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Restaurant

Grillades Du Fort

Chambly
4.2$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Grillades Du Fort Chambly: Menu, Reviews & Reserve (2026)
GrillTapasBistroBrunch
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About

Grillades Du Fort provides a focused menu centered on high-quality grilled proteins prepared with precision to highlight natural flavors. The culinary approach combines traditional techniques with a diverse selection of small plate tapas meant for sharing. Patrons encounter an environment designed for efficiency and social engagement through a bistro-inspired layout. Every dish utilizes fresh ingredients to ensure consistency across the meat-heavy menu offerings. The preparation emphasizes char-grilled textures and bold seasoning profiles that define the establishment identity. This venue operates with a commitment to straightforward cooking that favors substance over complex presentation styles. Guests experience a deliberate fusion of grill-centric main courses and versatile Mediterranean-influenced appetizers in a functional setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Grillades Du Fort

Food
Service
on Google4 (800+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

vue(21) terrasse(19) chambly(9) brunch(9) view(8) bassin(8) poulet(8) fish(6) prix(6) portugais(6) grillade(5) dimanche(5)

Review Summary

Grillades Du Fort is widely recognized for its stunning views of the water and pleasant atmosphere, making it a popular destination for both casual meals and group events. Many guests praise the delicious food, particularly the seafood dishes and the brunch offerings, while noting the attentive and friendly service provided by several staff members. However, some experiences have been inconsistent, with reports of long wait times, varying food quality, and concerns regarding pricing relative to the overall value. While many diners recommend the restaurant for its scenic location and general dining experience, others have expressed frustration with service delays, cleanliness issues, or specific meal preparations, suggesting that the consistency of the experience can fluctuate.
Page 1 of 12 - 119 Reviews
Stéphanie
5.0

La pieuvre est extraordinaire & le service toujours impeccable ! Merci a toute l'équipe & particulièrement Ismaël pour le service ce soir 😬

Jul 7, 2026
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Sophie
4.0

L'ambiance était bien, sauf que la musique était un peu trop forte.
La bavette de boeuf était super bonne

Jun 28, 2026
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Julianne
5.0

⭐⭐⭐⭐⭐

Attention : aller à La Grillade du Fort peut créer une dépendance.

Entre l'entrée & le plat principal, j'ai vécu toute une gamme d'émotions. La nourriture était tellement bonne que j'ai sérieusement envisagé de commander le menu une deuxième fois avant même d'avoir terminé mon assiette.

& que dire de Ysamel ? Ce serveur mérite une augmentation, un trophée & probablement sa propre statue à l'entrée du restaurant. Service rapide, attentionné & rempli de bonne humeur. À un moment, j'ai presque oublié que j'étais là pour manger tellement le service était exceptionnel.

Bref, si vous cherchez un repas mémorable & un service cinq étoiles, courez à La Grillade du Fort. Mais ne me blâmez pas si vous y retournez chaque semaine!

Jun 26, 2026
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Zacharie
5.0

Super souper pour la saint jean!
Merci à Audrey pour le bon service!

Jun 24, 2026
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Sandra
5.0

Belle vue, bon service, mais mon tataki de thon n'était vraiment pas bon. Il ressemblait étrangement à celui du Costco. Mais Le repas de mon conjoint était délicieux ! J'ai sûrement juste mal tombé, car les assiettes des autres tables semblaient parfaites ☺? drink très bon.

Jun 21, 2026
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Sarita
1.0

Fui por primera vez a visitar Chambly, hice un recorrido en un pequeno barco y desde lejos vi esa hermosa terraza decidí que quería comer ahí, llegamos a las 14 hrs, si estaba lleno, pero logramos visualizar al menos 2 mesas libres en la terraza, en el interior estaba completamente vacío.
Nos dijeron que esperáramos en la puerta, y pasaron 12 incómodos minutos de espera, en la que no vi a nadie preparando las mesas para nosotros.
No nos ofrecieron ni asiento ni un vaso de agua, mucha indiferencia.
Consejo, contraten personal adulto (sobre 40 anos), son más atentos y conscientes.
Muy linda la vista, pero no vale la pena el servicio.

Jun 20, 2026
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Harry
4.0

Un merci particulier à l'hôtesse Clara pour son accueil chaleureux! Une belle adresse que je recommande! J'y retourne déjà dimanche!

Jun 16, 2026
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Nancy
4.0

Avons réservé la salle pour un party de famille. Facilité pour la réservation & demandes spéciales. Service de repas & de bar A1. Notre serveuse Julianne a offert un super service. La majeure partie de la nourriture était bonne (le dessert pour le groupe décevant par contre). Je recommande vivement si vous avez besoin d'une salle privée !

Jun 14, 2026
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Parita
5.0

Très bon repas ! L'ambiance , on devrait attendre plus de une heure à manger .

Jun 14, 2026
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Alexandra
5.0

Je suis venu manger mardi soir. Le restaurant était très achalandé, mais je tiens à dire que le service de ismael & audrey était plus qu'excellent. Très Belle terrasse & ambiance. Je recommande sans hésitation

Jun 10, 2026
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www.restomontreal.ca