Gon Bui est un nouveau resto-bar chinois inspiré des temples perdus en Chine. Gon Bui signifie « Cheers » en cantonais. Nous créons nos propres plats de tapas néo-asiatiques, inspirés de la tradition avec une touche ludique.
Gon Bui Restaurant Bar offre une ambiance chaleureuse et contemporaine, un décor soigné et une touche asiatique qui en font une expérience agréable pour un dîner entre amis, un brunch ou une soirée détente. La carte propose des plats variés, généreux et bien présentés, avec des choix à partager et des spécialités comme les dumplings, calamars et le curry Hong Kong qui reviennent souvent en tête. Les cocktails et boissons sont créatifs, frais et parfaitement assortis aux mets, et la sélection est largement appréciée par la clientèle. Le service est globalement efficace et chaleureux, avec un personnel accueillant et attentif même lors des grandes tablées ou des réservations de dernière minute. L'ambiance, la musique et le design du lieu ajoutent une dimension festive ou cosy selon l'heure, ce qui en fait une option intéressante pour sortir en couple, entre amis ou en famille, avec un fort potentiel de revenir pour découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite.
Quoi dire….
Tout est excellent!
Service acceuillant & attentif.
Belle variété en ce qui concerne le menu & la liste des cocktails. Ambiance & environment chaleureux.
🙌 à toute l'équipe de Gon Bui
Ppsssss ils ont un nouveau menu est c'est savoureux & goûteux.
Pis 🙌🙌 à Henri & Luca, très bonne mémoire, de ce rappeller de leurs clientes même après quelques temps d'absence de notre part 10/10!
Keep up the GOOD WORK ✌?
The brunch menu is bussin! Amazing food & cocktails! The service on a Saturday AM was a little slow… & although the decor is super cute, the vibe was quiet & mellow. I will definitely go back to check out their brunch events & try more items off of their delicious brunch menu!!
17 juin 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Gon Bui has a really cool atmosphere - the décor is modern & trendy, with that signature fortune tree adding a unique touch. It's definitely a place made for Instagram. The service was friendly, though a bit slow at times. The food looked great but portions were smaller than expected for the price, & while some dishes were flavorful, others felt underwhelming. Cocktails were creative but not all of them hit the mark. Music was fun but got too loud, making conversation hard. Overall, it's a decent spot for a night out with friends, but not quite worth the hype or the higher price tag.
Quelle belle découverte à Laval, la nourriture est excellente & savoureuse. Les cocktails sont également vraiment bons. Le service est vraiment très agréable, le personnel est souriant & semble avoir du plaisir à faire leur travail. Nous avions une personne allergique aux fruits de mer parmi nous & le serveur a vraiment pris le temps de tout bien vérifier afin de s'assurer que les plats que nous commandions étaient sans risques.
Le restaurant est tres beau ainsi que le bar. Il y a une bonne vibe
Les mocktails etais tres bon & rafraîchissant.
La carte des cocktails est bien garni avec beaucoup de choix. Tout à l'air tres bon.
Les plats , j ai trouvé qu'il manqué un peu de punch , dans un endroit comme ca je m attendais a des gouts ,parfums ou association plus funky.
Petit commentaire pas assez de viande dans la poutine, il y a 5 minuscule morceau , un peu sec.
Les 2 dessert etais tres bon , la petite sauce lait de coco gingembre avec le fondant au chocolat etais délicieuse, c'est exactement à ce que je m attendais dans les plats principaux.
Le service etais bien.
Bonne continuation
Je suis allée célébrer mon anniversaire en soirée à ce restaurant avec mes amies pour la première fois. Il y a plusieurs choix d'entrées & nous avions aimé autant la nourriture que les boissons. J'ai aimé la variété de cocktails & mocktails disponibles. Le restaurant a une belle ambiance & je trouve que le décor est unique en son genre. J'ai eu l'opportunité d'écrire un souhait & d'accrocher celui-ci dans le fameux arbre à souhait situé au centre du restaurant! C'était une belle expérience.
