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Gema Pizzeria

Authentic Neapolitan craft meets the vibrant spirit of Little Italy in every charred, airy crust.

Little-Italy
4.3$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
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Wednesday
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Saturday
Sunday
Photo of Gema Pizzeria, Little-Italy - Montreal
PizzaItalianPizzeria
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About

Gema Pizzeria specializes in authentic wood-fired pizzas crafted with high-quality ingredients sourced directly from artisanal producers. Each pie features a signature thin crust that achieves a perfect blistered texture in a high-heat stone oven. The menu focuses on traditional Italian preparations, highlighting fresh tomato base sauces, creamy mozzarella, and fragrant seasonal toppings. Beyond standard options, the kitchen prepares rotating seasonal small plates that complement the core focus on dough-based excellence. A minimalist dining space emphasizes the vibrant preparation area, allowing guests to observe the technical precision behind every order. This establishment prioritizes ingredient integrity and reliable execution to ensure a consistent output of classic Neapolitan-style profiles. Every component reflects a dedication to authentic preparation techniques that define the culinary identity of this professional pizzeria operation.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Gema Pizzeria was featured in the article(s) below.

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Reviews for Gema Pizzeria

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Gema Pizzeria is frequently described as a top-tier destination in Montreal, with many patrons praising the creative, authentic pizzas, high-quality ingredients, and standout desserts like the ice cream. While many guests enjoy the cozy atmosphere and friendly, professional service, experiences regarding noise levels, wait times, and meal consistency vary significantly. Some diners report exceptional, perfectly cooked crusts and flavorful salads, while others have expressed disappointment with occasional issues such as overcooked or raw dough, rubbery textures, or inattentive service. Pricing and the default tip percentages on payment terminals are also noted as points of contention for some customers, though many continue to recommend the restaurant as a staple for a delicious, neighborhood-feel dining experience in Little Italy.
Page 18 of 23 - 229 Reviews

Très bonnes pizzas

Feb 22, 2024
on Google

Un peu bruyant, nourriture & vin excellent. J'y retournerai

Feb 19, 2024
on Google

Chez Gema, tous les amateurs de pizzas (minces) sont les bienvenus, que vous découpiez la vôtre à la fourchette en l'enrobant comme une crêpe, que vous la rouliez (comme moi) ou que vous la mangiez « à plat ». Le constat de cette valeur d'inclusion - mot populaire & politique par les temps qui courent - a été renforcé en apercevant la pizza « hawaïenne » sur le menu régulier, honnie par les puristes. À l'origine, je m'étais esclaffé lorsque mon amie avait arrêté son choix sur cette dernière, ce qui l'a probablement fait se raviser. Ensuite, je l'ai quelque peu regretté à la pensée des saveurs inattendues que j'aurais pu découvrir. Enfin, peu importe ! Ici, les pizzaioli sont maîtres de leur art ; nos trois ventres ont été très comblés de leur choix : la fungo pour moi, l'appenine pour mon amie & la capricciosa pour l'amie de l'amie. Par suite, il n'y a pas réellement de repentir à avoir. Toujours dans cette poursuite de mettre toutes les bonnes gens à leur aise, le Gema ne prend pas des airs. L'ambiance est décontractée, intime, & le service l'est également, toujours à portée de main & souriant. Le défaut, s'il en est un, réside dans la petitesse de la salle. Elle se remplit relativement vite &, sans réservation, on pourrait devoir gentiment vous refouler, en espérant vous y revoir un autre jour. Selon moi, si cela devait effectivement vous arriver, essayez de revenir. Autant les délicieuses entrées (salade du marché Jean-Talon, suppli Elena), les pizzas & les desserts (une tendre crème glacée à la vanille) devraient ravir votre bande affamée. Prenez note toutefois que les prix se situent dans une fourchette un peu plus exclusive & que vous devriez prévoir un budget conséquent, de 40 à 50 $ par personne en omettant les boissons. J'ai fermé la porte à une consommation d'alcool en voyant les prix des coquetels se promener autour du 17, 18 $, chiffres dignes d'un restaurant haut de gamme. Toute réflexion faite, nous avons savouré un repas simple ponctué de conversations simples, qui aurait pu se conclure tout aussi simplement, n'eût été un petit incident hilarant, soit la rencontre de ma tête avec la vitre de la porte coulissante alors que j'essayais de regarder à l'extérieur. Je vous assure qu'elle était invisible ! Mais plus maintenant, gracieuseté d'une belle grosse empreinte « digitale » de mon front.

Feb 18, 2024
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Nous sommes allés pour la st-valentin moi & mon chum & c'était vraiment bien. Les pizzas étaient très bonnes & le service aussi, on y retourne c'est certain.

Feb 15, 2024
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Excellente Pizza de quartier!

Feb 6, 2024
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Une des meilleures pizzeria en ville avec super service; petit restau avec bonne ambiance & casual. Ma recommandation: la pizza Vetri. :)

Feb 3, 2024
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Pizza was just ok. Service was good though.

Jan 21, 2024
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Salon music was too loud the rest was perfect

Jan 20, 2024
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Always a great, quality pizza. Our go to when we crave pizza.

Jan 17, 2024
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Not enough toppings. Needed to eat something else after the pizza

Jan 3, 2024
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