Gon Bui est un nouveau resto-bar chinois inspiré des temples perdus en Chine. Gon Bui signifie « Cheers » en cantonais. Nous créons nos propres plats de tapas néo-asiatiques, inspirés de la tradition avec une touche ludique.
Le Gon Bui Restaurant Bar est largement reconnu pour son décor moderne et magnifique ainsi que pour son atmosphère vibrante, souvent agrémentée de DJ live qui dynamisent l'expérience. Les clients soulignent fréquemment la sélection variée et créative de cocktails, ainsi qu'une offre culinaire incluant des brunchs savoureux et des plats à partager pour le souper. Bien que les expériences puissent varier, le restaurant est régulièrement salué pour son esthétique soignée et pour le service professionnel et chaleureux offert par son personnel, ce qui en fait une destination privilégiée pour les célébrations, les sorties en amoureux et les repas de groupe.
Nous avons choisi ce restaurant parce qu'il était le premier à sortir pour options végétaliennes. À notre arrivée, le serveur ne connaissait pas ces options. À son retour, il nous annonce qu'il n'y a que deux options dont l'une sera servie sans sauce, uniquement sel & poivre. Le repas s'est avéré, sans surprise, décevant.
Les banquettes étaient dures comme si nous étions assis directement sur le bois.
Nous avons fait des demandes à plusieurs reprises (une fourchette, un verre d'eau, emmener les entrées ensemble puis les repas principaux, …) mais le serveur ne venait pas nous les porter. Nous avons dû demander à un autre serveur.
La nourriture comme les dumplings aux crevettes était délicieuse mais le service a vraiment laissé à désirer.
Ambiance agréable, mais c'est vraiment le service qui a sauvé l'expérience. Notre serveur était exceptionnel : sympathique, attentionné & très humain. Un service A1.
Côté nourriture, c'est beaucoup plus mitigé. Les dumplings aux crevettes étaient bons, ceux au boeuf corrects, & les pétoncles au coco franchement délicieux. Le curry de poulet était acceptable, sans plus, & les churros très réussis.
Par contre, le tofu était tout simplement immangeable : fade, sans goût, avec une texture peu agréable. Même le serveur l'a goûté & a reconnu qu'il y avait un problème.
Le reste du menu manque clairement d'originalité. Le tartare de boeuf est trop chargé en parmesan, loin de ce qu'on s'attend dans un concept à tendance asiatique. Le tartare de saumon est très basique, sans rien de marquant.
Au final, les prix sont élevés pour une qualité & une créativité qui ne sont pas au rendez-vous. Si vous recherchez une véritable expérience culinaire, vous risquez d'être déçu.
Encore une fois, mention spéciale au service, qui était irréprochable, dommage que la cuisine ne soit pas à la hauteur.
Ça ne vaux pas le prix exorbitant que nous avons payer... c'est ce qu'ont appel du vol.
Vous n'êtes pas un restaurant 5 étoiles & vos prix son excessif pour la qualités du menu... Descendez de votre nuage car a long terme vous ne gagnerai pas de fideles clients avec des repas équivalent au Thai Express. 🙄
Pour 3 : 1 bouteilles de vin, 1 drink chaque & le menu découverte... 405$ avant le tips. 👎🏻👎🏻
Allez ailleurs
Service was rushed inattentive & unorganized staff waiter made a mistake on the bill, jept telling about last call is soon when it was literally an hour halftime left he was anxiously awaiting to end his shift..the was other waiter that brought my main course meal was probably serving a table for the very first time didn't know how to place my cutlery along with the plate it was quite awkward & staring at me expecting me to help him out even though the table was cleared for him I never knew I had to take a plate off a waiters hands & place it in front of myself first time experiencing that moment & forgot to bring my friend her cutlery below average etiquette when it comes to class .
The food wasn't as appealing as it seemed on the menu the lamb was cold & minimal portions i mean they can increase their prices & actually add more value to the plate itself because the main courses all appeared empty in the plates & looked more as sides portion wise with only one serving of food & not much else the worse dumplings they should let it cool off ironically the lamb was cold but dumplings pasty doughy & still boiling from the inside almost burned the roof of my mouth.The only decent thing was the espresso martini & beautiful chinese aesthetic design & decor which i personally like.
