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Gaspard - Brasserie Artisanale
Bar/Pub

Gaspard - Brasserie Artisanale

Boucherville
4.7$$
CLOSEDOpens Today at 3 pm
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Gaspard - Brasserie Artisanale Boucherville Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BarPub FoodMicrobrewery / Brewpub

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Reviews for Gaspard - Brasserie Artisanale

Food
Service
on Google4.7 (400+)
*as of 2026-02-15
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Review Summary

Reviews of Gaspard - Brasserie Artisanale paint a picture of a beer lovers haven where a rotating selection of craft beers is complemented by solid comfort food and occasional more refined dishes, all served in a warm, convivial atmosphere. The service is repeatedly praised as friendly and attentive, able to handle busy crowds, and the ambiance is described as lively yet welcoming, with a family area and a terrace adding to the appeal. Many guests highlight standout items such as bruschetta, Brussels sprouts, braised beef that falls apart on the fork, poutine with generous portions, salmon tartare, and a compelling beer flight that lets tasters discover favorites; the beer is often the highlight and a reason to return. On the downside, some diners note that a few dishes lack seasoning or sauce, others find certain desserts dry or the fish and chips a touch dry, and service can slow during peak times; coffee is unavailable and a few rooms can be noisy. Overall, it comes across as a dependable, festive, and welcoming microbrewery experience with strong beer, good food, and events that make it a go to spot for groups and celebrations.
Page 15 of 17 - 336 Reviews
5.0

Service impeccable. Beaucoup plus de choix de plats intéressants depuis ma dernière visite. La bière y est super bonne & les serveurs/serveuse sont très amicales.
Nous reviendrons!

Sep 24, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons eu un excellent repas, même si l'attente a été un peu longue pour recevoir nos assiettes. Nous n'étions pas pressés!

Sep 24, 2023
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1 Review
5.0

C'était un peu trop bruyant pour une conversation amoureuse.

Sep 24, 2023
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1 Review
5.0

Vraiment une belle place, personnel vraiment gentil, la nourriture excellente ainsi que les bières.

Sep 23, 2023
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1 Review
5.0

Superbe endroit accueillant & chaleureux où passer un bon moment!
Les bières sont excellentes (surtout la Original Gravity, ma préférée!!), la nourriture l'est tout autant & le personnel est super sympathique & attentionné! Il y a même un coin pour les enfants, c'est génial!
Pour avoir fait plusieurs microbrasseries, autant au Québec, qu'ailleurs, je peux dire que Gaspard est définitivement un endroit qui se démarque & où l'on sent la passion & le désir de bien faire les choses! Je crois que ça deviendra un incontournable de la région!

Sep 22, 2023

Super place avec des employés sympathiques & toujours courtois à parler. Leurs bières, quoi a dire la dessus, juste RIEN!🍻, Ils sont succulentes tout comme leur nourriture. Une microbrasserie qui vient d’ouvrir, mais qui va faire sa place au Québec bientôt, j’en suis certain!

Sep 17, 2023
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1 Review
5.0

Bonnes bières, bonne nourriture & très bon service !

Sep 17, 2023
5.0

Excellente expérience! La bière est vraiment bonne & l'ambiance aussi! Franchement, le burger de poulet frit est succulent! Nous y retournerons assurément!

Sep 17, 2023
5.0

J’ai eu une super expérience chez Gaspard! Le staff est extraordinaire, la nourriture yummy & l’ambiance 👌👌👌👌 Les prix sont plus que raisonnables.
J’y suis allé avec mes enfants, la prochaine fois, j’amène ma gang!
Enfin une place ou on se sent à la maison à Boucherville! Je recommande fortement!

Sep 17, 2023
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1 Review
3.5

Ambiance très peu festive, moyenne d'âge élevée. La nourriture n'était vraiment pas à la hauteur, très peu d'attention & de goût. Vraiment déçue. Par contre un grand WoW pour la bière, nous avons eu plusieurs coup de coeur & les prix étaient très raisonnables !!!

Sep 17, 2023
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1 Review
5.0

Bon service efficace de Marie Christine

Sep 16, 2023
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1 Review
2.0

Présence d'un groupe très bruyant suggestion utiliser le fond de la salle, le tartare au saumon était fade contrairement à la visite précédente. Pas d'explication sur les bières au menu malgré ma question si présence de nouvelles bières. J'ai l'habitude de repartir avec des bières, pas cette fois- ci ... Avant la visite on m'a envoyé un texto pour vérifier si j'allais rester passé 19h30 ... ma réservation était à 17h00, particulier ...

Mon numéro de facture le 6460-1,table 53 17h55,le 15-09-23, total: 106.06 $

Sep 16, 2023
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1 Review
3.5

Tartare sans goût. Frite trop peu cuite.

Sep 15, 2023
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1 Review
2.0

Il me ferait de vous parler si vous désirez en savoir d'avantage.
Mes commentaires seront dans un but constructif.
À vous de voir!
Bonne journée!

Sep 15, 2023

Superbe expérience chez Gaspard!

Sur la Rive-Sud, c'est difficile de trouver un endroit qui offre à la fois des bières artisanales de qualité & une nourriture intéressante. Gaspard a enfin réglé ce problème.

Pour une bière de soif (leurs pilsners sont excellentes!), une stout bien crémeuse ou pour une NEIPA super juteuse (la Original Gravity est LA bière signature de la brasserie), Gaspard livre la marchandise. On voit qu'ils brassent avec sérieux.

Le menu bouffe propose aussi plusieurs options intéressantes, & à prix raisonnables. Le burger de poulet frit est définitivement à essayer.

Le service était rapide, efficace & super courtois. Merci à notre serveur Mathieu qui s'est bien occupé de nous lors de notre passage.

Mention spéciale au coin style «terrasse» qui est aussi parfait pour les enfants.

Sep 14, 2023
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Belle ambiance, bonne bière 🍻

Sep 13, 2023
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Endroit agréable !

Sep 13, 2023
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1 Review
3.5

C'est une brasserie qui invite SURTOUT à prendre une bonne bière (bons choix) ou cocktail/bière avec entrées. A notre arrivée (18h30 un vendredi), il y avait peu de monde donc je ne m'explique pas pourquoi il y a eu autant d'attente pour nos commandes. Service beaucoup trop long incluant nos plats repas !!! Plat de mon chum (Hamburger signature...), le hamburger tres bon mais très peu de frites (congelés!), la salade de chou crémeuse bonne mais manquait de Oumph & où était le ketchup++ (trop d'attente pour les condiments). Moi, mon plat "fishn' chips" (pas de morue je crois) mais croustillant léger & goût doux, sauce tartare classique (maison?), salade mélangée avec vinaigrette très bonne & salade choux crémeuse classique. Au final, on y retourne MAIS par pour la bouffe.

Sep 9, 2023

The beers are super tasteful. Great food, service & atmosphere!

Sep 7, 2023
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Très belle découverte & nous avons aimé notre expérience. Petite suggestion pour améliorer votre efficacité : ayez des ustensiles prêts. Ça vous sauverait du temps 🙂

Sep 1, 2023
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