Located in the heart of the beautiful Saint-Sauveur Valley, Gio's offers delicious Italian cuisine. In an authentic decor and a relaxed atmosphere, the restaurant offers both a daily or a la carte menu - a pure delight for the eyes and the palate. Fresh and distinctive products and mouth-watering dishes make for a difficult choice. Here the classics are prepared with love and a happy blend of tradition, modernism and rigor. The service is courteous, attentive, impeccable. Gio's is moments of pure fun and sweet idleness with family or friends. The owner, Christian Huot, always has a warm welcome. A lovely terrace welcomes guests when the weather permits. Gio's a classic, aromatic of Italy! Buon appetito!
Overall, Gio's Restaurant in Saint Sauveur earns praise for solid value and friendly, attentive service, with a warm atmosphere and a pleasant terrace that overlooks the village. The menu spans pizza, pasta and dishes with seafood and meat, and portions are described as generous, with salmon and other staples frequently highlighted as tasty. Some reviews note occasional gaps such as veal parmigiana that is overcooked, pasta dishes that are heavy on tomato sauce, or lasagna that arrives cold inside. On the whole, service is described as courteous and professional, though a few experiences mention a rushed pace or slower beverage service. Affordable lunch and dinner deals are repeatedly mentioned, making Gio's a reliable spot for casual dinners with friends. The place is a favorite for many in the area and visitors say they would return, especially to enjoy the terrace in warmer weather, good wine, and the overall friendly atmosphere.
Très beau nouveau resto, bon service & prix mais la différence du goût des pâtes carbonara, gigi, arrabiata & verre d'eau était pareil… gros manque de saveur dans les plats de pâtes & la pire salade César ever !!! 👎🏻
Mar 15, 2026
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Dimanche pour le souper
Bonne déception pour veau parmigiana
Veau trop cuit & sec. Pâtes (spaghettis) beaucoup trop tomatées.
Super bon service mais n'ai presque rien mangé.
Malheureusement le service était décevant. Pas de suivi, personne pour offrir d'eau ou de pain. L'escalope en de veau parmigiana était bonne , mais les pâtes à l'huile & ail très décevante. Mon expérience ne me permet pas de recommander.
Le souper etait super bien , ca me rappel les bonnes pates de rome & les pizza ❤️ juste un détail qui dérange le staff n'est pas trop accueillant trop froid
Malheureusement pour un dîner à 24$
Quelques pâtes . Salade verte & coke diète.
C'était ma première expérience mais qualités prix ça ne valait pas le coût.
Heureusement le personnel était très gentil & professionnel.
Nous avons mangé les pâtes monteverde qui était délicieuse! Une salade cesar dont les croûtons étaient plus que parfait! Veau parmigiana avec des spaghettini huile & ail. Les pâtes de cette assiette étaient très décevante. L'assiette est arrivée pleine d'eau au fond. Les pâtes ne goutaient rien. On se serait attendu à ce que les pâtes soient sautées dans la poêle mais non, on a mis un peu d'ail sur d'huile sur les pâtes & l'eau des pâtes s'est retrouvée au fond de l'assiette. C'est décevant pour un resto italien. Sinon le reste etait très bon!🙂 nous reviendrons!
Oct 23, 2023
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Restaurant intéressant pour ses prix.... Mais les soirs de théâtre, trop peu de personnel sur le plancher ce qui occasionne un service très lent. Plats "ordinaires"... pâtes à l'huile trop sèches, "galette" de veau moyenne - trop mince & trop cuite. Plat de poisson .... purée de pois... aurait été meilleure chaude! C'était froid! Lasagne.... cumul de pâtes dans sauce rosée...
Cela dit, restaurant qui peut être intéressant, mais pas les soirs de théâtre où on est sur le stress d'être servis à temps!
Un beau souper en famille, calzones , pizzas & pâtes excellents & un très bon service.
Seul bémol, il faisait chaud dans la salle à manger en haut qui était comble.
Très bon service par Caroline notre serveuse. Nous avons tous aimé nos plats. Les pâtes fraiches & la pizza délicieuse. Les prix très abordables. Bon vin & bonne compagnie. Soirée très agréable.