4 déc. 2025
sur Google
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Went here on Thursday night & it was my first time. Restaurant was considerably full . We only had one waiter in the entire restaurant that night so service gets a 3. He was good himself but it was a challenge for him to get to all tables in good time. Chinese tapas style food, great for sharing & getting to taste a few items on the menu. They have a few specials on certain days of the week. Food was good, well presented & the interior was nicely done. Definitely will be back to try other items off the menu. Had the bang bang cauliflower, Calamari, shrimp dumpling & lamb chops. Lamb chops were a little lacking in flavour marination & it needed an extra punch but would have been great. Had the Paloma which was also good.
To my surprise we were told this is a'tapas' style menu. At 18-30$ per item for a'tapas' menu considering the quantity we received is pretty disappointing.
20$ for 4 small shrimp or beef dumplings, 18$ for 5 (tempura-ish) wings. You'll have to order half the menu easily. The mains which were also small portions are 27-60$ each.
This tapas concept seems to be a new branding trend to overcharge & underdeliver.
The food was Ok, I did not enjoy anything in particular, just run of the mill chain restaurant quality stuff.
On another note, the drinks were really good!
There was a wide selection & they were very creative.
Service was good until we finished our last plate & we had to play find a waiter for the bill.
The concept is nice but there needs to be some solid improvements in service & value.
Really great spot for drinks & food! Some dishes were sadly mid, others were delicious. Stand outs were the mapo tofu, bang bang cauliflower, & shrimp dumplings. The salmon tartare left much to be desired.
Overall I'd recommend this place. Beautiful decor & atmosphere. Very unique menu, & a broad drink menu.
Je suis allé en soirée il y a plusieurs années & c'était bon, les prix sont quand même élevé mais les goûts asiatiques sont présents.
Je suis retourné pour un brunch, c'était bon mais encore une fois assez dispendieux. La portion du général tao est super, par contre les morceaux de poulet sont sec.
Je recommande pour les dumplings à la viande. Ceux aux crevettes sont ok mais pas incroyable.
Bon Cocktail 5/5 Service Rapide au niveau des commandes Serveur amical & jovial mais pas très présent. Dumpling au crevette 3,5, belle texture mais manque de saveur. Burger Tao 4,5 généreuse portion de poulet sauce & condiment qui apportait du goût. Nouille au boeuf braisé 2,5, le boeuf braisé était presque inexistant & froid. Belle présentation. Lo Mein crevette 2,5. Nous avons commander ce plat à la base pour le homard, mais nous avons reçu celui au crevette en retard car la commande de ce plat ne c'était pas rendu en cuisine. Le bouillons était bon, les crevettes pas assaisonnées. Tous les employés que nous avons côtoyé étaient très gentil, les décorations étaient très belles aussi. Ce restaurant nous avais été conseillé par un couple d'ami mais malheureusement l'expérience culinaire n'a pas atteint nos anticipations!
Unlucky as we are, we were once again seated below the speakers which made the music a bit too loud for our comfort. Beside that though, we really adored the atmosphere including the liveliness & the glamorous interior design. Especially the way that the ceiling is incorporated in the design, it was quite unique & lovely. The food was amazing. The flavours were adventurous & the options were also great. I especially enjoyed their salted duck egg carbonara udon that had a great creamy texture with an amazing balance of sweetness & saltiness. The other plates were also great but I wasn't a big fan of the peanut butter flavours in their beef noodles. I can see why people like it, but it was just not my thing. I really admire their concept of elevating Chinese Cuisine to a type of fine dining experience, especially while keeping the familiarity of sharing dishes. However, I still feel like the portions are way too small for the prices they charge. Each plate is around 20$ & the portions are just too small in my opinion. That is particularly true for the shrimp dumplings that are 16$ for 4 pieces. The dumplings were good, but still very expensive. The service was fantastic. Everyone was friendly, cheerful & patient. We had an amazing time but it did take some time before we got our drinks & the food also took some time before it was served.
