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Restaurant

Grillades Du Fort

Bold Mediterranean-inspired tapas and flavorful grilled specialties define every evening at Grillades Du Fort in the heart of Chambly.

Chambly
4.2$ & $$
OPEN11:30 am - 8 pm
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Photo of Grillades Du Fort, Chambly
GrillTapasBistroBrunch
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About

Grillades Du Fort provides a focused menu centered on high-quality grilled proteins prepared with precision to highlight natural flavors. The culinary approach combines traditional techniques with a diverse selection of small plate tapas meant for sharing. Patrons encounter an environment designed for efficiency and social engagement through a bistro-inspired layout. Every dish utilizes fresh ingredients to ensure consistency across the meat-heavy menu offerings. The preparation emphasizes char-grilled textures and bold seasoning profiles that define the establishment identity. This venue operates with a commitment to straightforward cooking that favors substance over complex presentation styles. Guests experience a deliberate fusion of grill-centric main courses and versatile Mediterranean-influenced appetizers in a functional setting.
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Reviews for Grillades Du Fort

Food
Service
on Google4 (800+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Grillades Du Fort is widely praised for its exceptional location and stunning views of the water, making it a popular destination for those seeking a relaxing atmosphere. While many guests enjoy the diverse menu, particularly the seafood dishes, Portuguese chicken, and brunches, experiences with food quality and consistency can vary. The service is often highlighted as a major strength, with many visitors commending the staff for being attentive, professional, and welcoming, although some patrons have noted long wait times, particularly during busy periods. Despite mixed feedback regarding pricing and specific culinary preparations, the restaurant remains a favored spot for many, especially for its terrace, making it a memorable location for both group gatherings and casual dining.
Page 1 of 1 - 9 Reviews

À éviter ! Plats mal présentés, petites portions & 1h d'attente pour des prix trop élevés. Le pire a été le service : la serveuse nous a carrément forcés à laisser un pourboire, disant que c'était une « erreur de notre part » de ne pas l'avoir mis sur l'addition alors qu'on allait le donner en espèces. Inacceptable & très impoli. Je ne recommande pas.

May 17, 2026
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Nous sommes parti manger ici un midi comme nous n'avons jamais essayé le restaurant.

Le service était bien, & les serveuses étaient à l'écoute. Par contre, nous avons trouvé l'attente un peu longue pour les plats.

Malheureusement, la pieuvre que j'ai commandé ne goûtait pas bonne du tout, & le riz devait être de la veille (très sec). Le sandwich de mon conjoint était bon.

Ce que j'ai apprécié c'est que l'équipe était réactive & à l'écoute par rapport à mes inquiétudes concernant la pieuvre & ont proposés des solutions. Ce qui m'a moins plus c'est le rapport qualité/prix des plats. Très cher pour une qualité médiocre.

Je ne sais pas si nous sommes simplement mal tombés, mais nous ne pensons pas y retourner.

May 12, 2026
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Fête au 31 décembre en groupe ! Super ! Service Bravo aux filles, très bon service.
Cuisine, délicieux : saumon !
Vin: très cher...un prix bouchon par bouteille serait merveilleux (10$ en plus c'est suffisant)
Car la bouteille que j'ai choisi à 15$ à la SAQ au resto x 3 & plus. C'est un peu trop

Feb 7, 2026
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Excellente nourriture, ambiance & quel incroyable vue sur le fleuve! Les prix sont très abordables & les repas vraiment savoureux. Le service étais généralement bien, mais un peu lent considérant le peu de personnes qui y étaient. Cependant, les employés étaient très cordiaux.

Sep 27, 2025
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Pour une première visite pour le brunch du dimanche.Prix trop cher pour choix & qualité de la nourriture ! J'ai due me deplacer quelle fois pour moi même enlever les assiettes sur la table. Café bien ordinaire pour 38$ plus tax...même pas de jus
d'orange d'inclus! AUTRE DESMOLLE Juste une salle de bain! Ce que j'ai aimé le plus la vue sur le bassin de Chambly! Ainsi pas impressionné par le choix des dessertes!

May 12, 2025
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Pour un brunch à 38$ par personne je m'attendais à quelque chose qui sort de l'ordinaire dans les choix & la qualité. Bien honnêtement c'est un brunch comme partout ailleurs. Ridicule comme prix. Pas pour rien que le restaurant était pratiquement vide un dimanche à midi.

Nov 12, 2024
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Belle découverte pour nous! Terrasse chauffée très agréable avec vue sur l'eau! La cuisine est excellente & le service incroyable & tellement accueillant! Le personnel semble être une grande famille qui s'entraide ce qui fait qu'on ne manque jamais de rien. Les prix sont compétitifs & le menu est varié. L'expérience sera sans aucun doute renouvelée!

Oct 12, 2024
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Bon repas à prix abordable & une très belle terrasse sur le bord de l'eau. Serveuses vraiment sympathiques. Suggestion: placer quelque chose sur la clôture de la terrasse pour cesser de faire tomber la salière & poivrière sur la piste cyclable juste en dessous. C'est un peu dangereux.

Jul 31, 2024
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Legumes congeler entre de calmar mi cru entre de pieuvre tres petite Poir le prix frit bruler riz normal pas de gout pas de pain e beurre sur la table tres decu pour 4 persones desole

Jun 16, 2024
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