Monday

11:30 am - 8 pm

Tuesday

11:30 am - 8 pm

Wednesday

11:30 am - 8 pm

Thursday

11:30 am - 9 pm

Friday

11:30 am - 9 pm

Saturday

11:30 am - 9 pm

Sunday

11:30 am - 9 pm

About

Grillades Du Fort provides a focused menu centered on high-quality grilled proteins prepared with precision to highlight natural flavors. The culinary approach combines traditional techniques with a diverse selection of small plate tapas meant for sharing. Patrons encounter an environment designed for efficiency and social engagement through a bistro-inspired layout. Every dish utilizes fresh ingredients to ensure consistency across the meat-heavy menu offerings. The preparation emphasizes char-grilled textures and bold seasoning profiles that define the establishment identity. This venue operates with a commitment to straightforward cooking that favors substance over complex presentation styles. Guests experience a deliberate fusion of grill-centric main courses and versatile Mediterranean-influenced appetizers in a functional setting.

Reviews for Grillades Du Fort

Food

Service

on Google4 (800+)

*as of 2026-08-01

4.2 202 ratings

5★

57%

4★

20%

3★

2★

11%

1★

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Reviews often mention

vue(22) terrasse(20) chambly(11) bassin(9) poulet(9) brunch(9) portugais(8) view(8) grillade(6) qualite(6) fish(6) prix(6)

Review Summary

Grillades Du Fort is widely praised for its exceptional location and stunning views of the water, making it a popular destination for those seeking a relaxing atmosphere. While many guests enjoy the diverse menu, particularly the seafood dishes, Portuguese chicken, and brunches, experiences with food quality and consistency can vary. The service is often highlighted as a major strength, with many visitors commending the staff for being attentive, professional, and welcoming, although some patrons have noted long wait times, particularly during busy periods. Despite mixed feedback regarding pricing and specific culinary preparations, the restaurant remains a favored spot for many, especially for its terrace, making it a memorable location for both group gatherings and casual dining.

Page 1 of 14 - 132 Reviews

France

5.0

Une belle découverte

yesterday

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Florence

3.0

The place as potential but the service was bad & the food was okay we were placed in a bad spot close to a wall

Jul 27, 2026

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Manon

5.0

Belle vue sur le bassin & le fort, personnel attentionné, ambiance estivale & festive.

Jul 27, 2026

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Julien

5.0

Bon, ce n'est pas vraiment un resto portugais.
Certes, il y a quelques plats qui évoquent le Portugal, mais on est loin d'un baccalhau a braz.
Mais je conçois que la clientèle locale ait besoin de burgers pour ne pas être trop perturbée 😄
Service sympathique, très bonnes salades & moules, pas de réservation possible & bonne terrasse avec vue sur le bassin.

Jul 24, 2026

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Laura

5.0

Great portuguese food, friendly staff, nice patio in front of the river quai

Jul 24, 2026

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Caroline

5.0

⭐⭐⭐⭐⭐

Une très belle découverte aux Grillades du Fort à Chambly!

Au niveau de la qualité de la nourriture & des saveurs, c'était WOW! Tout ce que nous avons goûté était vraiment délicieux.

Nous avons pris les linguines au pesto avec poulet portugais : absolument délicieuses! Les moules ont fait l'unanimité, les enfants les ont adorées & mon conjoint aussi. Le carpaccio de betteraves en entrée était frais, savoureux & vraiment excellent.

Même les plats plus simples pour les enfants étaient très bons & parfaitement adaptés pour eux.

Une cuisine pleine de saveurs, de belles portions & surtout, une qualité qui mérite d'être soulignée. Nous nous sommes vraiment régalés! Une excellente découverte à Chambly & assurément une adresse où nous retournerons. ❤?

Jul 21, 2026

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Daniel

5.0

Un peu chaud au 2iem étages ,mais la nourriture est délicieuse

Jul 20, 2026

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Monique

1.0

Malgré la gentillesse des serveuses...la bavette de boeuf a ne pas manger trop cuite, les patates a peine grillé en fait le café était chaud.
Ce restaurant n'est pas recommandé.

Jul 18, 2026

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André

5.0

Bonne bouffe, bon service !

Jul 14, 2026

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Stéphanie

5.0

La pieuvre est extraordinaire & le service toujours impeccable ! Merci a toute l'équipe & particulièrement Ismaël pour le service ce soir 😬

Jul 14, 2026

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Grillades Du Fort

Bold Mediterranean-inspired tapas and flavorful grilled specialties define every evening at Grillades Du Fort in the heart of Chambly.

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Reviews for Grillades Du Fort

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