8 avr. 2025
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One of the best dates i've had ! The ambiance is amazing, the service is great, the cocktails/mocktails are good & the food is better that I expected ! I soooo recommend !
Been a few times now, portions & flavors are not good enough to reflect the prices. Cool concept, the Oolong iced tea cocktail is phenomenal but there's too many better value options next door.
10 janv. 2025
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Bon Cocktail 5/5 Service Rapide au niveau des commandes Serveur amical & jovial mais pas très présent. Dumpling au crevette 3,5, belle texture mais manque de saveur. Burger Tao 4,5 généreuse portion de poulet sauce & condiment qui apportait du goût. Nouille au boeuf braisé 2,5, le boeuf braisé était presque inexistant & froid. Belle présentation. Lo Mein crevette 2,5. Nous avons commander ce plat à la base pour le homard, mais nous avons reçu celui au crevette en retard car la commande de ce plat ne c'était pas rendu en cuisine. Le bouillons était bon, les crevettes pas assaisonnées. Tous les employés que nous avons côtoyé étaient très gentil, les décorations étaient très belles aussi. Ce restaurant nous avais été conseillé par un couple d'ami mais malheureusement l'expérience culinaire n'a pas atteint nos anticipations!
Un voyage culinaire unique au Gon Bui à Laval Lors de notre visite au Gon Bui, ma conjointe & moi avons vécu une expérience à la fois surprenante & agréable dans ce restaurant chinois à l'influence fusion. La formule du repas est originale, un hybride entre tapas & plats principaux. On nous a conseillé de choisir 4 à 5 assiettes pour 2 personnes, mais avec des tapas aussi généreux & des plats principaux relativement petits, nous pensons que 3 ou 4 plats suffisent pour éviter d'avoir trop de restes. Dans notre cas, les portions étaient si copieuses que nous avons ramené une partie à la maison pour un repas le lendemain. Parmi les tapas, nous avons opté pour la poutine. Contrairement à certaines critiques, j'ai beaucoup aimé ce plat audacieux, qui mettait en valeur les 5 épices chinoises. Les saveurs sucrées, bien que surprenantes, étaient intéressantes, mais cette tendance sucrée dans l'ensemble des plats pourrait ne pas plaire à tout le monde. Ce mélange de tradition & de fusion a ses points forts, bien que le sucre puisse parfois dominer. En ce qui concerne les boissons, la carte des cocktails était impressionnante, avec des créations originales & des ingrédients de qualité. Cependant, les prix se situaient dans une fourchette élevée, entre 17 & 18 $. Cela reste acceptable étant donné la créativité & la générosité des portions. Ma conjointe a apprécié son cocktail, & de mon côté, j'ai opté pour une bière maison en canette grand format à 10 $. Cette lager au riz, servie dans une magnifique bouteille, était savoureuse & représentait un excellent rapport qualité-prix. Le seul véritable point négatif concerne la carte des vins. Le prix du vin le moins cher (58 $) était disproportionné par rapport à sa valeur réelle, presque cinq fois supérieure à son prix en SAQ. Nous avons donc choisi de ne pas en commander, ce qui est dommage, car nous étions prêts à investir davantage pour accompagner notre repas. Dans l'ensemble, Gon Bui offre une expérience culinaire unique, servie dans une déco spectaculaire, maximaliste, thématique & festive avec un grand arbre à souhaits au centre de la salle. L'ambiance festive, le service attentionné & les plats originaux valent le détour. Quelques ajustements sur les saveurs & la politique de prix des vins pourraient toutefois améliorer l'expérience globale. Note : 4 étoiles sur 5
