en restant conscient que l'expérience peut varier selon le jour et la taille du groupe.
La pièce de viande qui coutait (de tête) 170$ n'était pas généreuse du tout, c'est censé être pour deux personnes mais j'avais encore super faim, la purée de patate aligot était minuscule & sèche, le fondant chocolat était très bon par contre.
Il faut que vous fassiez principalement des efforts sur la quantité parce que sortir d'un restaurant en ayant encore faim après avoir dépensé presque 300 dollars ca met très mal
7 mars 2026
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Une belle adresse à Montréal, Le Grinder propose une qualité irréprochable de sa cuisine. Dès l'entrée, on est enveloppé par une ambiance chaleureuse, savamment orchestrée entre l'éclairage tamisé, le design industriel raffiné & une touche contemporaine qui confère au lieu un charme singulier.
La carte met en valeur des produits de première fraîcheur, avec une attention particulière portée aux viandes, maturées & préparées avec un savoir-faire qui frôle l'artisanat. Les tartares, véritable signature de la maison, sont exécutés avec justesse & créativité, offrant un équilibre parfait entre finesse & audace. Chaque assiette témoigne d'un souci du détail, tant dans les saveurs que dans la présentation, digne d'une table gastronomique.
Le service, attentif sans jamais être intrusif, contribue à l'expérience en toute fluidité. Le personnel se montre disponible pour conseiller, que ce soit dans le choix des plats ou l'accord avec une carte des vins bien construite, où les classiques côtoient des découvertes plus originales.
En somme, Le Grinder s'impose comme une adresse élégante & conviviale, où l'on conjugue plaisir des sens & art de recevoir. Un lieu parfait pour un dîner raffiné, une soirée entre amis ou une occasion spéciale, où chaque visite laisse l'envie de revenir.
Dîner au Grinder en compagnie de ma Rolex. La viande était fine, la sauce généreuse. Le mocktail était estival & rafraîchissant. Une très bonne soirée de qualité en compagnie de ma Rolex.
Une véritable pépite gastronomique à Montréal, le Restaurant Grinder allie raffinement, ambiance chaleureuse & service irréprochable. Dès l'entrée, l'atmosphère élégante mais décontractée donne le ton. Le personnel est attentionné, professionnel & parfaitement à l'écoute, ajoutant une touche personnalisée à chaque visite.
Côté assiette, c'est un sans-faute : des viandes d'une qualité exceptionnelle, parfaitement maîtrisées, des accompagnements savoureux & créatifs, & une carte des vins soigneusement sélectionnée. Mention spéciale pour le tartare de boeuf & le steak tomahawk, des incontournables à chaque passage.
Le souci du détail, la constance dans l'exécution & l'expérience client hors pair font du Grinder une référence incontournable pour les amateurs de bonne chère. Un restaurant où chaque visite devient une expérience mémorable. Bravo à toute l'équipe !
Pour y avoir mangé hier soir : une formidable expérience avec une viande excellente, un dessert fameux, un service parfait, que ce soit la serveuse ou bien le gérant qui est un très bon conseiller pour le vin (la carte des vins est très fournie) & qui est très professionnel, une ambiance au top, bref un restaurant incontournable pour qui souhaite passer une très bonne soirée tout en se régalant les papilles gustatives !
Je suis allé au Restaurant Grinder à Montréal, & voici mon avis sur l'expérience :
Ambiance & décor
Dès l'entrée, on est frappé par le design moderne & industriel du lieu. L'éclairage tamisé, les murs en briques & le mobilier élégant créent une atmosphère chic & chaleureuse. C'est un endroit animé, parfait pour une soirée entre amis ou un repas en tête-à-tête, mais il peut être assez bruyant aux heures de pointe.
Service
Le service était professionnel & efficace. Les serveurs étaient attentifs & connaissaient bien la carte. Il y avait un peu d'attente pour les plats, mais rien d'excessif, surtout compte tenu de l'affluence.
Nourriture
Le restaurant est spécialisé dans les viandes & les fruits de mer. J'ai goûté :
Le tartare de boeuf : frais, bien assaisonné, avec une belle texture.
Le filet mignon : cuisson parfaite, viande tendre & juteuse.
Les pétoncles poêlés : un vrai régal, avec une belle touche d'accompagnement.
