Gaspésie Brasserie Gourmande
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Gaspésie Brasserie Gourmande
11 am - 10 pm
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Gaspesie
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Reviews for Gaspésie Brasserie Gourmande
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Reviews often mention
fruits de mer(20) guedille(14) poutine(14) bistro(13) central(12) nacho(12) homard(11) lobster(10) bar(10) frais(9) bière(9) fish(8)Page 1 of 7 - 128 Reviews
Mireille
Dans un centre alimentaire, donc on ne peut pas voir l'enseigne de l'extérieur. Excellente nourriture bien fraîche.
Johannie
qu'elle decouverte!!! tout était si bon & généreux en fruits de mer woww que de bon commentaires a en redire. a retourné des qu'on en a l'occasion certainement.
aussi un gros merci au proprio Adam,quelle bonne personne nous avons eu la chance de rencontrer !
Sophie
Service rapide & nourriture excellente. Le beignet de morue à essayer pour amateurs car il fond dans la bouche. Suggestion d'ajouter une petite cuillèrée de salsa fruitée avec le tataki de thon en accompagnement. Ce serait divin....
Mélanie
La guédille aux crevettes nordiques est délicieuse. Les frites aussi. La présentation est belle. C'est l'assaisonnement des frites qui m'a laissé perplexe.
Nelson
Délicatement & conviablement bien servit par Oliver, des bières qu'ont du goût, de la nourriture en portion génereuse merci pour la satisfaction assuré
Hak
I ordered the lobster roll, it was difficult trying to decide between that & the fish & chips.
I'm not used to a lobster roll like this, coming from the USA lobster rolls are very simple- medium/large chunks of lobster with a nice butter sauce in a toasted brioche bun. That was not the case here, the lobster meat is sliced very thin & seems marinated, something you'd expect in a seafood salad. Kinda disappointed as I see other reviews of the same dish but with clear visible lobster claw pieces. Nonetheless, the lobster roll was okay, had a nice hint of soy flavor. The fries were good, crunchy & the bacon adds a nice touch of crispy texture (could've been warmer/ fresher).
Service was decent & the beer was nice. Price isn't too bad & the atmosphere is nice, food-court style so you can mix & match your dishes.
Nicolas
Jeudi soir je suis allé souper au Bistro! La cuisine était incroyable. Les fruits de mer étaient délicieux! Le service de Marc-André était malade. Vraiment une superbe soirée! Merci beaucoup!
Andréanne
Le Nachos gaspésien est un vrai délice! 😍Portions généreuses, ingrédients frais & combinaison de saveurs originale. Je recommande!
Valentin
On a goûté les guedilles & c'est franchement une belle découverte ! Accompagné d'une bière soigneusement choisie par le serveur !
Kin
Gasperie Bistro Gourmand is actually located in what I would consider a food court. However, this is not a typical mall food court at Le Central. It is one of the coolest places I have seen anywhere in Canada!
When you walk into Le Central, you are greeted by loud music, dimmed lights, & a vibing atmosphere. Various types of foods & drinks are offered from the numerous stalls such as Gasperie Bistro Gourmand. You will find Italian pizza, Greek souvlaki, Japanese izakaya, or a nice Canadian bison burger. The latter was what I enjoyed from Gasperie Bistro Gourmand along with a nice pint of Gose sour.
The bison burger was flavourful. The beer was tasty & cold. The people around me sitting at the various communal long tables were all having a good time.
I highly recommend visitors or locals to visit Le Central & especially Gaspesie Bistro Gourmand in Montreal.
Hugo
Nous sommes allez plusieurs fosi ca toujour ete delicieux ! Mais là 6 septembre 2025 en arrivany assis au bar le serveur nous a offer un shooyer delicieux mais ils nous ont ete chargés à la fin... n importe quoi ont a rien demander & nous etions assis que depuis 2 min. !!
Julie
On était 4 personnes & chacune de nos assiettes étaient délicieuses très belle endroit ambiance agréable avec chansonnier. Même si beaucoup de monde & attente à la porte on a eu une place rapidement à l'extérieur & le service a été très rapide je vous le recommande 🤩
Marilynn
Les plats sont excellents, mais l'attente interminable.
On dirait que l'équipe tourne autour plutôt que de préparer les plats.
Je ne comprends pas comment un «bol » peut prendre 20-30min de préparation.
Lou
L'accueil chaleureux a fait toute la différence! Autant par l'hôte que par le chef cuisinier avec qui nous avons eu le plaisir d'échanger. Il est très soucieux de l'équilibre des saveurs. Nous avons été impressionnées par chaque ingrédient utilisé, autant les produits frais de la Gaspésie que les accompagnements comme le balsamique caramélisé. Cet endroit est vraiment une belle surprise à découvrir.
T
The most amazing host! He took care of us & recommended great wine. Was happy to suggest things to do & places to go in Montreal. Can't forget about the awesome food ... you gotta have the lobster roll. We're going to try & head back for the lobster poutine before we head back home to ON. Great spot & there was a DJ spinning tunes on a Friday night. A must try!! 👌
Julien
J'étais très curieux de goûter une guédille ! La version deluxe ne m'a pas déçu 😋 l'ambiance du lieu est top, très convivial !
Anouchka
Venus exprès pour les Guedilles de homard
Mais un peu déçus
La présentation est très belle & donne envie
Malheureusement les guedilles homard & signature étaient peu goûteuses
Ian
De la Gaspésie, guédilles aux crevettes ou au homard, poutine aux crustacés, fish & chips & bières Pit Caribou... & les prix sont bons. Un de mes comptoirs préférés au Central.
Katherine
It's inside a food court in a building. I had the deluxe poutine, & it tasted great!
Eztelle
Super expérience honnêtement! Moi & mon amie on est venu manger pour essayer la gastronomie gaspésienne & on a pas été déçu. J'ai pris la poutine deluxe aux fruits de mers, c'était très bon. Les fruits de mers goûtaient frais, c'était vraiment un plat qui sortait de l'original mais très bon. La seul petite chose que j'aurais aimé c'est que la poutine soit un peu plus chaude mais bon. Le service était impeccable, le monsieur super sympathique, & la nourriture était faite super rapidement. Je recommande & je reviendrai goûté d'autre plats de leur menus.