[Update 2024-nov] downgraded 1 star (4 to 3). The portions got smaller & the prices higher. The wait time for food was really long even though we came at 17h30. The drinks are ok. Overall, it's still ok if you want fusion cantonese food & a great ambiance for a night out with a group = dj was great. [DINNER REVIEW] Came here for dinner with friends on a Saturday night. Reservation was made easy with OpenTable online, you get a confirmation & everything : we reserved for 7pm & we were seated right away. It's still new (opened in Dec 2021), the service was excellent & the waitress that we had was courteous & informative about the menu. Speaking of which, the menu was small, only a dozen items but I expect them to add more choice as time goes on when their business grows. The food was good : the Bang Bang chicken & its sauce were excellent as well as the salted egg carbonara. If you've never had jellyfish, you should try their jellyfish & chicken dish (presented like a cold salad). Nonetheless, we thought that some dishes could be better : the fried calamari were soggy & lacking, the sauce in the longevity noodles were overly sweet & the Peking duck a bit on the pricey side (35$+tx) for 10 slices of duck. The cocktails, although pretty & Instagram-worthy, were very expensive (16$+tx). Instead, we chose their Hong Kong Milk tea & Lemon tea to quench our thirst & we were satisfied with our choices. Overall, it is a nice restaurant for outings & casual high end fusion Cantonese food. I wouldn't mind coming back here with family, with a date or with friends to spend a fun foodie evening.
19 nov. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
We planned a group dinner at Gon Bui for my husband's birthday, & it was an incredible experience from start to finish. Unlike many other places, they don't require a set group menu, which gave us the flexibility to order exactly what we wanted based on our preferences & budget. Every dish was outstanding. I'm still dreaming about the shrimp dumplings, & my husband can't stop talking about the chicken burger. The cocktails were equally impressive, with flavors that perfectly complemented the meal. A special shout-out to Lucas, who handled our reservation with patience & accommodated multiple changes seamlessly. Highly recommend Gon Bui for any occasion!
Pour un restaurant asiatique, la cuisine était très décevante... on avait des attentes considérant le 4,7 étoiles mais sincèrement les dumplings aux crevettes, soupe miso etc manquaient tous de saveur... on était un groupe de 4 & on a tous pris des plats différents, & environ 25% des plats étaient considérés "bons". Service normal, mais ça aurait été mieux qu'on puisse commander en 2 services au lieu de recevoir les plats n'importe quand... ambiance était bien, bons cocktails mais cher! Bref overall si vous voulez bien manger, n'allez pas là pour souper (peut être que les brunchs sont bons, aucune idée)
Nous avons été particulièrement déçu de notre expérience. Peut-être que nous avions de hautes attentes dû aux avis de Google, mais les dumpling au beauf étaient très ordinaires, pas mauvais mais sans particularité. Les udon Alfredo étaient un peu trop sucré à notre goût & encore rien d'impressionnant. Pour terminé, le burger Tao était pas de notre goût, la poitrine frite était tellement énorme que ça manquait beaucoup de goût, si elle avait été 1/2 fois plus petite ça aurait été meilleur. Les drinks était correct, j'ai bien aimé le tamarin sour, mais il ne faut vraiment pas s'attendre à des cocktails fort, ça goûte pratiquement pas l'alcool, mon conjoint a demandé d'échanger son verre car ça goûtait l'eau... Est-ce que nous avons pris les bon choix de repas ? Peut-être que nous avons choisis les plats les moins bons... Je ne comprends pas comment c'est noté 4.7 étoiles honnêtement, c'est quand même cher en plus pour ce que c'est
Tucked into a plaza, this restaurant exceeded expectations. The decor, food, drink & overall lively vibe should be experienced by anyone visiting Laval. Parking is difficult but this is simply a testament to the quality of food, drink & service. The cocktail menu is amazing. I thoroughly enjoyed the lychee cocktail & the espresso martini. The latter was like a dessert, finished like a crème brûlée. We also had an assortment of items from the menu which is set-up for sharing small, medium & large plates. Add this local favorite to your itinerary!