Les portions sont généreuses, & la qualité des produits est indéniable.
Prix
Les prix sont plutôt élevés, mais justifiés par la qualité des plats & l'expérience globale.
Verdict
Si vous aimez les viandes & les fruits de mer & que vous cherchez une adresse branchée à Montréal, Grinder est un excellent choix. Pensez à réserver à l'avance, surtout le week-end !
24 févr. 2025
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Je recommande vraiment d'aller goûter a cette excellente viande, Le service était au petit onion, on adoré notre expérience, la viande & la cuisson était parfaites, les employés son toute très attentionné on a manqué de rien, merci a Penelope notre serveuse pour le sevice hors paire👌, ses sur que je vais y retourner lors de mon prochaine passage a Montréal
Une expérience exceptionnelle au restaurant Grinder ! Le Tomahawk était tout simplement parfait : une cuisson maîtrisée à la perfection, tendre & savoureux à souhait. Le service était irréprochable, avec une équipe attentionnée & professionnelle. L'ambiance du restaurant est chic & conviviale, idéale pour une soirée réussie. Je recommande vivement ce plat pour les amateurs de viande de qualité. Une vraie découverte culinaire, j'y reviendrai sans hésiter !
J'ai dîné au restaurant Grinder & j'ai été très impressionné. Les portions sont généreuses & le steak est tout simplement magnifique. Le service était excellent, rendant l'expérience encore meilleure. Je recommande vivement ce restaurant pour les amateurs de bonne viande.
16 juil. 2024
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J'ai récemment dîné au restaurant Grinder & j'ai été très impressionné. Les portions sont généreuses & le steak est tout simplement magnifique. Le service était excellent, rendant l'expérience encore meilleure. Je recommande vivement ce restaurant pour les amateurs de bonne viande.
Excellente adresse en tout point. Service au point & superbe assise. Cuisine reconnue pour sa viande & particulièrement le Tomahawk qui est à tomber par terre.
Bonne nourriture. C'est la deuxieme fois que je mange au resto Grinder. La qualité de la viande est toujours au top & le service est impeccable. Les serveurs & busboys sont sympathiques & offre un service rapide. Attendez-vous à une petite surprise offerte si vous venez pour un anniversaire. Je recommande!
14 mai 2024
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C'est la deuxième fois que je viens car la viande y est excellente & que le pudding chômeur vaut tous les déplacements mais le service est à revoir. Notre serveuse était géniale, mais la personne qui nous servait l'eau & nous débarrassait était oppressante. Elle coupait régulièrement nos conversations ou les moments où on pouvait se tenir la main en discutant, ce qui n'est pas très délicat. Puis elle est allée jusqu'à récupérer nos serviettes sur nos genoux après avoir débarrassé nos plats !! Outre le côté un peu déplacé de la démarche, nous n'avions pas fini notre repas ... pour le reste le resto est très bruyant (sauf si vous avez la chance d'être installé proche d'une fenêtre) & sombre. Les cocktails ne sont pas très bons & goûtent seulement l'alcool. C'est une expérience mitigée, je reviendrai en sachant ce que je viens chercher : de la bonne viande & un sugar rush après ce divin pudding chômeur.
L'expérience dans son ensemble était bonne. Les plats que j'ai dégustés étaient délicieux pour la plupart. Les accompagnemts complimentaient bien le poisson/viande. Il faisait un peu sombre à l'endrout où mon groupe & moi étions assis. Cependant, ce n'etait pas très grave. Les serveurs étaient agréables, j'ai trouvé que le service à table s'est fait légèrement trop vite à mon goût. Je vous conseille vivement ce restaurant si vous êtes amateurs de poissons ou de fruit de mer, car ce sont ces plats qui étaient selon mon groupe & moi les mieux réussis.
c'est un restaurant sympa, la déco & l'ambiance sont moderne & très calfeutré, voir même un peu sombre.
Les plats sont bons. J'ai été pourtant un peu déçue de ne pas voir sur la carte plus de viande (avec la boucherie Grinder pourtant il y a le choix!!) & la maitrise de la cuisson était bonne mais pas exceptionnelle.
Les accompagnements étaient un peu secs.
Un très bon service cependant & un trèss beau choix de vin.
